三九天抗寒吃什麼好 三九天如何進補
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導讀:三九是指冬至後的第三個九天,即冬至後的第十九天到第二十七天。三九是一年中最冷的時候,寒氣特別重,所以不穿暖點出門是容易被凍著的。不少人在三九天養生進補,希望自己在三九天裡能夠溫暖平安度過,那麼三九天抗寒吃什麼好?三九天如何進補呢?和萬年曆小編一起去看看吧。
蔬菜
三九天抗寒吃什麼好
應季蔬菜
數九時是一年中天氣最寒冷的時候,低溫會加速身體內維生素的代謝,飲食中應該要及時補充能量,維生素可以增加身體的耐寒能力和身體免疫力,而且,蔬菜應季營養價值是全年中最好的。
數九天常見的應季食物有:白蘿蔔、白菜、冬瓜、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。
應景肉類
肉類食物中蛋白質含量較高,三九天溫度較低,食用高蛋白食物可以為身體補充能量,提高身體的禦寒能力,長期食用還可以提升身體的免疫力,強健體魄。
三九天推薦的肉類食物有:雞鴨魚肉、羊肉、牛肉、豬肉、鵝肉、兔肉、蝦仁等。
應季水果
三九天時氣溫較低,空氣也十分的乾燥,南方天氣溼冷、北方天氣乾冷,日常需要多攝取水分,水果中含有大量的水分,還含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,食用後對身體有養護作用。
水果
三九天推薦的時令水果有:馬蹄、雪梨、山楂、獼猴桃、雪蓮果、甘蔗、柑橘、蘋果等。
五穀雜糧
五穀雜糧指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,也做糧食類食物的泛稱,數九天時身體的新陳代謝減慢,五穀雜糧含有維生素、礦物質、花青素、粗纖維、蛋白質、糖類物質等營養成分,數九天食用五穀雜糧有提高身體免疫能力、促進身體新陳代謝的作用。
數九天推薦的五穀雜糧有:紅豆、紅米、白扁豆、黑米、黑豆、小米、粳米、燕麥米、紫米、芡實等。
三九天如何進補
三九天要注意“冬藏”
三九天氣,養生專家提醒大家,此時一定要注意“冬藏”養生,晨練是好習慣,但也要看天氣,還是見到陽光才出門,鍛鍊的時候不要大汗淋漓,要“收”一些。
冬季進補也要謹慎,不可過度,如果感冒咳嗽了,就要暫停進補,疲勞了、體力差了,不要光想著進補了事,而是要注意調節起居飲食,注意鍛鍊身體。
此外還要注意合理膳食,同樣可以提高機體的禦寒能力。
牛肉
三九天要護好腎
腎為先天之本,中醫認為冬主腎,腎精又是五臟之精的根本,有“冬不藏精,春必病溫”的說法,因此冬季是固腎的好時機。
在避免過分疲勞的同時,更要注意節慾、少酒,避免酒色過度造成的腎精虧損。
特別是在比較寒冷的三九天氣更需要注意護好腎。這時可適當進行食補,多吃一些高熱量和含有豐富蛋白質的食物,如羊肉、狗肉等。
一早一晚補陽氣
三九天裡陽虛的人會很多。怕冷、手腳發涼、愛拉肚子、胃疼、痛經的人都可能屬於陽虛,陽虛就要補陽。補陽可以用這幾個辦法。早上,人們可以面向東方做深呼吸。
這樣陽氣可以從“勞宮穴”進入人體,直接養我們的心肺;傍晚太陽快落山的時候,人們要背對夕陽,讓陽氣從“腦戶穴”進入人體,直接養我們的腎。
此外,人們還可以多吃些雞肉湯、牛羊肉湯、豬肉湯以及黃鱔、韭菜等等。
雞湯
“三九”寒天合理膳食禦寒
三九時節,天氣比較寒冷,此時禦寒成為了最為關鍵的事情。可以通過合理膳食,以達到禦寒的目地。在日常飲食中不妨適當增加主食和油脂的攝入,同時保證優質蛋白質的供應。
羊肉、牛肉等肉類食物中富含蛋白質及脂肪,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血的功效,吃這些食物可增強內分泌功能,從而達到禦寒作用。
還可適當多吃一些辛辣的東西,如蔥、姜、蒜、胡椒等,不僅可以增進食慾,還能促進血液迴圈,提高禦寒能力。
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