![醃篤鮮的正宗做法 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的正宗做法 醃篤鮮怎麼做")
- 醃篤鮮是一道傳統名菜，口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，各地根據地方文化和口味做法有不同的差別，食材上各有增減，喜歡吃的可以學起來。醃篤鮮怎麼做食材：春筍200克、鹹肉100克、五花肉150克、百葉結100克、料酒1湯匙、薑片5片、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙醃...
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![鮮魷的做法 鮮魷怎麼做好吃]( "鮮魷的做法 鮮魷怎麼做好吃")
- 魷魚大家都吃過很多了吧，這是一種非常具有人氣的美食，很多人喜歡吃。魷魚可以製作成各種美味的菜餚，烤著吃、炒著吃都行，今天教大家一道美味的炒鮮魷，加入了甜椒一起炒，風味獨特。鮮魷怎麼做好吃食材：甜椒1個、鮮魷魚300克、小蔥2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、料酒1克...
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![男子吃生醃海鮮後做4次手術失去1條腿 吃生醃小心這種細菌]( "男子吃生醃海鮮後做4次手術失去1條腿 吃生醃小心這種細菌")
- 近日，福建泉州。32歲的小偉（化名）吃了一頓生醃海鮮，第二天高燒39.5℃，精神萎靡，還出現膿毒性休克，右大腿腫脹明顯，腿部面板已經發烏。在醫院救治了一個多月，經歷了四次手術，小偉的命是救回來了，可惜因為嚴重感染，導致肢體缺血性壞死，小偉的下肢並沒有保住。男子吃生醃海鮮後做4次手術...
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![肉粽子的肉怎麼醃製 包粽子新鮮肉的醃製方法竅門]( "肉粽子的肉怎麼醃製 包粽子新鮮肉的醃製方法竅門")
- 導語：肉粽的好不好吃，主要看你醃製的肉味道足不足，如果你醃製的肉味道不佳，那你的粽子就可能功虧一簣了，所以在包粽子之前，一定要掌握醃製肉的技巧。那麼，到底肉粽子的肉怎麼醃製好吃呢?以下為您介紹包粽子新鮮肉的醃製方法竅門。肉粽子的肉怎麼醃製包粽子新鮮肉的醃製方法竅門...
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![醃脆黃瓜的做法 怎麼醃脆黃瓜]( "醃脆黃瓜的做法 怎麼醃脆黃瓜")
- 黃瓜洗淨，切長條，放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘，醃好的黃瓜擠出水分放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油溫燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻，倒入黃瓜中拌勻醃製1小時，醃好後盛出即可。怎麼醃脆黃瓜食材：黃瓜1根，鹽2勺，...
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![怎樣醃黃瓜最好吃 醃黃瓜的簡單做法]( "怎樣醃黃瓜最好吃 醃黃瓜的簡單做法")
- 黃瓜洗淨切段，黃瓜裡面加入糖、鹽拌勻，醃製30分鐘左右，取一個盆，依次放入生抽5勺、老抽1勺、醋5勺、白糖3勺，再將大蒜和辣椒放入容器中，拌勻，把醃好的黃瓜水倒出來，把調好的汁倒入黃瓜裡面，拌勻，放入容器中，醃製1晚上就可以吃了。怎樣醃黃瓜最好吃用料：黃瓜3根，白糖適量，鹽半勺，生抽5勺，...
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![鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法]( "鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法")
- 鮮貝是一種貝類海鮮，多吃鮮貝，實際上對身體大有益處。今天介紹大家這道好吃的油爆鮮貝，用到了豐富的配料，如香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋等，口感豐富。鮮貝怎麼做好吃食材：鮮貝200克、小蔥1根、姜1塊、水髮香菇4朵、胡蘿蔔50克、青椒1個、雞蛋1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙...
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![醃蒜怎麼醃製好吃 醃蒜怎麼醃]( "醃蒜怎麼醃製好吃 醃蒜怎麼醃")
- 用料：新鮮大蒜4斤、泡菜、鹽80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、涼開水適量。步驟：1、新鮮大蒜去除外衣，切掉根部，沖洗乾淨。2、盆裡加80g泡菜鹽，加水攪拌至鹽融化均勻，加入蒜頭，泡製6-8個小時，或隔夜更好沖洗乾淨泡過的大蒜，用涼開水過一遍，濾幹水分備用。3、500ml醋配比...
