菠蘿蜜能放多久 剝好的菠蘿蜜能放多久

大約可以放1個月左右。菠蘿蜜是一種熱帶水果，其個頭較大，味道甘甜，本身果肉不易儲存，但如果一整個菠蘿蜜，其有外皮的保護，可短期阻斷細菌等微生物入侵，能夠放置的時間相對較長，一般外皮沒有破壞的、菠蘿蜜成熟度沒有達到十分熟的話，可以儲存1個月左右都不會變質。

菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，它的果實是長在樹幹上的，非常高產，單果重量可達80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。菠蘿蜜味道“甜香潤滑”，而且其濃香可謂一絕，吃完後不僅口齒留芳，而且碰過菠蘿蜜的手，香味也是久久不退。

如果購買的一整個菠蘿蜜還只是七分熟的話，建議將其放在較為溫暖的地方，然後用塑料袋包裹起來，菠蘿蜜自身會不斷的散發一種夠叫做乙烯的催熟物質催熟果肉，這個過程大約在3—4天左右，如想要更快一點成熟的話，可在其中放入幾個蘋果或幾根香蕉催熟菠蘿蜜，當按壓菠蘿蜜表皮有些發軟時，就算成熟可吃了。

大部分面積按壓有發軟跡象則為熟。還未生熟的菠蘿蜜，其按壓力度適中的情況下，是無法按壓下去的，感覺不到有軟陷的跡象，但若是成熟的菠蘿蜜，在菠蘿蜜的各個部分按壓，均可感受到外皮發軟，有沉陷的感覺，如同按壓一個水蜜桃一樣，這就說明菠蘿蜜已經熟透了。