麻城有哪些特產 湖北麻城特產

麻城的特產有麻城肉糕、福田白菊、麻城油麵、乘馬崗花生、黃土崗金絲瓜鹹菜、閻家河蓮藕、野生茶油、鹽田河板栗、龜山蠶繭、木子店老米酒、中館驛空心面、綠殼雞蛋、康王寨天麻、三河黑木耳、林店綠茶、黑山羊、野生葛粉、浮橋河鱖魚、匙吻鱘、麻城老米酒、麻城餈粑。

麻城特產一：夫子河板鴨

夫子河板鴨是湖北麻城的傳統名吃，其製作工藝精細，選料考究，選用鴨子為主要原料，再配以食鹽等調料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的板鴨肉質細嫩緊密，香味濃郁，有“幹、板、酥、爛、香”。

麻城特產二：麻城餈粑

麻城餈粑是湖北麻城的傳統名吃，打餈粑，在麻城，過去是一件很隆重的事情，只有過大年、立夏、中秋幾個大的節日才能吃到，其製作方法非常精細，採用上等的糯米為主要原料，經過多道工序精製而成，所製作出來的餈粑吃法多種多樣，可烤、可煮。味道鮮美，可口。

麻城特產三：麻城辣椒

麻城辣椒是湖北黃岡市麻城的特產。“麻城辣椒”，果實外觀整齊，色澤光亮，果皮較薄，果肉厚而脆，微辣，味道鮮美，營養豐富。可溶性糖大於1.5%，粗纖維小於1.5%。種植面積達到6700公頃，總產量80萬噸，產品暢銷上海、武漢、廣州等十幾個大中型城市。