臘月二十三有什麼風俗 臘月二十三這天要幹什麼

導語：臘月二十三為小年，既然是小年，那自然是有很多風俗活動要進行，而又因為和春節離得比較近，所以這天進行的一些活動，都與過年有一定關係。那麼，你知道臘月二十三有什麼風俗嗎？在你的家鄉，每年臘月二十三這天要幹什麼呢？一起來了解。

臘月二十三有什麼風俗

臘月二十三

貼窗花

過了臘月二十三，便離春節很近了，挨家挨戶就開始裝飾自己的家裡忙叨開了。窗花一般農村的都是自己剪，手巧的老年人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上，而在城市大多數都是去買窗花了，少了一絲喜悅也少了一種剪窗花的那種年味。

祭灶

這算是一個民間傳說了，不過現在農村很多人還是信的，於是會擺一些甜瓜啦，灶糖啦等甜食還有水什麼的在灶王像前，以表自己真誠祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。當然祭拜也不是人人都可以的，祭拜灶王爺只可以男性參與，女性一律是不允許的哦。

大掃除

要過年了，自然要把家裡大掃除一下下嘍！尤其是一年只擦一次的屋內死角一定要擦的乾乾淨淨，那樣才有過年的氣氛。

貼春聯

有的地區是大年三十才貼春聯，但是很多地方小年就開始了，算是比較早進入春節了。農村一般都會請村裡寫字比較好的來書寫春聯，也有自己家寫春聯的，用最普通的紅紙黑毛筆，簡樸但卻並不缺少年味，尤其是一大家子在一起出謀劃策寫什麼的時候最溫馨了。可城市都是買的春聯，不僅如此又貴又沒新意，還是什麼貼金的帶花的那種，其實依依最不喜歡這種，稍微一碰就掉銀粉，還是最古老的紅紙比較好。

備年貨

這小年離大年不過就是剩個不到十天，城市裡的人們應該是早就提前買好年貨了。現在網購方便，而春節前物流基本不收穫了，必然會提前很久買好。但是很多東西比如菜、飲料什麼的還是要小年開始備貨的。農村的年貨相當簡單，也不用買一堆零食，殺豬灌腸就可以搞定，當然這些活也不是說一天就能幹完，所以小年就得開始準備年貨了。

沐浴更衣

沐浴更衣神清氣爽的過年是必須滴，把上一年的塵埃晦氣除去，把新一年的好運帶來便是沐浴的宗旨。換上新衣服，就可以快樂的期盼到大年三十了，這也是小孩子們一年最高興的時刻。沒有什麼太多的講究，只是一種個人自願的行為，當然你也可以在臘月二十九來換新衣服，不過又要過年又要洗一堆衣服不是很麻煩的事情嘛，所以小年更衣沐浴也是減輕一些負擔嘍！

傳統美食：

糖瓜

吃糖瓜

糖瓜灶糖，沒什麼特別的講究，一般都是給小朋友們作為零食的。外面有一層芝麻，裡邊是用麥芽糖凝固而成的，一般人家似乎做不出來，比較麻煩所以小孩子們能吃到也是一件奢侈的事情。

吃餃子

冬至要吃，小年也要吃，而大年三十，七年級初五初七也都要吃餃子。大概也是因為餃子可以放許多菜，製作起來省事，而且一家人坐在一起吃著熱乎乎的餃子其樂融融的樣子更有年味兒一些吧？餃子餡兒自己隨意放，可葷可素可魚可肉，家裡經濟允許全葷也可，經濟稍差都是素的也無所謂，其實重點只在於吃的是餃子，而不在內餡。

粘糕

在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。

麻糖

晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據說，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日？吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。

米餅

農曆臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。

小年

殺年豬

恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過春節的習俗。過了小年夜(農曆十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請親朋好友共享年豬宰殺後的第一頓鮮肉——庖湯。

火燒

祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。

年粽

南寧人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象徵，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

爆米花糖

靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說法。“小年”這天，人們用麥芽糖和爆米花製作爆米花糖，寓意新的一年財運大發、生活甜美。

麵食

在山東半島的人們又大多自農曆臘月二十三後，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。此製做起來比較麻煩，發麵後醒面，再揉麵再醒面，然後再做成各種花樣的麵食造型後再次的醒面，待面醒後才下蒸鍋，此蒸出來的麵食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費工夫。