開封有哪些特產 河南開封特產哪些

開封的特產有汴繡、開封花生糕、蘭考葡萄、杞縣醬菜、馬豫興桶子雞、汴梁西瓜、早熟無公害蘋果、尉氏水果、杞縣柳編、開封草編。

開封特產一：開封花生糕

花生糕是河南開封最傳統的地方小吃，有著非常悠久的歷史，曾是古代的宮廷御食，至今已有600多年的歷史，至今也是人們最喜愛的小吃。開封的花生糕會選用優質的花生粉為主要原料，再配以白糖，飴糖，最後經過傳統而複雜的工藝製作而成，最後製作出來的花生糕酥脆可口，入口即化，食後回味無窮，而且品種多樣，風味也各不相同。

開封特產二：蘭考葡萄

蘭考葡萄是河南著名的水果品種之一，據記載，已有800多年的種植歷史。建國後，栽培面積不斷擴大，目前全縣種植達700餘畝，佔全縣果樹面積的三分之一。蘭考葡萄色澤晶瑩，個大皮薄，肉細甜蜜，營養豐富，不僅可直接吃，還可以加葡萄、葡萄罐頭及葡萄酒。

開封特產三：馬豫興桶子雞

桶子雞是河南開封最具特色的一道特產名菜，而馬豫興桶子雞有著悠久的歷史，起源於清朝順治年間，距今已有三百多年的歷史了。選用優質的母雞為主要原料，再用百年老湯煨制而成，最後製作出來的桶子雞色澤鮮豔，吃起來鹹香嫩脆，肥而不膩，含有豐富的營養，受到廣大食客的歡迎，現在桶子雞已經有真空袋裝的了，買回家送給親友都是非常不錯的選擇。