小龍蝦生長環境很髒嗎 小龍蝦養殖環境髒嗎

野生小龍蝦相對來說比較髒，因為這些小龍蝦基本生活在一些臭水溝。而這些地方可以說是環境比較差，買回的小龍蝦自己先養幾天每天定期換水，這樣可以讓小龍蝦體內的髒東西排出去一些。但是隻要去頭和蝦線吃起來是一點問題沒有的。

人工養殖的小龍蝦生存環境比較好些，人工養殖的小龍蝦對於水質的要求還是很高的不會在汙染的水域裡面飼養，都有固定的餵食時間，有定期消毒等等福利，所以人工養殖的小龍蝦相對來說就比較乾淨了，但我們在吃的時候，還是需要去頭和蝦線的。

現在大部分的蝦，其實都是清水青草養殖、或者湖裡捕撈的，腹部很白，基本沒有太髒的小龍蝦。所謂臭水溝裡的小龍蝦流不到市面，量太少了，大量的蝦其實是清水養殖和湖裡捕撈。

在食用小龍蝦不管是野生的還是人工養殖的，最髒的地方就是頭部和內臟，只要把蝦頭蝦線去掉就基本沒有什麼問題了可以正常食用了。清洗一下還有用刷子乾淨在多洗幾次。龍蝦可以作為肺吸蟲的第二中間宿主，但是肺吸蟲怕高溫，70度10分鐘就死了，只要你不吃生或半生的龍蝦感染蝦染肺吸蟲病的可能性非常小。