芒種節氣吃什麼食物好 芒種節氣吃什麼養生

導讀：眼下隨著芒種時節就要到來，在這個高溫多雨的天氣裡，就養生方面來說，一些清熱祛溼的食物必不可少，包括自古以來，我們也將芒種的不少傳統飲食習慣延續了下來，那麼，芒種節氣吃什麼養生呢，芒種節氣吃什麼食物好，下面一起來看看吧。

芒種

1、芒種茶

茶葉具有清熱解毒、提神醒腦的作用，確實有這樣的功效和作用。芒種節氣時，在我國某些地區有飲茶的習俗，說是不飲芒種茶，會一夏苦難熬，所以，在芒種這天喝些芒種茶可以保證整個夏天不會犯困。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，可以增強人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經過一些加工之後才可以食用。

3、薏米

薏米是清除體內溼毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會“傷暑”，芒種節氣會出現溼氣重的情況，所以說吃一些具有去溼氣的食物是不錯的選擇，可以有潤腸通便，消腫的效果，同時薏米對於有腸胃功能障礙的人來說，還有很好的養胃的效果。

4、楊梅

楊梅有“果中瑪瑙”的美譽，具有清熱利溼、解暑生津、和胃消食等功效。從芒種節氣開始，適量食用能消暑解膩，預防各種溼熱引起的不適。

芒種

5、黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。經常吃黃瓜可以有涼血的作用，因為黃瓜屬於涼性的食物，水分比較多，而且含有的鉀元素和鈉元素很豐富，可以適合夏季食用，對於補充豐富的水分和礦物質有好處。

6、雞蛋

芒種節氣吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

7、酸梅湯

酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。《本草綱目》記載：“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

芒種

芒種飲食注意事項

1、少吃肉食 老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。尤其是芒種節氣天熱，吃肉易生痰火，飲食應以健脾、消暑、化溼為主，如多吃些豆腐、鯽魚、苦瓜、綠豆和玉米等食品，儘量不吃難以消化、過於肥膩及辛辣的食物。採用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一併煮粥，涼後食用，可健脾胃，祛暑熱。

2、少吃甜食芒種節氣一般食用甜食較多。甜食含糖分高，產生的熱量也高。若老人過多食用，就會化熱生火，使體內糖分過多，影響脾胃的消化吸收，引起消化不良，產生食慾減退，胃脘脹滿，口膩無味，噯氣吞酸等現象。老人過多的食用甜品，會使糖分在體內積存下來，多表現為常見的“肥胖”現象，血脂升高，從而影響了心肺功能，甚至會導致心肺功能的衰竭。因此必須忌食甜品。當然少量的餅乾、烙餅等少糖食物是可以適當進食的。

3、少喝冷飲 老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，芒種節氣又要受到暑熱溼邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。

4、忌空腹飲茶過多飲茶，尤其是空腹飲茶極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人容易患上手足疼痛，及下元虛冷的腹瀉等病症。因此，芒種節氣飲茶，應是在餐後飲兩到三杯為宜，有飢餓感則立刻停飲。

5、忌夜食生冷芒種的節氣夜短，年事稍長之人或體質稍弱的患者不易消化飲食，生吃蔬菜、瓜果等是芒種節氣的慎食之品，夜間更要注意慎食這類食物，肉、面、黏膩的食物也不宜在夜間食用，否則會引起腹脹、吐瀉等症。