![蒸菜需要蒸幾分鐘 蒸菜一般要蒸幾分鐘]( "蒸菜需要蒸幾分鐘 蒸菜一般要蒸幾分鐘")
- 蔬菜類的食材蒸5分鐘左右即可。質地鮮嫩的食材往往需要蒸10-15分鐘左右，如魚或蛋羹。而粉蒸肉這類食材，則需要大火蒸半小時以上便於所有食材成熟。總的來說蒸制時間長短根據食材不同而有所調整。蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既...
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![螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹一次能吃幾隻]( "螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹一次能吃幾隻")
- 導語：螃蟹的營養價值是比較豐富的，如清熱解毒、補骨活血、增強體質等等，所以許多人喜歡吃它。在日常生活中，有一些朋友想要自己在家蒸螃蟹，那麼，大家知道螃蟹要蒸多久才能蒸熟？螃蟹一次能吃幾隻？希望大家看完這篇由小編精心整理的文章。螃蟹要蒸多久才能蒸熟螃蟹螃蟹要蒸15分鐘左...
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![粽子蒸多久 粽子蒸多久才能熟]( "粽子蒸多久 粽子蒸多久才能熟")
- “生粽子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的時間比較久。如果挑選家裡的壓力鍋來煮粽子，在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。”粽子的做法如下，首先處理粽繩，把粽葉和粽...
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![蒸餃蒸多久可以熟 蒸餃要多久才能蒸熟]( "蒸餃蒸多久可以熟 蒸餃要多久才能蒸熟")
- 肉餡蒸餃需要蒸15分鐘。素餡蒸餃的時間8到13分鐘。綠葉蔬菜類素餡蒸餃8分鐘。豆角類素餡餃需要蒸13分鐘，有豆角類的餡料一定要徹底蒸熟透才能食用。蓮藕素餡蒸餃、青蘿蔔素餡蒸餃蒸10分鐘。素餡餃子健康營養相比之下，蛋類和蔬菜為主要原料的素餡較為健康，其中油脂來自於植物...
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![蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好]( "蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好")
- 一般蒸蛋大約十分鐘最好。據經驗表明，蒸蛋在十分鐘左右是最合適的，因為這樣蒸出來的蛋又嫩又滑，還能殺死蛋裡的大部分細菌，在安全食用的同時保證了雞蛋的口感。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92...
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![大閘蟹蒸多久 大閘蟹蒸多久能熟]( "大閘蟹蒸多久 大閘蟹蒸多久能熟")
- 蒸大閘蟹一般需要15到20分鐘左右。大閘蟹容易被寄生蟲寄生，高溫蒸煮能起到殺蟲的作用，而且這個時候肉質剛剛好，不會不熟或者太老。清蒸是大閘蟹最鮮美的吃法，放在清水裡洗淨後，用繩子將它們的兩個螯腳和八條腿紮緊成團狀，入鍋隔水蒸熟即可。吃蟹是一件優雅的事情，詩仙李白曾作詩...
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![生蠔要蒸多久才會熟 生蠔需要蒸多久能熟]( "生蠔要蒸多久才會熟 生蠔需要蒸多久能熟")
- 帶殼生蠔：7—8分鐘；無殼生蠔：3分鐘；半殼生蠔：5分鐘。生蠔含有蛋白質、鋅、硫銨素、鈣、鎂、牛磺酸、硒、鐵等營養成分，屬於比較容易熟的食材，烹飪時間不宜過久，否則肉質會變老變硬，營養價值降低，將清洗處理乾淨的帶殼生蠔放入蒸鍋中，水開後蒸5—8分鐘即可，去殼或數量較多的情況下可酌...
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![螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹需要蒸多長時間才會熟]( "螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹需要蒸多長時間才會熟")
- 導語：螃蟹營養豐富，高蛋白質，通經絡，清熱滋陰，可治療跌打損失。有些朋友準備蒸螃蟹，那麼，小編就跟朋友來說說：螃蟹要蒸多久才能蒸熟？螃蟹需要蒸多長時間才會熟？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。螃蟹要蒸多久才能蒸熟螃蟹螃蟹要蒸20-30分鐘才能蒸熟，...
