秋季秋分吃什麼魚好

導語：秋分正值秋季時節。秋季是吃海鮮的好時機。秋季多種肉汁鮮美的魚類上市。秋季乾燥多吃魚類可以滋補防秋燥，同時魚類含有豐富的蛋白和鈣、磷及維生素A、D等營業物質。那麼什麼魚是秋季的時令海鮮?秋分改吃什麼魚好呢?小編推薦了以下幾種適合秋分節氣吃的魚。

泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。

1、秋季秋分吃魚：泥鰍

泥鰍有藥用價值，有補中益氣、養腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加面板彈性和溼潤度，並提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對急性黃疽型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲，所以不能生吃，宜燉著吃。

2、秋季秋分吃魚：鯉魚

從藥用角度說，鯉魚性平、味甘，具有健脾養胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。而魚類屬於高蛋白食品，其化學成分與人肌肉相似，便於消化吸收及轉化，適於病人及體弱者。鯉魚是發物，不適宜惡性腫瘤、面板病患者食用。鯉魚宜紅燒，烹飪時要把腸子去掉，否則破壞味道。魚類含有豐富的多鏈脂肪酸，具有降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病的作用。

 猜您感興趣：

秋分養生要點：起居、飲食、運動、防病

秋分節氣養生遵循收斂閉藏原則

秋分節氣養生注重陰平陽祕

秋分養生：放鬆心情防抑鬱

秋分養生進補：四種素食營養高

3、秋季秋分吃魚：鯽魚

鯽魚富含蛋白質，且易於消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡的功效，對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產後的婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。感冒並伴有發熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適於做湯，具有很好的滋補作用。

鱸魚肉質肥美，營養豐富

4、秋季秋分吃魚：鱸魚

秋季10月左右是鱸魚的漁期，這時候產出的鱸魚肉質肥美，營養豐富，最適合人們進補。經過了一整個夏季的高溫，秋季的餘熱依然存在，而此時由於體內陰氣較弱，就會出現陰不足而導致的“秋燥”現象。秋季潤燥重點在滋陰，鱸魚味甘性平，歸肝、脾、腎經，鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症，對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，也有非常好的滋補作用。

5、秋季秋分吃魚：鰱魚

鰱魚味甘、性平而稍溫，入脾、胃經，有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效，尤其適合秋、冬季食用。對脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀有食療效果。秋涼將要開始，此時應迅速補充體力，補脾益氣。鰱魚物美價廉，是當前進補的最佳食材之一。

以上介紹秋分吃的魚類有你喜歡的嗎?大家不妨在秋分時節去做一道美味佳餚的海鮮大餐吧。速來攪動你的味蕾。秋分明日將至，本站小編在此提醒各位朋友秋分節氣注意保暖，防止感冒。