十年雞頭如砒霜？醫生建議：這八種肉最好別吃！

3、紅肉誘發心腦病，肥肉一定要少吃

豬肉、牛肉、羊肉等紅肉脂肪含量較高，但其瘦肉能起到補鐵防貧血的作用，肥肉則一定要少吃。禽類、魚類等白肉脂肪含量較低。

建議體力勞動者可適當吃紅肉，腦力勞動者則要多吃白肉;男性對紅肉需求大，女性可多吃白肉;老人身體機能退化，多吃紅肉易致心血管疾病和認知障礙，應以吃白肉為好;孩子處於發育期，兩種肉都要吃。患有肥胖、三高等慢性病的人，最好以豆製品代之。

4、每天超過1兩半，心臟血壓都受傷

“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個人每天攝入肉不能超過75克，即1兩半，一副撲克牌大小的一塊。每天都吃二兩甚至更多，有可能導致心臟病、高血壓等症。

5、反覆解凍肉招細菌

買了肉吃不完，自然要放進冷凍室，但放前最好把肉切成小塊，一次只拿夠吃的量。因為肉在反覆解凍的過程中極易被細菌汙染，用水解凍的方式尤其如此。

最好用微波爐解凍肉，將功率調到低火;其次是提前將肉放在冰箱冷藏室，讓它慢慢自行解凍;再次是用流水沖泡凍肉;最不建議的方式是用非流水泡肉解凍。

6、老人兒童吃太多牛肉影響消化

牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，但牛肉有很高的膽固醇和脂肪，肌肉纖維也較粗糙，所以老人、兒童及消化力弱的人不宜多吃。

7、發燒、過敏吃羊肉，加重病情

羊肉補虛抗寒，強健身體，是冬天的滋養食療珍品，但羊肉性偏溫熱，關節炎、溼疹過敏及發熱者應忌食，否則會加重病情。

3、紅肉誘發心腦病，肥肉一定要少吃

豬肉、牛肉、羊肉等紅肉脂肪含量較高，但其瘦肉能起到補鐵防貧血的作用，肥肉則一定要少吃。禽類、魚類等白肉脂肪含量較低。

建議體力勞動者可適當吃紅肉，腦力勞動者則要多吃白肉;男性對紅肉需求大，女性可多吃白肉;老人身體機能退化，多吃紅肉易致心血管疾病和認知障礙，應以吃白肉為好;孩子處於發育期，兩種肉都要吃。患有肥胖、三高等慢性病的人，最好以豆製品代之。

4、每天超過1兩半，心臟血壓都受傷

“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個人每天攝入肉不能超過75克，即1兩半，一副撲克牌大小的一塊。每天都吃二兩甚至更多，有可能導致心臟病、高血壓等症。

5、反覆解凍肉招細菌

買了肉吃不完，自然要放進冷凍室，但放前最好把肉切成小塊，一次只拿夠吃的量。因為肉在反覆解凍的過程中極易被細菌汙染，用水解凍的方式尤其如此。

最好用微波爐解凍肉，將功率調到低火;其次是提前將肉放在冰箱冷藏室，讓它慢慢自行解凍;再次是用流水沖泡凍肉;最不建議的方式是用非流水泡肉解凍。

6、老人兒童吃太多牛肉影響消化

牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，但牛肉有很高的膽固醇和脂肪，肌肉纖維也較粗糙，所以老人、兒童及消化力弱的人不宜多吃。

7、發燒、過敏吃羊肉，加重病情

羊肉補虛抗寒，強健身體，是冬天的滋養食療珍品，但羊肉性偏溫熱，關節炎、溼疹過敏及發熱者應忌食，否則會加重病情。

3、紅肉誘發心腦病，肥肉一定要少吃

豬肉、牛肉、羊肉等紅肉脂肪含量較高，但其瘦肉能起到補鐵防貧血的作用，肥肉則一定要少吃。禽類、魚類等白肉脂肪含量較低。

建議體力勞動者可適當吃紅肉，腦力勞動者則要多吃白肉;男性對紅肉需求大，女性可多吃白肉;老人身體機能退化，多吃紅肉易致心血管疾病和認知障礙，應以吃白肉為好;孩子處於發育期，兩種肉都要吃。患有肥胖、三高等慢性病的人，最好以豆製品代之。

4、每天超過1兩半，心臟血壓都受傷

“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個人每天攝入肉不能超過75克，即1兩半，一副撲克牌大小的一塊。每天都吃二兩甚至更多，有可能導致心臟病、高血壓等症。

5、反覆解凍肉招細菌

買了肉吃不完，自然要放進冷凍室，但放前最好把肉切成小塊，一次只拿夠吃的量。因為肉在反覆解凍的過程中極易被細菌汙染，用水解凍的方式尤其如此。

最好用微波爐解凍肉，將功率調到低火;其次是提前將肉放在冰箱冷藏室，讓它慢慢自行解凍;再次是用流水沖泡凍肉;最不建議的方式是用非流水泡肉解凍。

6、老人兒童吃太多牛肉影響消化

牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，但牛肉有很高的膽固醇和脂肪，肌肉纖維也較粗糙，所以老人、兒童及消化力弱的人不宜多吃。

7、發燒、過敏吃羊肉，加重病情

羊肉補虛抗寒，強健身體，是冬天的滋養食療珍品，但羊肉性偏溫熱，關節炎、溼疹過敏及發熱者應忌食，否則會加重病情。