![為什麼綠豆磨不出豆漿 綠豆磨不出豆漿的原因]( "為什麼綠豆磨不出豆漿 綠豆磨不出豆漿的原因")
- 因為綠豆的澱粉高，並且脂肪含量低。黃豆和黑豆之所以能打出豆漿，是因為它們含有16％左右的脂肪，蛋白質含量也非常高，而且澱粉含量比較低，因此它們的出漿更高，更適合用來製作豆漿。而綠豆是一種高澱粉類的豆子，脂肪含量低於1%，研磨後只能打出稀豆沙，不能形成水包油的乳狀液，因此不能用...
- 22744
![豆汁和豆漿有哪些區別 豆汁和豆漿的區別]( "豆汁和豆漿有哪些區別 豆汁和豆漿的區別")
- 大家都知道，豆漿是我們日常生活中很熟悉的飲品。而豆汁作為一種北方特色小吃，對於南方的朋友而言較為陌生。那麼，豆汁和豆漿有什麼區別呢?豆漿是由大豆用水浸泡後，通過磨碎、過濾、煮沸而製成的。它的色澤呈乳白色或微黃色，味道香濃。營養非常豐富，且易於消化吸收。而豆汁是北...
- 8507
![豆漿為什麼不能和雞蛋一起吃 煮豆漿需要多久]( "豆漿為什麼不能和雞蛋一起吃 煮豆漿需要多久")
- 因為雞蛋與豆漿同食會降低營養價值。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。需要注意，豆漿必須煮熟。大豆含有胰蛋白...
- 32430
![為什麼煮出來的綠豆湯有紅色也有綠色 綠豆湯為什麼有紅有綠]( "為什麼煮出來的綠豆湯有紅色也有綠色 綠豆湯為什麼有紅有綠")
- 導語：綠豆湯是夏天解暑降溫的必備神器之一，誰在夏天不想來一份呢？不過，相信很多人都發現了，我們在煮完綠豆湯之後，發現有時候是紅色，而有時候又是綠色。不禁有人問：這該不會是假的綠豆吧？那麼，為什麼煮出來的綠豆湯有紅色也有綠色呢？到底綠豆湯為什麼有紅有綠？下面我們一起來了解。為...
- 31453
![綠豆湯變紅的原因 綠豆湯為什麼煮出來是紅色的]( "綠豆湯變紅的原因 綠豆湯為什麼煮出來是紅色的")
- 綠豆湯變紅的原因：1、綠豆皮中酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合的結果；2、煮綠豆湯跟水質也有關係，水質的含鹼量越高紅色越重；3、煮綠豆湯的時候鍋蓋長時間蓋著造成的；4、陳年的綠豆也容易出現紅色等等。綠豆湯怎麼“鎖色”？1、把綠豆清洗乾淨後先浸泡2小時，並且不要丟棄...
- 14596
![過夜豆漿能喝嗎 隔夜豆漿能不能喝]( "過夜豆漿能喝嗎 隔夜豆漿能不能喝")
- 隔夜豆漿不能喝。如果豆漿放一晚上的話，其中的營養物質就會生成沉澱，不能被身體吸收利用，而且過夜的豆漿容易混進細菌等物質，喝了是對身體沒有好處的，豆漿中的蛋白質含量較高，放久了容易變質。喝不完的豆漿應用保鮮膜密封放在冰箱中儲存，但是冷藏前不宜加糖。應隨喝隨加，豆漿的冷...
- 5221
![煮綠豆湯為什麼會變紅 綠豆湯怎麼煮不會變色]( "煮綠豆湯為什麼會變紅 綠豆湯怎麼煮不會變色")
- 綠豆有清熱解毒的功效，平時家裡也會經常熬綠豆湯來喝，可是綠豆老是煮著煮著就變紅了，別人煮的也沒有變色呀，裡面也沒有放紅豆呢?這到底是怎麼回事。其實煮綠豆湯最後變色了是很多人都會遇到的，今天就來探討下究竟是什麼原因?怎麼煮菜不會變色?煮綠豆湯為什麼會變紅1、用鐵鍋煮...
- 5076
![晚上喝豆漿好嗎 哪些人不適合晚上喝豆漿]( "晚上喝豆漿好嗎 哪些人不適合晚上喝豆漿")
- 豆漿是我們日常生活中常喝的飲品，尤其在早餐的時候，我們會經常用豆漿搭配食物。早上喝豆漿當然很好了，但有人喜歡在其它時候，比如晚上，那晚上喝豆漿好嗎?哪些人不適合晚上喝豆漿呢?一起來看看吧。晚上喝豆漿好嗎?晚上和豆漿當然沒有問題，而且可以為人提供豐富的植物蛋白和磷脂，...
