空氣炸鍋能炸板栗嗎 空氣炸鍋可不可以炸板栗

導語：許多朋友喜歡在家用空氣炸鍋做各種美食，如炸薯條、炸雞翅、炸油條、炸帶魚、炸紅薯炸茄子等等。有些朋友想了解一下，空氣炸鍋能炸板栗嗎？空氣炸鍋可不可以炸板栗？接下去請大家收藏好小編精心準備的內容，希望對大家有所幫助。

空氣炸鍋能炸板栗嗎

空氣炸鍋

能炸板栗，因為空氣炸鍋可以到達炸板栗的要求與溫度。只需要準備好對應的材料，將板栗處理好，在板栗的外殼等地方開啟一個開口，以防板栗溫度太高爆開即可。

製作烤栗子首先要將栗子洗乾淨，然後泡在水裡靜置一會等栗子的外殼變軟以後用剪刀或刀按自己的喜好進行開口，形狀和開口的大小可以根據個人的需要要進行調整選擇，使用刀具的時候一定要注意安全。

再將栗子放在容器中，倒入植物油翻拌均勻，將空氣炸鍋溫度調整至200度，將栗子倒入其中烤制10分鐘左右，然後再將蜂蜜等糖水倒入空氣炸鍋中，將栗子翻拌均勻裹上蜂蜜水進行入味，再烤制2-3分鐘左右即可，簡單又美味的糖烤栗子就算製作完成了。

需要注意的是個人進行購買的栗子大小一般很難保持一致，烘烤的時間太短可能會導致個別太大的栗子烤不熟，烤太久有會導致一些太小的栗子烘太久變得難吃，烤制時間要自己進行調整嘗試。

空氣炸鍋圖片

空氣炸鍋介紹

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。

空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅速。生產量從2014年的64萬臺發展到2018年達到625萬臺，較2017年增長28.8%；需求量從2014年的30萬臺發展到2018年已經達到180萬臺以上，較2017年增長50.0%；市場規模從2014年的1.5億元發展到2018年已經超過7.5億元，較2017年增長53.0%。

鍋子

空氣炸鍋能做哪些美食

第一種：芥末炸雞翅

外焦裡嫩的雞翅搭配上蜂蜜芥末醬，辣味適中，帶著微甜，越吃越上癮。（如果不喜歡芥末醬也可以換成其他自己喜歡的醬料）

【食材清單】

雞翅6個、生抽1大勺、料酒1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜芥末醬適量、白芝麻少許

【製作步驟】

步驟1：雞翅一面打上花刀。放入生抽、料酒、蠔油、蜂蜜，抓勻醃製半個小時

步驟2：把雞翅擺入炸空氣炸鍋，180度炸12分鐘。中途翻面一次。

步驟3：炸好的雞翅均勻刷上蜂蜜芥末醬，撒上熟芝麻即可。

第二種：香酥洋蔥圈

酥酥脆脆的洋蔥圈，當作下午茶的小零食特別合適，搭配酸酸甜甜的番茄醬，小孩子特別愛吃。

【食材清單】

洋蔥1個、玉米澱粉適量、鹽1勺、雞蛋2個、麵包糠適量、番茄醬適量

【製作步驟】

步驟1：洋蔥切成1釐米寬度的圈。把洋蔥圈放入水中浸泡5分鐘，撕掉裡層的薄膜。（這一步很重要，撕掉內膜可以更好的掛住澱粉）

步驟2：2個雞蛋放入鹽打散成蛋液。洋蔥圈先裹上澱粉，再裹上雞蛋液，最後裹上面包糠。

步驟3：把洋蔥圈放入空氣炸鍋，180度炸10分鐘即可。炸好的洋蔥圈配著番茄醬一起吃，特別美味！

第三種：椒鹽炸帶魚

炸得酥酥脆脆的帶魚，撒上香噴噴的椒鹽，絲絲入味，越嚼越香！

【食材清單】

帶魚1條、大蒜1瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、鹽1茶匙、澱粉少許、胡椒粉少許、食用油適量、椒鹽粉適量

【製作步驟】

步驟1：帶魚切成段，用廚房紙吸乾水分，放入1湯匙料酒、1茶匙鹽、蒜片、少許胡椒粉，抓勻醃製半個小時。

步驟2：醃製好的帶魚兩面裹上一層薄薄的澱粉，很輕薄的一層就夠了。

步驟3：空氣炸鍋的炸籃鋪上錫紙，刷上一層食用油防粘連，擺放上帶魚後放入空氣炸鍋，180度炸15分鐘。

步驟4：炸好的帶魚擺盤，均勻撒上適量椒鹽粉即可。