當前位置:秒知幫 >

小小世界 >天氣常識 >

馬蹄果的營養價值 馬蹄的食用方法

馬蹄果的營養價值 馬蹄的食用方法

導語:馬蹄果是生活中常見的一種食物,其口感甜脆,營養豐富,可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。生活中,不乏一些愛吃馬蹄果的朋友,但是對於正在坐月子的產婦可食用馬蹄果嗎?下面,本站就為大家解答,並帶您去了解馬蹄果的營養價值是什麼?馬蹄的食用方法有哪些。

馬蹄果是生活中常見的一種食物,其口感甜脆,營養豐富。

馬蹄果的營養價值

荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。

馬蹄的食用方法

1.荸薺的表皮極易帶菌,烹製前必須洗淨、去皮、最好用開水燙一下。

2.荸薺不宜生吃,因為荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能附著著較多的細菌和寄生蟲,所以一定要洗淨煮透後方可食用,而且煮熟的荸薺更甜。

3.熟食多用於做配料,也可用於炒、燒或做餡心。如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。

4.荸薺可消宿食,適合飯後食用。

5.荸薺用水煎服,能利尿排淋,對尿道感染患者有輔助治療作用。

荸薺可消宿食,適合飯後食用。

產婦能吃馬蹄果嗎

產婦是可以吃荸薺的。產婦在坐月子期間容易上火,上火還會容易引起便祕、口舌生瘡等熱候症狀,特別是在炎熱的夏天坐月子,更容易導致產婦在月子裡上火,而且月子裡營養比較豐富,吃的大多是高熱量的食物,需要照料寶寶休息不足都讓上火程度更加嚴重。中醫認為,荸薺是寒性食物,具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化溼祛痰的功效。月子裡容易上火的產婦,可以吃馬蹄,燉湯是最佳的烹飪方式,它還能緩解產婦心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃的現象。

馬蹄果的儲存方法

1.不宜把馬蹄果置於塑料袋內,應置於通風的竹籮筐最佳。

2.把馬蹄果放在太陽底下暴晒,這樣一來可以讓它儲存更長的時間,而且晒乾後的馬蹄果更加的甘甜、可口。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/xiaoxiao/tianqichangshi/x5my8.html
專題