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![醃菜的正確做法 醃菜怎麼做]( "醃菜的正確做法 醃菜怎麼做")
- 青菜頭洗乾淨，然後去皮切成細絲，撒一些鹽，醃製一個晚上，然後擠乾淨水分，放在通風的地方晾1天。加入花椒麵、辣椒麵、味精和少許白酒，攪拌均勻。將榨菜放入密封盒，放入冰箱裡面冷藏3到7天即可食用。醃菜怎麼做用料青菜頭，鹽適量，白酒，花椒粉，辣椒麵，白糖醃菜的正確做法：1、青菜頭洗乾淨...
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![醃洋蔥的做法 洋蔥怎麼醃著吃]( "醃洋蔥的做法 洋蔥怎麼醃著吃")
- 洋蔥很多人喜歡吃，經常被用來製作成各種美味的菜餚。洋蔥不僅可以作為配料，同時也可以作為主料，今天就教大家一道美味的醃洋蔥，喜歡吃洋蔥的小夥伴不要錯過。洋蔥怎麼醃著吃食材：白洋蔥1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g醃洋蔥的做法：1、洋蔥切成細絲，越細越好；2、取大碗，放入洋...
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![牛排怎麼醃製才鮮嫩 牛排到底怎麼醃製才鮮嫩]( "牛排怎麼醃製才鮮嫩 牛排到底怎麼醃製才鮮嫩")
- 1、首先，牛排洗淨，用廚房紙吸乾水分。2、用刀背拍打牛排，將其放入碗中，再加入食鹽、蒜粉、耗油、小蘇打。3、充分攪拌均勻醃製3小時即可。這樣醃製的牛排就會更入味更鮮嫩。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則...
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![海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥]( "海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥")
- 粥是公認的非常養胃的食物，所以很多人都喜歡吃，粥的做法也比較多，加入不同的食材，可以製作出不同的風味。今天教大家做的是花膠瑤柱海鮮粥，配料豐富，營養價值高。怎麼做海鮮粥食材：花膠10克、瑤柱10克、蝦仁50克、大米60克、小蔥2根、姜2克、鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克海鮮粥的...
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![鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製]( "鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製")
- 本站粽子有很多種，可以說只要你想吃，想要什麼樣的粽子都有。當然，南方人最愛吃的還是鮮肉粽，鮮肉粽比較流行與我國華南沿海一帶地區，而最有名的鮮肉粽當屬嘉興鮮肉粽，但哪裡的好吃就要看個人口味了。這麼好吃的粽子怎麼包呢?以下教大家鮮肉粽子的做法包法。對了，鮮肉粽子的肉怎...
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![酸豆角怎麼做 怎麼醃酸豆角]( "酸豆角怎麼做 怎麼醃酸豆角")
- 酸豆角，就是醃製過的豆角，平時我們都會把酸豆角當做小菜來吃，當然也可以用酸豆角來做各種美味的菜餚。酸豆角口感好，開胃下飯，今天就教大家酸豆角怎麼做，學會了這個方法，再也不用去外面買酸豆角了，自己在家就能做。酸豆角怎麼做食材：豇豆200克。輔料：鹽1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙...
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![醃篤鮮是啥 醃篤鮮的由來]( "醃篤鮮是啥 醃篤鮮的由來")
- 醃篤鮮是起源於徽州地區的一道傳統名菜，屬於徽菜；此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，各地根據地方文化和口味做法有不同的差別，食材上各有增減，但基本包含春筍（徽菜本源做法冬筍也可）、豬肉（包含各種部位）、臘肉、火腿、百葉結、萵筍等食材。“醃”就是指醃製過的鹹...
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![鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃]( "鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃")
- 鮮貝又稱“帶子”，其乾製品即為江瑤柱，北方稱乾貝。是名貴海產品之一。鮮貝質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜。鮮貝屬於比較健康的食物，很適合高膽固醇、高血脂體質的人食用。今天教大家做一道兩色鮮貝，口感鮮嫩，非常好吃。鮮貝怎麼做好吃食材：鮮貝100克、雞蛋1個、澱粉75克、青...
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![醃蘿蔔的家常做法 怎麼醃鹹蘿蔔]( "醃蘿蔔的家常做法 怎麼醃鹹蘿蔔")
- 蘿蔔洗乾淨，切成薄片。蘿蔔片里加入適量鹽，醃半小時左右。蒜頭剝去外皮，然後切成蒜米。將醃過的蘿蔔控去水分，加入蒜米和幹辣椒粉。最後調入少許糖、生抽適量和香醋，醃製一晚上即可。怎麼醃鹹蘿蔔食材：白蘿蔔適量，蒜頭適量，幹辣椒粉，鹽少許，香醋適量，生抽適量，糖適量醃蘿蔔的家常做法...
