![冬天發酵溫度低怎麼辦 冬天麵糰發酵溫度不夠如何處理]( "冬天發酵溫度低怎麼辦 冬天麵糰發酵溫度不夠如何處理")
- 冬天發酵溫度低的解決辦法1、溫水和麵要使麵粉正常發酵，在第一步和麵上，就應該注意，30度左右的溫水比較適宜；其次是適量多放點發酵粉於溫水中化開，混合均勻，倒入麵粉和好。2、蓋溼籠布、保鮮膜和好面後，在麵糰上蓋上潤溼的籠布，再在面盆上面覆蓋保鮮膜，然後將其放入溫暖的地方，發酵...
- 25136
![發好的麵糰怎麼儲存到明天 發好的麵糰如何儲存]( "發好的麵糰怎麼儲存到明天 發好的麵糰如何儲存")
- 將發酵好的麵糰放入保鮮袋中，把袋子的空氣擠出去後紮緊袋口，這是為了防止空氣與麵糰發生反應，使麵糰壞掉，而且把口密封好也能夠防止其他細菌雜質影響麵糰，置放入冰箱中保鮮，溫度調至0-3度，可保鮮1到2天。發麵是指麵糰在一定溫、溼度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麵糰膨脹的過程...
- 9693
![麵粉發酵要多久 麵粉發酵時長]( "麵粉發酵要多久 麵粉發酵時長")
- 麵粉是我們在廚房常見的一種食材，麵粉可以用來做很多東西，比如、麵包、饅頭、蛋糕等。但是麵粉首先是要發酵，那麼麵粉發酵需要多久呢？不同的酵母發酵時間不同，鮮酵母發酵需1小時20分鐘左右，初次醒發需要約30分鐘，成型後醒發50分鐘左右；含糖乾酵母發酵需要2小時左右，初次醒發30到40...
- 13099
![放了酵母粉的麵糰沒有發大是什麼原因 放了酵母粉的麵糰為什麼發不起來]( "放了酵母粉的麵糰沒有發大是什麼原因 放了酵母粉的麵糰為什麼發不起來")
- 1、酵母粉過期或者開啟放置的時間過長，酵母的活性已經大大減少，發酵時候就會發酵不起來。2、酵母粉放的量過少，麵粉過多，比例不協調，導致麵糰發酵不起來。3、發酵的時間過短，一般發酵的時間太短，就會導致發酵不成功，麵糰發不起來。4、溫度過低，發酵時候溫度比較低，也會導致麵糰發酵...
- 30712
![湖北恩施冬天的溫度如何?]( "湖北恩施冬天的溫度如何?")
- 恩施市屬中亞熱帶季風型山地溼潤性氣候。由於北部的大巴山和巫山的天然屏障作用，大大削減了南侵冷空氣勢力，氣候隨著地形的垂直變化，影響光、熱、水的再分配，一般是雨熱同季，夏多冬少。如果你僅僅是問恩施市的天氣，夏天最高氣溫38度，冬天一般不會低於-1度，夏天7、8兩個月比較熱得...
- 18762
![麵糰發酵需要隔絕空氣嗎 麵包發酵要不要隔絕氧氣]( "麵糰發酵需要隔絕空氣嗎 麵包發酵要不要隔絕氧氣")
- 麵糰發酵需要隔絕空氣。麵糰發酵需要的是乙醇而不是二氧化碳。在有氧條件下不產生乙醇，在有氧環境下會產生水和二氧化碳。只有在無氧環境下，酵母菌進行無氧呼吸才會產生乙醇。發麵，指麵糰在一定溫、溼度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麵糰膨脹的過程。當酵母菌在麵糰內部有氧...
- 5184
![水銀溫度計打碎了要怎麼處理 如何處理破碎體溫計]( "水銀溫度計打碎了要怎麼處理 如何處理破碎體溫計")
- 通風，通風，通風，開窗戶通風。水銀體溫計打碎了一般要通風4個小時到2天。水銀跑出來後，揮發速度很慢，但是水銀在密閉空間揮發後，人體吸進去後，汞含量超標而引起對健康的損害，所以第一時間就是開窗通風。如果家裡有硫磺粉，可撒在液體汞流過的地方，通過化學作用變成硫化汞，硫化汞不會通...
- 9295
![麵糰放冰箱裡能發酵嗎 麵糰可以放冰箱裡發酵嗎]( "麵糰放冰箱裡能發酵嗎 麵糰可以放冰箱裡發酵嗎")
- 麵糰放冰箱裡能發酵。這種叫做冷藏發麵，也稱低溫發麵，是將加入酵母粉的麵糰放入冰箱冷藏室，讓酵母菌在低溫環境下生長繁殖，但冷藏發酵過程時間較長。麵糰的發酵是利用酵母菌在其生命活動過程中所產生的二氧化碳和其他成分，使麵糰蓬鬆而富有彈性，並賦產品的特殊的色、香味及多孔...