- 17350
- 導語：今天小編的早餐就是豆漿和雞蛋，但是沒想到就是這兩樣食物，引發了辦公室的一場大討論。有的同事言之鑿鑿的說：雞蛋和豆漿不能一起吃,豆漿中含有胰蛋白酶，這種物質會分解雞蛋中的蛋白質，從而影響人體對蛋白質的吸收。有的同事笑著說這則說法早就過時，豆漿和雞蛋一起吃有很高...
- 30173
![現磨豆漿機十大品牌排行榜 豆漿機十大名牌排行榜]( "現磨豆漿機十大品牌排行榜 豆漿機十大名牌排行榜")
- 現磨豆漿機十大品牌有美的MIDEA、飛利浦Philips、奔騰POVOS、九陽Joyoung、三的、Panasonic松下、歐科、祈和KPS、小熊Bear、漢美頓。美的MIDEA：其為中國500強企業之一，創立於1968年，美的主要家電產品有家用空調、商用空調、冰箱、洗衣機、微波爐、風扇、電磁爐、電飯煲、電...
- 20794
![芝麻黑豆豆漿的做法 芝麻黑豆豆漿怎麼做]( "芝麻黑豆豆漿的做法 芝麻黑豆豆漿怎麼做")
- 黑豆放清水中浸泡8小時，黑芝麻洗淨，將黑豆、黑芝麻放攪拌機中，加清水攪拌，將紗布鋪在盤子中，倒入漿過濾，濾好的黑豆漿倒入鍋，小火煮2分鐘，加入冰糖20克拌勻即可。芝麻黑豆豆漿的做法1.黑豆放入清水中浸泡8小時，黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中，加入適量清水，攪拌。3.將紗...
- 16434
![豆漿的做法 豆漿怎麼做]( "豆漿的做法 豆漿怎麼做")
- 豆漿是非常受歡迎的早點之一，豆漿是用黃豆作為主料製作而成的一種飲品，帶著濃郁的豆香味，可以加入糖，口感更好。今天教大家自己在家裡做豆漿，豆漿的做法很簡單，趕緊試試吧！豆漿怎麼做食材：黃豆50克、純淨水500ml、白糖2克豆漿的做法：1、黃豆提前泡發12小時，然後放入料理機，加入適量...
- 14064
![豆漿怎麼榨 怎麼榨豆漿]( "豆漿怎麼榨 怎麼榨豆漿")
- 選好豆子後，將豆子放在水中浸泡幾個小時，然後再往豆漿機里加入適量的清水或者可以根據自己的口味加入適量的牛奶，再加入適量的白砂糖，啟動豆漿機，稍等片刻即可。豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富...
- 6469
![綠豆湯為什麼煮出來是紅色的 綠豆湯正確煮法]( "綠豆湯為什麼煮出來是紅色的 綠豆湯正確煮法")
- 弱鹼性的水會讓綠豆湯的顏色逐漸由綠變紅，這種變化也會導致綠豆湯的抗氧化能力下降。而北方的自來水大多是鹼性水，含有較多的礦物質，會加速綠豆中的酚類物質氧化，氧化後湯色就會變紅。如果用弱酸性的水或者純淨水來煮綠豆湯，就能看到綠豆湯原本的綠色。綠豆湯正確煮法首先準備...
- 23550
![榨汁機能榨豆漿嗎 榨汁機能不能榨豆漿]( "榨汁機能榨豆漿嗎 榨汁機能不能榨豆漿")
- 豆漿是我們平時生活中最常見的家用小電器之一，平時早上的時候在家榨一杯鮮果汁或者鮮蔬汁再合適不過了。榨汁機能榨豆漿嗎？很多人都不知道，快來看看吧！榨汁機能榨豆漿嗎榨汁機能榨豆漿。因為榨豆漿的原理和榨果汁的原理差不多。榨豆漿時，把幹豆清洗乾淨，用溫水浸泡幾個小時，接著...
- 17123
![煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡]( "煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡")
- 煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處：1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了；2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快；3、泡一下，煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值...
- 32186
![豆汁和豆漿的區別 豆汁和豆漿有什麼不同]( "豆汁和豆漿的區別 豆汁和豆漿有什麼不同")
- 大家都知道，豆漿泡油條是很好吃的早餐;而豆汁雖然名字和豆漿很像，但其實豆汁和豆漿並不是一種飲品，而且實際上有很多人接受不了豆汁的味道。所以，豆汁和豆漿到底有什麼區別呢?一起來看看吧!豆汁和豆漿的區別區別一：原料不同豆漿是將黃豆用水泡漲之後，經過磨碎、過濾、煮沸而成;...