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![粽子蒸多久才能熟 生粽子蒸多久才能熟透]( "粽子蒸多久才能熟 生粽子蒸多久才能熟透")
- 熟粽子一般蒸10-15分鐘即可食用。用普通的蒸鍋把生的粽子蒸熟的話，需要花費至少四個小時的時間。但若使用高壓鍋來蒸粽子，只需一個小時左右就能把粽子蒸熟。一般新鮮的生粽子不進行蒸制，而是用煮制的方式進行煮熟，因為糯米中含有豐富的澱粉、碳水化合物等營養成分，這些成分不...
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![麵筋蒸多久才能熟 麵筋蒸多長時間可以熟]( "麵筋蒸多久才能熟 麵筋蒸多長時間可以熟")
- 麵筋蒸熟要20分鐘左右。煮水面筋時要留意先把河面浸放進水裡略微侵泡一下，侵泡完之後再將其撈出來，切一片或是是切割成塊，自然還可以製成一些麵條類的食品。麵筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬...
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![饅頭需要蒸多久才能熟 饅頭多久可以蒸熟]( "饅頭需要蒸多久才能熟 饅頭多久可以蒸熟")
- 饅頭需要蒸30分鐘才能熟。蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，這樣在溫度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃。而如果直接用熱水蒸，饅頭容易表皮變硬、夾生。先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘即可。制...
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![蘭花蟹要蒸多久才能蒸熟 蘭花蟹要蒸多少分鐘]( "蘭花蟹要蒸多久才能蒸熟 蘭花蟹要蒸多少分鐘")
- 需根據情況而定。一般個頭的蘭花蟹將其去內臟洗淨後切成四塊，瀝乾水分，用適量薑絲、鹽、料酒醃片刻，水燒開後，隔水蒸15分鐘即可，若個頭較大則需延長時間至20分鐘。蘭花蟹屬梭子蟹科、梭子蟹屬，最常見的稱呼應該是繼承自梭子蟹的“遠海梭子蟹”，不過菜市場裡大多都直接將之稱為花...
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![南瓜蒸多久可以蒸熟 南瓜蒸多久能蒸熟]( "南瓜蒸多久可以蒸熟 南瓜蒸多久能蒸熟")
- 視情況而定，南瓜去皮、去籽，切成塊，上汽後大火蒸制20-25分鐘即可。而整個的南瓜盅，蒸制時間更長，上汽後大火蒸制35分鐘為宜。如果不確定熟沒熟，可以開啟蓋子，用筷子扎一紮，能夠輕鬆的扎透，說明已經熟透了。蒸熟的南瓜口感軟糯、味道香甜，可做成南瓜餅、南瓜蛋糕等。南瓜是葫蘆科南...
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![熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久]( "熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久")
- 10-15分鐘即可。熟的粽子只要充分熱透即可，蒸的過程中需要讓粽子均勻受熱，因此過程較緩慢，如果15分鐘後還沒有熱透，可以適當延長加熱時間。粽子是開水蒸還是冷水蒸冷水蒸即可，蒸粽子的時候用冷水蒸的話，粽子會緩慢的熱透，這樣的話，粽子不容易出現外熟內生的情況，而用開水蒸的話，很...
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![粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟]( "粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟")
- 粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裡面的肉蒸爛，這樣口感就不會肥膩，而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛，如果條件允許，最好蒸1-1.5小時。蒸粉蒸肉一般最開始要用大火蒸，把鍋內...
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![螃蟹怎麼儲存才新鮮 螃蟹要蒸多久才能蒸熟]( "螃蟹怎麼儲存才新鮮 螃蟹要蒸多久才能蒸熟")
- 1、低溫儲存。將螃蟹放入冰箱，在表面覆蓋上一層溼布，這樣可以儲存一週左右。2、溫室養活法。將買回來的鮮活螃蟹裝入一個盆中，然後往裡面加入能淹沒螃蟹腳的清水，可以儲存2-3天。3、營養維護。利用第2種方法，飼養螃蟹的時候為螃蟹提供營養物質。除了加入清水以外，還要往螃蟹中...
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![香腸蒸多久才能蒸熟 新鮮香腸蒸多久才能蒸熟]( "香腸蒸多久才能蒸熟 新鮮香腸蒸多久才能蒸熟")
- 香腸要蒸10~15分鐘左右才能熟。香腸的材料一般是豬肉，將豬肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。蒸香腸的方法十分簡單，可以直接整條洗乾淨放在鍋裡蒸，也可以先將香腸切成片狀，放在盤子裡再蒸，味道都特別好。想給香腸加些料，還可以適當搭配一些蔬菜，比如在蒸香腸時加...