- 31247
![鞋幫發黃如何處理 鞋幫發黃要如何處理]( "鞋幫發黃如何處理 鞋幫發黃要如何處理")
- 用清水把鞋刷乾淨，在鞋幫上均勻的塗上白牙膏，放在陰涼通風的地方，把鞋子裹上衛生紙。幹了之後，鞋子就會雪白了。或者洗的時候還可以先用肥皂或洗衣粉將鞋子洗刷乾淨，把洗好的帆布鞋浸泡在啤酒中三分鐘，然後把鞋拿到陽臺，放在陰涼處，並且在鞋面上用衛生紙蓋上。鞋幫一般都是用膠來...
- 25513
![信用卡刷卡錢不夠如何處理 光大銀行信用卡分期額度不足怎麼辦]( "信用卡刷卡錢不夠如何處理 光大銀行信用卡分期額度不足怎麼辦")
- 光大銀行信用卡分期額度不足怎麼辦？刷卡錢不夠怎麼處理？如果因光大銀行信用卡額度不足無法辦理分期，可採用以下方式處理：1、申請提高固定額度；2、光大銀行信用卡額度不足部分通過將相應金額存入相應金額來完成分期付款(分階段溢繳)；這種情況需要通過人工嘗試申請。3、以現金或...
- 25264
![自發粉要發酵多久 冬天自發粉要發酵多久]( "自發粉要發酵多久 冬天自發粉要發酵多久")
- 自發粉要發酵30-60分鐘。自發粉是歸屬於一種小麥麵粉饅頭改良劑，能夠使麵糊具有發醇的功效，而用自發粉發酵麵糰時間一般是需要跟自然環境的溫度相關，如果是在夏天溫度較高的情況下，只需30分鐘就可以了，冬天氣溫較低的情況下則需要更久時間。自發粉是以小麥粉為原料，混合了膨鬆...
- 29859
![牆壁發黴怎麼處理 牆壁發黴瞭如何處理]( "牆壁發黴怎麼處理 牆壁發黴瞭如何處理")
- 春天是一個萬物復甦的季節，不過也是雨水最多的季節，才熱了沒幾天，天氣預報這一週都要下雨。隔三差五的下雨，家裡越來越潮溼。天氣一潮溼，家居和牆壁就要遭殃了，很多人家裡喜歡刷大白牆，可是牆壁一發黴，整個牆壁就毀了。今天小編介紹3個妙招解決牆壁發黴的情況。方法一、用牙刷刷...
- 12743
![換牆紙時牆面如何處理 換牆紙時牆面怎麼處理]( "換牆紙時牆面如何處理 換牆紙時牆面怎麼處理")
- 換牆紙時牆面要平整，不能出現鼓出來的水泥或有空缺的部分，並且需簡要將牆面刷白，若沒有刷白，顏色淺的牆紙就會透底，不美觀，還要在牆面刷一層牆紙基膜，這樣能夠防止牆面潮氣。注意，換牆紙時，需保證牆面無灰塵、縫隙，且要保持基層乾燥，以免牆紙出現發黴脫落等現象。牆紙也稱為桌布，是一...
- 11123
![夏天發酵需要多長時間 夏天發酵麵糰要多久]( "夏天發酵需要多長時間 夏天發酵麵糰要多久")
- 發麵時間跟環境溫度有一定關係，溫度較高，發麵時間較短，夏天30~40分鐘可以完全發酵，冬天則需要一個半小時左右。使用的酵母的數量也會影響到發麵的時間，一般來說，加入的酵母數量如果比較多的話，那麼發麵的時間就會稍微短一些，發麵的速度就會比較快一些。在發麵的過程當中，除了往裡...
- 30848
![2019立冬冷不冷啊 2019立冬天氣溫度如何]( "2019立冬冷不冷啊 2019立冬天氣溫度如何")
- 導語：立冬是冬季的開始，而在人們的意識中，冬季就是寒冷的象徵，但實際上，我國各地氣候不同，所以每年立冬時節可以看到多種氣候情況。那麼，2019立冬冷不冷啊?2019立冬天氣溫度如何?我們一起來看看相關天氣預報。2019立冬冷不冷啊2019立冬天氣溫度如何2019立冬天氣2019年我國北方多...
