紅參與高麗蔘的區別 紅參與高麗蔘的區別和功效

紅參與高麗蔘的區別：來源不同：高麗蔘其實就是人蔘，只不過是韓國那邊的叫法，經加工蒸制而成。紅參不是一種人蔘品類，屬於一種人蔘的加工品，把人蔘通過蒸晒工藝加工，就得到了紅參。產地區別：紅參來自雲南，高麗蔘多來自於朝鮮半島。性狀區別：紅參的顏色表面偏暗，多呈紅色或者是深棕色。高麗蔘的顏色較比較淡一點，外觀較為透明且有光澤。

人蔘在不同地區的叫法是不同的，人蔘產地是中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部，高麗蔘別名朝鮮參、別直參。高麗蔘是因其產地而得名，韓國古時候稱高麗，因氣候和土壤特別適合種植人蔘，因此生長的人蔘品質優秀、功效顯著、馳名中外。

雲南的紅參因其氣候適宜、光照充足、四季溫差小，所以營養價值是非常高的。雲南的無糖紅參更是採用古法炮製，使得營養不流失，可以說是上等的紅參。

紅參泡水飲用的具體操做方法是，先將整棵的人蔘切成薄片，然後將人蔘片二、三枚放入杯內加入開水，浸泡一小時後便可飲用，飲完後再加入新水，如此迴圈，最好12小時內，最遲24小時內將泡過的人蔘片嚼服，再將新的人蔘片放入杯內泡開水。