四部門發文制止天價月餅等現象 對單價超500元的盒裝月餅重點監管

端午節過後，我們接下來要等的是中秋節，而中秋節必吃的食物就是月餅了。實際上，我們每年吃的月餅也不多，主要是為了送人，而很多不良商家就是抓住了這一點，通過包裝一些外殼，然後加價，對此，近日四部門發文制止天價月餅等現象，其中，對單價超500元的盒裝月餅重點監管！

四部門發文制止天價月餅等現象

中秋節月餅

據記者10日瞭解到，國家發展改革委、工業和資訊化部、商務部、國家市場監管總局近日聯合釋出公告，要求遏制“天價”月餅、促進行業健康發展，明確對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。

公告在堅持月餅價格由市場形成的基礎上，綜合運用市場化、法治化手段，推動企業守法經營、合理定價，促進月餅行業健康發展。

一是鼓勵經營者生產、銷售物美價廉的盒裝月餅，更好滿足消費者需求，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。

二是要求經營者生產、銷售盒裝月餅，應當嚴格遵守關於食品包裝的強制性標準，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。

三是要求經營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品，不得以禮盒等形式將月餅同其他產品混合銷售。

中秋月餅

四是要求發行月餅券、月餅卡等提貨卡券的經營者，嚴格遵守《單用途商業預付卡管理辦法(試行)》。

五是要求酒店、餐廳等經營者加工製作、銷售盒裝月餅應遵守相同政策規定。

六是要求電子商務平臺內經營者從事盒裝月餅銷售活動需與線下經營者同樣遵守相關規定。明確平臺經營者應加強對平臺內盒裝月餅銷售活動監督，對單價超過500元的盒裝月餅和提供定製服務的平臺內經營者進行重點監督；應督促平臺內經營者嚴格執行國家關於食品安全、限制過度包裝等強制性標準。

七是要求行業組織積極推動行業自律，倡導不使用魚翅、燕窩等珍稀食材，鼓勵綠色、簡約包裝，引導經營者合理定價，自覺維護市場秩序。

據瞭解，盒裝月餅平均生產成本70元/盒左右，單價200元以下的盒裝月餅銷售佔比達80%以上，單價500元以上佔比約1%。

為什麼月餅越來越貴了？

月餅

1、包裝越來越繁複

月餅除了自己吃之外，還是中秋節送禮的必備品。很多人為了送的體面，自然而然就要看中包裝了。土流小編在某寶查詢了一下，今年很多品牌都以中國元素為核心進行創新，都採用了國潮風設計，將中華傳統與現代元素結合，時尚、潮流又充滿趣味！包裝越是精美，價格自然也就越高了。

2、創新的口味

月餅製作的食材成本並不高，但要設計獨特的口味，也需要投入不少成本，比如冰淇淋月餅需要投入冷鏈成本，低糖月餅使用的代糖，也使其在原料上付出更多成本。

3、品牌跨界聯名合作

今年除了傳統月餅品牌外，還出現了很多聯名跨界品牌將月餅賣出了較高的價格。土流小編在某寶發現，某冰淇淋品牌與某酒店聯名推出了冰淇淋限定禮盒，內含6枚月餅，售價338元。可想，品牌的聯名對月餅的價格也有著影響。