微波爐和烤箱的區別 微波爐可以當烤箱用嗎
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導語:烤箱是吃貨家裡必備的家電,微波爐現在也是家裡常見的加熱工具。它們兩者在外觀上不僅相似,連有些用途都是一樣的。導致很多人都傻傻分不清了。那麼微波爐和烤箱的區別究竟在哪兒呢?還有微波爐可以當烤箱用嗎?下面就一起來了解下吧。
微波爐和烤箱的區別
烤箱主要使用紅外線從外部給食物加熱,也就是電能轉化為熱能的過程。而微波爐是通過發射微波,使食物中的分子高速震盪生熱,是從食物內部加熱。
微波爐烤箱哪個好
烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營養成分,烹製的食物外酥內嫩,比較適合東方人的口味。
微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過程中食物本身的水分及營養成分較嚴重的喪失。所以微波爐烹飪的食物,優勢是快,但色香味難以俱全。
如果你的家裡只是加熱需求比較多的話,那就完全可以只購買微波爐就可以了,無須購買烤箱。
微波爐可以當烤箱用嗎
這裡要科普一點的是微波爐是不能當做烤箱用的,僅僅是某些使用場景下可以充當烤箱的功能。
很多人糾結是買烤箱好還是微波爐,其實可以這樣總結如果為了節省時間,那麼選微波爐;如果為了消磨時間,那麼選烤箱。如果有錢可以一起買。
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