![大寒養生飲食 大寒該少吃鹹多吃苦的]( "大寒養生飲食 大寒該少吃鹹多吃苦的")
- 導語：二十四節氣大寒和四九接踵而至，預示著一年中最寒冷的日子即將到來。2017年2月20日迎來大寒節氣，2017年1月17日迎來四九天。這時候養生飲食宜食用熱量較高的膳食，應攝取新鮮蔬菜。多吃易消化的食物也別忽略。那麼大寒節氣飲食該注意什麼?天氣養生小編為你介紹大寒飲食調...
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![小滿節氣習俗之吃苦菜 小滿為什麼吃苦菜]( "小滿節氣習俗之吃苦菜 小滿為什麼吃苦菜")
- 導語：小滿節氣最重要的食俗就是吃苦菜，那麼小滿為什麼吃苦菜呢?苦菜是我國野菜的中一種，將其烹飪食用，對身體有一定的功效作用，尤其有清熱、涼血和解毒，非常適合夏季養生食用。其實，小滿的苦菜不僅僅是專門的指苦菜，而是包含一些苦味性質的蔬菜。下面我們具體來了解小滿節氣習俗...
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![中伏養生小常識 適當吃苦防中暑]( "中伏養生小常識 適當吃苦防中暑")
- 導語：俗話說熱在三伏，而三伏天的中伏是一年當中溫度最高，同時也是潮溼悶熱的時期。這個時候，人往往會容易上火、食慾下降、精神萎靡、體力不支等。所以，中伏養生尤為重要。那麼，中伏該如何養生呢?下面，本站就為您介紹中伏養生小常識。大家趕緊去看看吧!小編提醒，中伏適當吃些苦味...
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![夏季該吃苦還是該吃辣？中醫說夏天適當吃苦能夠清心火！]( "夏季該吃苦還是該吃辣？中醫說夏天適當吃苦能夠清心火！")
- 伏天到來，這種季節裡硬是被熱得吃也吃不好，睡也睡不香，免疫力直線下降。苦夏苦夏，當真苦不堪言。那麼夏季到底該吃苦還是該吃辣呢？夏天適當吃苦能夠清心火按照中醫理論，“五味”是指酸苦甘辛鹹，分別對應肝心脾肺腎，而五行對應為“木火土金水”。夏季在五行上屬火，對應五臟中的“心...
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![小滿為什麼要吃苦菜 小滿吃苦菜的寓意]( "小滿為什麼要吃苦菜 小滿吃苦菜的寓意")
- 導語：小滿為什麼要吃苦菜呢?苦菜是小滿這天必吃的一大食物，據說，小滿這天吃了苦菜，可以去除一些疑難雜症?苦菜到底有沒有那麼神奇呢?到底小滿吃苦菜的寓意是什麼呢?下面小編帶您來了解小滿苦菜的由來寓意。小滿為什麼要吃苦菜小滿吃苦菜的寓意小滿吃什麼在古代不同的節令都曾...
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![小滿節氣為什麼吃苦菜 小滿節氣吃苦菜有什麼養生好處]( "小滿節氣為什麼吃苦菜 小滿節氣吃苦菜有什麼養生好處")
- 導語：小滿節氣前後，市場上有一種時令青菜上市，那就是苦菜。百姓們會在小滿節氣烹飪苦菜，苦菜雖然苦澀，但是苦味利心。小滿節氣進入炎炎夏季，人體陽氣旺盛心火易怒。苦菜有利於清熱多吃養心。那麼具體而言小滿節氣為什麼吃苦菜?小滿節氣吃苦菜有什麼養生好處?本站養生頻道為您介...
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![小滿吃苦菜成就美好姻緣]( "小滿吃苦菜成就美好姻緣")
- 小滿節氣有吃苦菜的習俗。苦菜三月生，六月開花，如小小的野菊，漫山遍野都是。若是不小心碰斷了它的莖，立即就會流出白的乳汁，自然，味道是苦的。苦菜的葉子像鋸齒，吃在嘴裡，苦中帶澀。不過再苦，小滿之日是必要吃的。吃也不能耍滑頭，若是在苦菜裡拌了蜜吃，會得一種奇怪的病。如果吃慣了...
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![夏至養生先吃苦 忌腥熱]( "夏至養生先吃苦 忌腥熱")
- 夏至節氣將至，天氣也將到達一年中最熱的時候，此時養生應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。炎熱的天氣也容易讓人們食慾不振，開始消瘦，即枯夏。民間開始偷閒消夏，注意飲食補養，那麼在夏至節氣養生需要注意什麼?夏至養生吃什麼好呢?夏至節氣，氣候炎熱。在中醫養生理論中，夏至是...
