吃月餅會發胖嗎 一個月餅的熱量是多少

導語：中秋節快到了，吃月餅是一大樂事。不過，對於一些在減肥的人來說，雖然很想吃月餅，但卻不敢對吃，怕會長胖。那麼，吃月餅會發胖嗎？首先，關於發胖這個問題，真的是很多因素造成的，雖然飲食是一大因素，但也沒必要極端的控制飲食。下面我們一起來看看一個月餅的熱量是多少吧。

吃月餅會發胖嗎

中秋吃月餅是否會胖

適當吃不會胖。

一個月餅的熱量是多少？

每100克月餅的熱量為421大卡，月餅不同種類其熱量是不一樣的。按照最普通的月餅來算，每100克的月餅所含有的熱量為421大卡。一塊蓮蓉月餅的熱量為716大卡，相當於五個炸雞腿的熱量;一塊冰皮蓮蓉月餅的熱量為983大卡，相當於三塊披薩的熱量;一塊雙簧蓮蓉月餅的熱量為860大卡，相當於兩份椰漿飯的熱量;一塊紅豆月餅的熱量為825大卡，相當於兩份聖代的熱量。

月餅的熱量為什麼這麼高？

月餅的餡料不是最為普通的蓮子、綠豆、果仁等這些食物嗎，這些食物在單獨食用的時候，其熱量並不是特別的高，為什麼製作成月餅就如此高了呢?月餅之所以熱量這麼高，主要還是要從它的製作說起。

月餅主要分為兩部分，一部分是月餅皮，一部分是月餅餡。月餅皮在製作的時候，主要的原材料就三種，麵粉、豬油以及白糖，這些無論哪一個熱量都不低，尤其是豬油和白糖，其熱量更是高的嚇人。月餅餡在製作的時候，也是需要額外的新增糖分和油的，所以混合起來熱量就會比較高了。另外，像一些鹹蛋黃、肉鬆等餡料，卡路里本身就是非常高的，而且膽固醇也相對來說高一些。

作為中秋的傳統食物，我們是應該吃一些來應景的。但是我們千萬不能將月餅當做充飢的食物，而且應該將月餅切成一小塊一小塊，和家人一起分享不同口味的月餅。這樣就可以有效的避免攝入過多的熱量了。畢竟月餅的熱量實在太高了，需要我們控制一下，以免對我們的健康造成一定的危害。

怎麼吃月餅不會胖？

中秋吃月餅

1、最好配新鮮蔬菜一起吃

月餅含糖量、含油量較高，所以，每100g月餅給一個正常成年人提供的能量佔全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃，加上新鮮的蔬菜和水果進行食用，這樣一天的熱量就比較容易控制。

2、一天不宜吃超過一個月餅

在食用數量上，專家表示，一天不宜吃超過一個月餅，因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。一人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙，總脂肪不宜超過13茶匙，而一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達14茶匙和6茶匙。即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅，也不能多吃，因為外皮含有澱粉，本身就是多糖。

中秋月餅

3、甜月餅—喝助消化茶

如：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。

推薦茶品：薄荷茶、綠茶。

甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯後再飲。

4、把月餅融入早餐中

站在營養的角度講，月餅是高能量的食品，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅，還可以喝一盒牛奶或豆漿，再加點蔬菜和水果，就成為一頓不錯的早餐，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。