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![醃篤鮮是什麼 醃篤鮮是什麼味道]( "醃篤鮮是什麼 醃篤鮮是什麼味道")
- 醃篤鮮是起源於徽州地區的一道傳統名菜，屬於徽菜；此菜口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，各地根據地方文化和口味做法有不同的差別，食材上各有增減，但基本包含春筍（徽菜本源做法冬筍也可）、豬肉（包含各種部位）、臘肉、火腿、百葉結、萵筍等食材。醃篤鮮，主要是春筍和鮮、...
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![醃藕帶做法 怎樣醃藕帶好吃]( "醃藕帶做法 怎樣醃藕帶好吃")
- 炒藕帶大家應該都吃過很多了，藕帶是一種非常健康的素菜，可以用很多不同的配菜來炒，鮮香脆爽。其實藕帶也可以醃著吃，今天就教大家醃藕帶的做法，步驟並不難，喜歡吃的可以一起來做！怎樣醃藕帶好吃食材：藕帶200克、大蒜2瓣、姜1克、小蔥杆2根、小米椒2個、青小米椒2個、白醋10毫升、...
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![怎麼醃蘿蔔條 醃蘿蔔的做法]( "怎麼醃蘿蔔條 醃蘿蔔的做法")
- 醃蘿蔔條是非常下飯的小菜，平時我們都已經習慣了在外面買，其實也可以自己在家裡做。蘿蔔條可以當小菜，同時也可以用於製作其他菜餚的配菜，你喜歡吃嗎？怎麼醃蘿蔔條食材：白蘿蔔600克、小米辣50克、蒜3瓣、鹽2勺、生抽適量、醋適量、白糖2勺、蠔油1勺醃蘿蔔的做法：1、小米辣切片，蒜...
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![甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法]( "甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法")
- 甘藍菜大家都吃過吧，甘藍是一種維生素含量豐富的蔬菜，能夠增強人體的活力，甘藍菜平時我們都是炒著吃，口感脆嫩，今天教大家甘藍蘇子葉醃菜的做法。甘藍製作的醃菜鹹香可口，超級下飯！甘藍怎麼醃菜食材：紫甘藍1個、蘇子葉10片 調味料： 米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克甘藍蘇子...
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![鮮鍋兔的做法 怎麼做鮮鍋兔]( "鮮鍋兔的做法 怎麼做鮮鍋兔")
- 仔姜切絲，薑切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒，兔肉加薑片、鹽、生抽等醃製30分鐘，油溫燒至7成熱，放兔肉爆炒斷生，留底油，放青花椒、蒜粒、豆瓣醬炒出紅油，放仔薑絲、小米椒炒1分鐘，倒清水熬煮10分鐘，加兔肉熬煮10分鐘，放鹽、白糖、雞精拌勻，熱油淋在杭椒粒上即可。怎麼做鮮鍋兔主料...
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![小蘇打怎麼醃牛肉 小蘇打醃牛肉的做法]( "小蘇打怎麼醃牛肉 小蘇打醃牛肉的做法")
- 牛肉在製作之前，一般都會醃製一下，小蘇打怎麼醃牛肉呢？其實小蘇打醃牛肉很簡單，跟著這幾個步驟來做就行，趕緊試試吧！小蘇打怎麼醃牛肉食材：牛肉300克、小蘇打2克、清水80克、蛋清1個、澱粉3克。調味料：食用油1克、蠔油1克、生抽1克、糖1克。小蘇打醃牛肉的做法：1、牛肉沿垂直於牛...
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![海邊村民常吃的生醃海鮮，這些生醃的海鮮有誰吃過？]( "海邊村民常吃的生醃海鮮，這些生醃的海鮮有誰吃過？")
- 生活在海邊的朋友最讓人羨慕的就是每天都是吃到新鮮的海鮮，而且有些村民吃海鮮都吃出新花樣來了。近海的朋友每天都是能吃到一些新鮮的海產品，小編也是一個愛吃海鮮的人，但是這樣吃海鮮大家有沒有吃過呢？那就是吃生醃的海鮮。像這種海鮮，小編不說的話大家是不是能看出是什麼海...
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![炸鮮奶的家常做法 炸鮮奶怎麼做]( "炸鮮奶的家常做法 炸鮮奶怎麼做")
- 把牛奶、白糖、30克玉米澱粉，煉乳放一塊攪勻。裝入容器中，放入冰箱冷凍1小時，注意是冷凍不是冷藏。將凍奶取出切塊。裹上玉米澱粉，再裹一層雞蛋液，再裹上面包糠。油溫8成熱，下鍋炸至金黃即可。炸鮮奶怎麼做食材：牛奶250毫升、麵包糠100克、玉米澱粉30克、雞蛋液80克、煉乳30克、...
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秒知幫
