安徽淮北民俗作品有哪些

安徽淮北民俗作品有很多，剪紙工藝，泥人泥塑，麵人，糖人，草編技術等都是非常出名的，在當地更是盛行。

剪紙

淮北地區的剪紙藝術，融合了南方的纖巧秀逸，北方的渾厚蒼勁。

泥 人

“泥人”是北方流傳的一種民間彩塑。這些泥人作品，有民間故事中的人物，也有小說戲曲中的角色，有表現勞動人民現實生活中瞬間的形象，有正面人物，還有反面人物。

面 人

捏麵人是淮北民間工藝之一。捏麵人所用的原料是江米麵，也就是糯米麵。不過它是先和普通的麵粉加水揉製成，然後又加上糖和麻油再煮、再揉。

糖 人

製作糖人是淮北民間的一種手工藝，製作者多挑一個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。

草 編

　淮北民間草編工藝較為流行。草編是利用各種柔韌的草本植物為原料加工編制而成的工藝品，其原料生長地域廣泛，而且易得易作。在淮北地區，民間草編織工藝按料的不同可分為麥秸草編、玉米皮編、蒲草編、琅琊草編、馬拌草編、三稜草編、稻草編、麻編等等。