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![夏日吃苦，勝似進補！吃好這幾種“苦”菜，整個夏季不生病]( "夏日吃苦，勝似進補！吃好這幾種“苦”菜，整個夏季不生病")
- 提醒：以下人群，不宜“吃苦”女性經期：苦味食物多寒涼，經期食用，可能會使經脈凝澀、血行受阻，易致痛經、閉經。非經期也不能大量吃，以免導致脾胃不適。老人孩子：老人和小孩的脾胃本就虛弱，吃東西不易消化，如果再吃苦味食物，會“雪上加霜”。苦味食物容易損傷脾陽，消化能力會越來越差。...
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![孕婦能吃苦瓜嗎 吃苦瓜的注意事項]( "孕婦能吃苦瓜嗎 吃苦瓜的注意事項")
- 苦瓜是夏季的應季蔬菜，而苦瓜清熱解毒的功效非常適合夏季吃，但還是苦瓜性寒是否適合特殊體質的孕婦呢?孕婦能吃苦瓜嗎?我們都知道苦瓜味道苦，含有特有的物質，在吃苦瓜的時候一定要注意一些事項，以免給身體帶來負面作用。孕婦能吃苦瓜嗎?孕婦是能吃苦瓜的。雖說懷孕的女性不建...
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![冬筍苦還能吃嗎 冬筍發苦還可以吃嗎]( "冬筍苦還能吃嗎 冬筍發苦還可以吃嗎")
- 導語：在日常生活中，許多朋友喜歡吃冬筍，覺得其口感非常好。但是有些時候冬筍吃上去是苦的，那麼，今天小編就和朋友們來說說，冬筍苦還能吃嗎？冬筍發苦還可以吃嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。冬筍苦還能吃嗎冬筍冬筍苦還能吃。苦竹筍一般...
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![苦瓜太苦根本吃不下？教你幾招給苦瓜去苦]( "苦瓜太苦根本吃不下？教你幾招給苦瓜去苦")
- 方法3：和辣椒炒在一起把苦瓜和辣椒炒在一起可減輕苦味。苦瓜洗淨切絲，炒鍋上火不放油，鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒，如太乾可加一點水炒熟起鍋待用。然後熱油鍋炒辣椒絲，再把炒好的苦瓜絲倒入炒勻，加適量的鹽和白糖出鍋。方法4：冰鎮苦瓜不苦就是將苦瓜切片以後放在冰水中浸泡一段時...
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![苦瓜的做法 苦瓜怎麼做不苦又好吃]( "苦瓜的做法 苦瓜怎麼做不苦又好吃")
- 導語：很多人不喜歡吃苦瓜，主要是因為它的苦味，其實，苦瓜可以通過一些烹飪技巧來讓苦瓜吃起來不苦，而且還有回甘。那麼，苦瓜怎麼做不苦又好吃呢?首先，你在選購苦瓜的時候要懂得挑選;其次，要懂得一些烹飪技巧。下面小編來教大家一些苦瓜的做法及選購技巧。苦瓜的做法苦瓜怎麼做不苦...
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![筍苦了還能吃嗎 筍有點苦能吃嗎]( "筍苦了還能吃嗎 筍有點苦能吃嗎")
- 筍苦了還能吃。筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國。竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味、無其它惡味或雖稍帶苦味，經加工除苦後可以食用的條件。因此，筍本來就有苦味的。通常購買的或者大超市裡賣的都...
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![生苦瓜可以吃嗎 生苦瓜能吃嗎]( "生苦瓜可以吃嗎 生苦瓜能吃嗎")
- 生苦瓜可以吃，但味道會很苦，建議烹調後食用，可以減少苦味，口感更好。苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12釐米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒。春夏之交開花，雌雄同株，黃色。果實長橢圓形，表面具有多數...
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![苦瓜可以生吃嗎 苦瓜能不能生吃]( "苦瓜可以生吃嗎 苦瓜能不能生吃")
- 苦瓜可以生吃，但味道會很苦，通常建議烹調後食用，可以減少一些苦味，口感會更。為什麼苦瓜會苦苦瓜的苦味是由兩種物質引起的。一種是瓜類植物特有的瓜苦葉素，主要是以糖甙的形式存在於瓜中；另一種物質叫野黃瓜汁酶。如果這兩種物質同時存在，瓜就會出現苦味。像西瓜和南瓜雖然含有...
