北京房山知名特產有哪些?
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房山京郊著名的"建材之鄉"、"建築之鄉"、"煤炭之鄉"、"林果之鄉"和"旅遊勝地"。全區包括北京猿人遺址、西周燕都遺址、雲居寺等在內的559處文化古蹟。如此豐富的文化古蹟,那我們就來看看這裡的特產吧!
1.房山核桃
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核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。>】">【詳情>>】
2.房山香菇
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香菇,又名花菇、冬菇,在民間素有“山珍”之稱,味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。>】">【詳情>>】
3.房山平菇
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平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,是種相當常見的灰色食用菇。它既營養又美味,而且可食用方式多種多樣。>】">【詳情>>】
4.房山金針菇
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因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。它既是一種美味食品,又是較好的保健食品。>】">【詳情>>】
5.房山白靈菇
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白靈菇又名翅鮑菇、百靈芝菇,肉質細嫩,味美可口,具有較高的食用價值,被譽為“草原上的牛肝菌”和側耳,頗受消費者的青睞。>】">【詳情>>】
6.張坊磨盤柿
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“磨盤柿”歷史悠久,以果實個頭大,形狀似“磨盤”而得名。肉質鬆脆、軟化後水質,汁液特多,口感甘醇。>】">【詳情>>】
7.金北聯紅小豆
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“金北聯”牌紅小豆被日、韓客商稱為世界上最好的豆類原料,被稱為“北京的唯一性產品”。>】">【詳情>>】
8.良鄉板栗
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良鄉板栗主要產於房山西部、西北部山地,甘甜適口,果實飽滿,投之入水,顆顆落底。>】">【詳情>>】
9.山藥餅
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山藥餅是一道以山藥、糯米粉等為材料的北京地區著名的特色傳統名點,色澤金黃,表皮焦脆酥香,肉質細嫩酸甜。>】">【詳情>>】
10.雙麻
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雙麻是一種北京特色風味小吃。形狀扁圓,色澤淺棕色,口感酥脆香甜,具有芝麻桂花香味。>】">【詳情>>】
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