板栗放冰箱冷凍可以嗎 板栗可以放冰箱冷凍嗎

可以冷凍，但是不建議。因為冷凍板栗會影響口感，甜味會下降，板栗肉也沒有之前脆，吃起來會更粉、更軟，因此若是不喜歡吃口感太粉的板栗，建議最好還是不要冷凍儲存。可以放入冰箱冷藏，最長可儲存15天，需儘快食用。

板栗要煮多久才能熟

板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鐘左右即可。具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。

如果使用高壓鍋煮板栗，那麼一般不用太多的清水，稍微加點水即可，可以將時間定為30-40分鐘左右。具體的做法是板栗洗淨，清水適量，放進電壓力鍋內膽中。加入清水，選擇萬能燉的功能，時間設定為35分鐘，然後開蓋即可食用。

板栗怎麼去皮和殼

1、鹽水煮法：板栗中間切口，放在鹽水中，煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、熱水浸泡法：板栗洗乾淨放入鍋中，加精鹽，用開水浸沒，蓋鍋蓋，5分鐘取出切開剝皮即可。

3、切口浸泡法：板栗對半切開，去外殼，用開水蓋蓋泡五分鐘即可。

4、筷子攪拌法：板栗對半切開，去殼，加入開水攪拌即可。