​核桃仁怎麼儲存 核桃仁的儲存方法

在日常生活中，有著“多吃核桃可以補腦”的說法。實際上，核桃確實有著豐富的營養成分，吃了可以補充人體所需。但是，核桃的殼比較硬，不容易剝開。如果一次性將核桃剝開的話，又不容易儲存。那麼，剝好大量核桃仁該怎麼儲存呢?和小編一起來看看吧!

核桃仁怎麼儲存

一般來說，核桃仁的保質期為6個月左右。核桃仁儘量放在通風透氣的地方儲存，不要用密封袋裝，最好使用布袋、麻袋或其他透風較好的袋子。

用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時，利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收溼氣和水分，從而更好地保持核桃的幹度，防止其回潮、發黴。

方法一：沙袋儲存

將核桃仁放在乾燥通風處，風乾至堅果分離，再把核桃仁裝進麻布袋或沙袋中，最後放在通風透氣、避光的地方儲存即可。

方法二：真空儲存

或者還可以將核桃仁放進塑料袋裡，往袋子裡充入二氧化碳，等袋子裡的氧氣濃度降低之後放在低溫環境，如冰箱中儲存。

方法三：冰箱儲存

或者也可以將核桃仁放進麻布袋裡，再放到冰箱裡冷藏。這樣的話可以儲存核桃仁短時間不變質，但是口感會變差。因此，最好還是不要剝去核桃的殼。