蘇州十大特產 蘇州有什麼特產

蘇州是吳文化的重要發祥地，有“人間天堂”的美譽，那麼蘇州的十大特產有哪些呢？

1、桃花塢木版年畫

桃花塢木版年畫是蘇州的傳統工藝品，其構圖豐富，造型誇張，色彩鮮豔，線條流暢，還不失清雅，更具有豐富的民族特色。

2、松鼠桂魚

松鼠桂魚是蘇州傳統特色名菜，選用桂魚為主要原料，配以幹澱粉，番茄醬，糖等輔料。製出的松鼠桂魚色澤橘黃，外焦裡嫩，酸甜適口。

3、叫化雞

叫化雞是蘇州常熟的地方名菜，其酥爛肥嫩，風味獨特，還含有蛋白質，氨基酸等豐富營養。

4、蘇繡

蘇繡是蘇州的民族工藝，它的製作技藝十分精細，有圖案秀麗、構思巧妙、針法活潑等特點。

5、太倉肉鬆

太倉肉鬆纖維細長，品質柔軟，味道鮮美，入口即化。具有清香可口，肉質乾燥的特點，便於攜帶儲存。

6、蘇式蜜餞

蘇式蜜餞素以選料講究，製作精細，形色別緻，風味清雅而聞名中外，色、香、味三者俱佳。

7、蘇式糕點

蘇式糕點，品種甚多，類別已有炙、烙、炸、蒸。操作工藝上已有酥皮摺迭，生物發酵、漿皮鬆酥、鬆糕揉韌、包餡成形等。

8、蘇式糖果

蘇式糖果是蘇州市的著名傳統小吃，它是採用植物果料、花料等原料，與麥芽糖、白砂糖精製而成。

9、宋錦

宋錦，是中國傳統的絲制工藝品之一，它色澤華麗，圖案精緻，質地堅柔，被賦予中國“錦繡之冠”。

10、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人。