葡萄酒的年份是越久越好嗎 葡萄酒的年份越長越好嗎

買葡萄酒酒的時候，你知道哪種葡萄酒比較好嗎？買酒時，年份是最重要的資訊。酒年是指酒瓶上貼有釀酒葡萄採集的年份。下面小編就帶大家來了解一下葡萄酒年份是否越久越好呢？葡萄酒的年份越長越好？

葡萄酒年份是否越久越好：

1、對於便宜的日用餐酒，年份似乎沒有什麼太大的意義，今年美國加州長相思的價格和去年差不多。

2、然而，對於那些產量有限且每年氣候變化較大的葡萄酒產區，同一家酒廠的同款葡萄酒，只是年份不同，價格卻可能相差甚遠。

3、如波爾多的列級莊和勃艮第的特別花園等，年份對它們有很大的影響。比如，2005年份拉菲的價格大約是2004年份拉菲的2倍。

年份反映產區和葡萄品種的狀況：

1、同一年份，不同產區，不同葡萄品種，會有不同的表現。

2、舉例來說，2005年是波爾多紅酒的最好年份，但對於香檳和阿爾薩斯產區的白葡萄酒而言，這兩年來表現一般。

3、與此相反，2004年是波爾多最糟糕的一年，但這一年對於義大利的巴羅洛來說是一個非常好的年份。

4、這是因為不同的葡萄品種需要不同的生長環境。通常情況下，同一個產區，如果這一年的紅葡萄酒好些，那就可能是白葡萄酒不好的年份。