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![雞蛋蒸多久才熟 雞蛋蒸幾分鐘能熟]( "雞蛋蒸多久才熟 雞蛋蒸幾分鐘能熟")
- 雞蛋蒸7-10分鐘即熟。蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃著不美觀，口感也不佳，建議用溫水調和蒸蛋液後，上火蒸7分鐘左右就拿出來，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多，可適當延長2-3分鐘。雞蛋煮多久煮雞蛋八分鐘最營養煮雞蛋...
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![鹹肉蒸多久才熟 鹹肉蒸要多久才熟]( "鹹肉蒸多久才熟 鹹肉蒸要多久才熟")
- 鹹肉蒸20-30分鐘能熟。做法：選取厚的千張，切成細絲鋪在碗底。選取五花鹹肉，清洗乾淨備用。把鹹肉切成約2毫米的薄片，個人覺得只要不碎，是越薄越好。把切好的鹹肉片均勻地鋪開在千張絲上。煮飯時，放在電飯煲的蒸層上，按下煮飯鍵。待煮飯好後，鍋不冒熱氣了，就可以開鍋上桌，用鹹肉片夾...
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![大閘蟹蒸多久最好 大閘蟹蒸多久]( "大閘蟹蒸多久最好 大閘蟹蒸多久")
- 10-15分鐘。大閘蟹外殼較硬，而肉質較為柔軟，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時間過短，大閘蟹可能沒有熱透，易有細菌或者寄生蟲，加熱時間過長則容易使大閘蟹的肉質變老，口感變柴。其實蒸螃蟹的過程中，可以不用與酒一起蒸，直接將螃蟹清理乾淨，綁好蟹腿後，用清水蒸，加點生薑去除腥味就可以了...
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![包子要蒸多久才熟 包子大約蒸多久]( "包子要蒸多久才熟 包子大約蒸多久")
- 在疫情期間，很多人都喜歡在家自制很多美食，如自制蛋糕、餅乾等。還有一些人在家提升了自己的廚藝，還把自己喂胖了。很多人都會選擇在家蒸包子、包餃子一類的，這樣的美食可以多做一些，然後冷凍起來，當做早餐。那麼，包子需要蒸多久才會熟呢?和小編一起來看看吧!包子要蒸多久才熟通...
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![蒸螃蟹需要多長時間 螃蟹要蒸多久才能蒸熟]( "蒸螃蟹需要多長時間 螃蟹要蒸多久才能蒸熟")
- 導語：螃蟹還是蒸著吃比較好吃，因為肉質比較鮮美。但是，蒸螃蟹也需要技巧，千萬不要蒸得太久，這樣肉質會變老，口感不佳。那麼，到底蒸螃蟹需要多長時間呢?一般螃蟹要蒸多久才能蒸熟?下面小編就來教大家怎麼蒸螃蟹。蒸螃蟹需要多長時間螃蟹要蒸多久才能蒸熟蒸螃蟹一般蒸15-20分鐘根...
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![梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好]( "梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好")
- 梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜，屬於客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、蔥白、薑片等，最主要的是梅菜扣肉吃起來鹹中帶甜、肥而不膩。因此，梅菜扣肉算是家常菜中比較多見的一道菜。那麼，梅菜扣肉到底要蒸多久呢？一起來看看吧！梅菜扣肉要蒸多久 梅菜扣肉一般...
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![粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉大概要蒸多久才熟]( "粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉大概要蒸多久才熟")
- 粉蒸肉要蒸40分鐘以上才熟。粉蒸肉發源於江西。2014年8月，江西南昌鬆湖鎮米粉肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。2018年9月，“中國菜”首次向世界釋出，（川味）粉蒸肉入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一。在江西一帶，每年立夏這一天吃米粉肉是...
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![鮑魚蒸多久才可以吃 鮑魚蒸多久能吃]( "鮑魚蒸多久才可以吃 鮑魚蒸多久能吃")
- 鮑魚具體蒸多久和鮑魚的大小有關係，個頭小一點的鮑魚一般蒸8-9分鐘左右即可，個頭大一點的鮑魚則可以多蒸2分鐘。蒸好的鮑魚肉質緊實潤滑，爽口彈牙有嚼勁，但蒸好的鮑魚建議立即拿出，如果時間一長就會將鮑魚蒸老，這樣口感就會變硬。主要：蒸鮑魚要用大火，為了保持鮑魚肉質的鮮嫩，蒸鮑...
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秒知幫