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![還嫌苦瓜苦？別再炒著吃，苦瓜山楂糕保你吃不夠]( "還嫌苦瓜苦？別再炒著吃，苦瓜山楂糕保你吃不夠")
- 苦瓜，不僅營養豐富，而且可以清熱降脂、美容養顏，但是果味甘苦，大多數人接受不了它的苦味。今天給大家分享一下苦瓜的新吃法：苦瓜山楂糕，保證你喜歡。1、將苦瓜洗淨，去頭切段，掏空內瓤；2、鍋裡放水，燒開後加少許鹽、幾滴食用油，把苦瓜放入焯水2分鐘，撈出後放入涼水過涼；3、把山楂糕切成...
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![柚子怎麼吃不苦 柚子如何吃不苦]( "柚子怎麼吃不苦 柚子如何吃不苦")
- 柚子是一種美味而且水分充足的水果，很多人在食用柚子的時候都會遇到柚子味道比較苦的情況。這時候我們可以將柚子的果肉掰成小塊，再燒一鍋開水併網其中放入冰糖熬煮。等鍋中的冰糖融化之後把掰好的柚子肉倒入鍋中熬煮五分鐘左右就可以了，這樣柚子肉的味道就會變得非常甜。或...
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![苦瓜隔夜能吃嗎 苦瓜可以隔夜吃嗎]( "苦瓜隔夜能吃嗎 苦瓜可以隔夜吃嗎")
- 苦瓜不能隔夜吃，苦瓜屬於一種綠色蔬菜，烹飪之後，隔夜再食用會產生一些不利於身體健康的成分，會對身體造成影響。苦瓜中可能含有硝酸鹽，因此在放置一夜的過程中硝酸鹽會在細菌的作用下還原成亞硝酸鹽，是一種有毒性和致畸作用的物質，雖然人體有一定的耐受性，但是其他成品食物中也有...
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![苦瓜的籽能吃嗎 苦瓜籽可以吃嗎]( "苦瓜的籽能吃嗎 苦瓜籽可以吃嗎")
- 苦瓜的籽能吃。苦瓜別名癩葡萄、涼瓜、錦荔枝、癩瓜，是葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區，中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。苦瓜按果實形狀和表面特徵分為...
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![苦菜怎麼做好吃 苦菜的吃法]( "苦菜怎麼做好吃 苦菜的吃法")
- 苦菜是一種具有清熱解毒作用的蔬菜，苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。那麼苦菜怎麼做好吃呢？教大家這個方法。苦菜怎麼做好吃可以製作涼拌苦菜。將苦菜擇掉幹葉，清洗乾淨，用...
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![苦瓜太苦拒吃？夏日最應該多吃的就是苦瓜！]( "苦瓜太苦拒吃？夏日最應該多吃的就是苦瓜！")
- 很多人嫌苦瓜苦，不願意吃。但其實，夏天最應多吃的蔬菜就是苦瓜，它清熱消暑、補腎健脾、滋肝明目。而且，苦瓜的維生素C含量很高，苦瓜中的苦瓜素，被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。想要減肥的盆友千萬別錯過！今天就給大家推薦幾個苦瓜小菜譜，按照步驟做，苦瓜就不會苦啦！涼...
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![吃苦瓜有什麼好處 吃苦瓜有哪些好處]( "吃苦瓜有什麼好處 吃苦瓜有哪些好處")
- 1、降糖減肥：苦瓜中含有大量的苦瓜素，這種物質不但能讓人類過高的血糖降下來，還能抑制人體對糖類的吸收，也能減少脂肪向糖類的轉化，而且它還能加快人體內脂肪的分解與代謝。2、促進食慾：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、...
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![苦菊能不能生著吃 苦菊可以生吃嗎]( "苦菊能不能生著吃 苦菊可以生吃嗎")
- 苦菊能生吃。苦菊，菊科菊苣屬植物。苦菊根圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的鬚根；莖直立，單生，高40-150釐米，有縱條稜或條紋，不分枝或上部有短的傘房花序狀或總狀花序式分枝；全部莖枝光滑無毛，或上部花序分枝及花序梗被頭狀具柄的腺毛。性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生...
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![苦瓜的好處 吃苦瓜的好處]( "苦瓜的好處 吃苦瓜的好處")
- 1、降糖減肥：苦瓜中含有大量的苦瓜素，這種物質不但能讓人類過高的血糖降下來，還能抑制人體對糖類的吸收，也能減少脂肪向糖類的轉化，而且它還能加快人體內脂肪的分解與代謝。2、促進食慾：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、...
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秒知幫