- 11231
![喝豆漿的好處 哪些人不宜喝豆漿]( "喝豆漿的好處 哪些人不宜喝豆漿")
- 西方早餐有咖啡，我們國家有豆漿。豆漿作為我國的傳統飲品，因為營養價值高，容易被吸收，被人們所喜愛。而且豆漿的價格實惠，人人都能喝，而且營養價值豐富，那喝豆漿的好處具體有哪些呢?下面我們就來了解下吧。【喝豆漿的好處】1、防治支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又可以預防支氣管炎...
- 26451
![喝3年豆漿患癌 什麼人不適合喝豆漿]( "喝3年豆漿患癌 什麼人不適合喝豆漿")
- 導語：近日有一則新聞值得大家關注，寧波市中醫院檢查到一病例，一名45歲的女士，常年自磨豆漿每天一杯。堅持了三年到醫院檢查發現得了乳腺癌。這讓常年養生的她感到很意外。同時，喝豆漿會致癌也引發熱議，難道該位女士真的是單純喝豆漿引發的癌症嗎?我們來看看醫生怎麼說的，還有哪...
- 19740
![黃豆芽和綠豆芽的區別 黃豆芽和綠豆芽的區別是啥]( "黃豆芽和綠豆芽的區別 黃豆芽和綠豆芽的區別是啥")
- 1、本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。2、外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。3、吃法不同：黃豆芽可以炒、煲湯、涮火鍋等；綠豆芽一般是用來炒或者是涼拌。黃豆芽的介紹在生髮黃豆芽時...
- 29133
![芝麻黑豆豆漿的做法 黑豆黑芝麻怎麼做豆漿]( "芝麻黑豆豆漿的做法 黑豆黑芝麻怎麼做豆漿")
- 導語：芝麻和黑豆都是比較營養的食品，其中芝麻具有很好的補肝腎、潤腸燥等功效，而黑豆有清熱解毒、補血養腎、抗老防衰等等功效，這兩種一起製成豆漿，對身體非常有益處。下面教大家芝麻黑豆豆漿的做法，一起來學學黑豆黑芝麻怎麼做豆漿吧。芝麻黑豆豆漿的做法黑豆黑芝麻怎麼做豆漿...
- 29468
![綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關 綠豆為什麼不能打出豆漿]( "綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關 綠豆為什麼不能打出豆漿")
- 導語：平時我們早餐吃的豆漿一般都是黃豆打出來的，很少吃到其他豆類打出來的豆漿，尤其是綠豆，幾乎沒有關於綠豆漿的飲品。對此，很多人都不太理解，到底綠豆為什麼不能打出豆漿呢？你知道綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關嗎？下面我們一起來了解其具體原因。綠豆不能像黃豆一...
- 10373
![豆漿機多久打好豆漿 豆漿一般打多長時間]( "豆漿機多久打好豆漿 豆漿一般打多長時間")
- 豆漿機打一次豆漿一般二十分鐘左右。豆漿的做法：1、黃豆浸泡一晚，挑出壞豆和雜物，沖洗乾淨。2、將黃豆倒入豆漿機內，加入適量清水，開啟豆漿模式。3、將豆漿倒出濾渣，最後加入適量冰糖拌至溶化即可。怎麼選購豆漿機在購買豆漿機時，要儘量選擇不鏽鋼罐體的，這樣的比較耐用，比塑料的...
- 14259
![綠豆配什麼打豆漿最好 綠豆怎麼打豆漿好喝]( "綠豆配什麼打豆漿最好 綠豆怎麼打豆漿好喝")
- 湖北人每天早上的過早文化就一定有豆漿和綠豆沙冰，大家只知道豆漿的原材料是黃豆，其實綠豆配一些材料也可以來製作豆漿，但是大家知道綠豆配什麼打豆漿最好嗎？一起來看看吧。綠豆搭配黃豆，泡軟一點打出來的豆漿營養又好喝，其他的五穀雜糧都可以，打出來的豆漿香濃又美味。還有一個...
- 20374
![石磨豆漿的製作方法 石磨豆漿的製作方法和步驟]( "石磨豆漿的製作方法 石磨豆漿的製作方法和步驟")
- 石磨豆漿的製作方法：第一步：先將黃豆泡4-8小時左右。第二步：泡好的黃豆用手輕輕的一捏即可成兩半。第三步：將黃豆和水勻速加入磨漿機進行磨製。第四步：通過擠壓過濾袋將豆渣分離。第五步：倒入鍋中煮熟後關中火繼續煮3-5分鐘，直至豆漿表面出現至一層豆衣即可食用了。豆漿是一種古...
- 7352
秒知幫
