貴州特產 貴州都有什麼特產

貴州特產有貴州茅臺酒、威寧火腿、石阡苔茶、青巖豆腐、大方天麻、關嶺火龍果、小糊塗仙、威寧蘋果、開陽富硒枇杷、清鎮酥李、貴定雲霧茶、羅甸臍橙、獨山鹽酸菜、綏陽金銀花茶、長順綠殼雞蛋。

貴州茅臺酒

貴州茅臺酒產於茅臺鎮，這裡有悠久的釀酒歷史，早在明代，釀酒的工藝就已經初步形成。茅臺酒選料好，用的是優質高粱、小麥制曲，採用傳統工藝，精心釀造而成，經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵，長期的窖藏，生產週期長達9個月，窖藏5年以後才能出廠，酒體純白，晶瑩剔透，醬香味濃。

威寧火腿

威寧火腿是貴州地區的一大傳統特產，已經有600多年的歷史了，國內外都很有名。威寧海拔2000多米，畜牧業發達，豬牛羊運動量大，豬腿肉質結實，肥瘦相間，採用傳統方法制作，殺豬後，修成“琵琶腿”，去骨、斷筋、去血水，醃製風乾，一般這種火腿可以儲存五六年左右。

石阡苔茶

石阡苔茶是中國貴州省石阡縣的名茶，當地各族茶農都在栽培茶葉，品質好、產量高，茶葉味道醇厚、色澤溫潤、湯色明亮。石阡苔茶裡面含有很多營養物質，是中國茶葉中的優良品種。

青巖豆腐

青巖豆腐是貴州省貴陽市的傳統名小吃，把豆腐放在火上烤，將豆腐烤成金黃色，然後再佐上醬料，吃起來新鮮爽口。青巖古鎮位於貴陽市的南郊，這裡的青巖豆腐風味獨特，到這裡遊玩，一定要品嚐一下這款特色風味。