烤箱和微波爐的區別 微波爐和烤箱哪個實用

電器的更新，讓我們已經傻傻分不清家裡需要買哪一種了，就拿烤箱和微波爐來說，既相似但又不是同一件產品。到底有什麼區別，哪個更實用，讓好多人陷入了糾結中。其實烤箱和微波爐的區別就四個，加熱，加熱後的效果，功能，使用方式不同。至於哪個實用，這要根據家裡的需要決定。

區別一：加熱不同

烤箱和微波爐根本的區別就是加熱原理，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，屬於傳統的加熱方式，食物由外及裡的傳熱。而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由裡及外的傳熱。

區別二：效果不同

烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和營養成分，烹製的食物外酥內嫩。微波爐在加熱過程中食物本身的水分會有所喪失。所以微波爐烹飪的食物，色香味難以俱全。

區別三：功能不同

烤箱除了加熱之外，還可以烤你喜歡的食物，烤箱擅長烹飪、烘焙。而微波爐只是單純的加熱，簡而言之就熱飯菜用，只不過它的加熱飯菜速度快而已，在快餐店或者公司等場合還是比較實用的。

區別四：使用方式不同

食物直接放入微波爐里加熱幾分鐘就行了，而烤箱需要預熱，在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能在來烘烤食物。

每個產品都有自己的優勢和缺點，看了以上烤箱和微波爐的區別，哪個更實用，相信大家心裡都有數了。