家裡沒有酵母怎麼辦？用它只需要幾分鐘就行了！

雞 蛋

大白饅頭有時吃起來不過癮，為了讓饅頭風味更加獨特，可以在和麵時調入雞蛋液，可根據自己的喜歡，加入1-2只雞蛋。加雞蛋不僅提升口感，還能加速麵糰成型。

做出的饅頭，顏色是奶黃色的，有著蛋黃的鮮香味，吃起來還有像蛋糕的感覺，綿密鬆軟，一口要下去帶著韌勁，香的牙都快掉了！

學會了發麵小妙招，每天早起只需10分鐘，就能吃上香噴噴的饅頭！

雞 蛋

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