- 16682
![河南冬天氣溫一般多少度 在河南如何度過寒冬]( "河南冬天氣溫一般多少度 在河南如何度過寒冬")
- 導讀：在寒冷的冬天，氣溫下降，人體會大量散熱，如果沒做好保暖，會導致區域性或全身溫度降低、引起寒冷損傷或者生病。小編有些朋友沒去過河南，對河南的冬天感興趣，想來了解一下河南冬天氣溫一般多少度？在河南如何度過寒冬？接下去小編帶大家見識下吧。河南冬天氣溫河南冬天氣溫一般多少...
- 16300
![麵粉不用酵母怎麼發酵 麵粉不用酵母到底怎麼發酵]( "麵粉不用酵母怎麼發酵 麵粉不用酵母到底怎麼發酵")
- 首先，取適量白糖、溫水、米酒，將米酒和白糖以2：1的量，再加適量溫水攪拌，倒入盛有面粉的碗中，這時將麵粉揉搓成團狀，再覆上一層溼布靜置三十分鐘左右即可完成發酵。我們常說的“麵粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，而麵粉又可分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。 ...
- 8019
![為什麼麵粉發酵不起來 麵粉發酵不起來的原因]( "為什麼麵粉發酵不起來 麵粉發酵不起來的原因")
- 首先麵粉裡面的酵母放太少，發麵時酵母的正常用量是麵粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一點，夏天則少放一點。其次環境溫度太低導致酵母活性低，活性低的酵母會導致發酵效果不好，適宜酵母發酵的溫度應該保持在30攝氏度左右。發酵是指人們藉助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制...
- 19080
![如何做牆面防水處理 牆面防水處理步驟]( "如何做牆面防水處理 牆面防水處理步驟")
- 裝修的時候，牆面防水是相當關鍵的一步。在日常生活中，牆面滲水的情況偶爾會出現，這就是因為防水沒有做好的原因，導致牆面受潮嚴重，嚴重影響了今後的生活。如何做牆面防水處理1、基面處理基面處理是防水施工的關鍵，施工前要清理基面，以確保其堅固、平整、乾淨，無灰塵、油膩、蠟、...
- 10852
![平安銀行信用卡額度不夠怎麼辦 平安銀行信用卡額度不夠如何處理]( "平安銀行信用卡額度不夠怎麼辦 平安銀行信用卡額度不夠如何處理")
- 如平安銀行信用卡額度不足，只是偶爾需要大筆消費，可撥打平安銀行信用卡中心客服電話申請臨時調高額度，方法簡便，只要近期無逾期還款或其他不良記錄，一般都可以申請，但要注意的是，臨時調高額度的有效期一般為45天，有效期屆滿後將自動恢復為調整前的信用額度。如是經常發生的情況，則...
- 13116
![南風天牆面發黴怎麼處理 南風天氣牆壁發黴如何解決]( "南風天牆面發黴怎麼處理 南風天氣牆壁發黴如何解決")
- 導語：在南風天氣裡，家裡的許多物品是很容易發黴的，如牆面發黴是很多人家裡常常出現的現象。那麼，今天小編就跟朋友們來說說，南風天牆面發黴怎麼處理？南風天氣牆壁發黴如何解決？接下來就跟著小編來一起看一下吧，希望能解答大家的困惑。南風天牆面發黴怎麼處理南風天1、早晚關窗減...
- 22150
![冬天麵糰不發酵怎麼辦 冬天如何快速發酵麵糰]( "冬天麵糰不發酵怎麼辦 冬天如何快速發酵麵糰")
- 包子饅頭是早上最常選的早餐，不過隨著天氣一天一天的變冷，發麵成了一個難題，時間慢不說，還老是發不起來。對於北方一頓不能沒有饅頭的人來說，是不允許這樣的問題出現。今天給大家介紹冬天快速發麵的方法。冬天也無法阻擋我們吃饅頭的慾望。白糖在和麵時加入酵母粉後再將適量的...
- 22088
![天花板發黴怎麼處理 天花板發黴如何處理]( "天花板發黴怎麼處理 天花板發黴如何處理")
- 1、檢查屋頂是否有漏洞，天花板發黴是屋頂漏水。2、通風不足，浴室和廚房的天花板會發黴，可以新增風扇或者排氣扇，排除溼氣。3、讓多一點的自然光照進來，開啟窗戶，陽光照進來，防止天花板發黴。4、天花板是粉刷過的，刮掉發黴的油漆，重新粉刷即可。天花板發黴原因：1、天花板與室外水泥...
- 28401
![柿子發澀如何處理 柿子發澀怎麼處理]( "柿子發澀如何處理 柿子發澀怎麼處理")
- 1、熱水浸泡脫澀：將有澀味的柿子放在40°C的水中，讓水面蓋過柿子，恆溫中放24小時即可脫去澀味。用這種方法脫澀味的柿子不可久放，最好保證在12小時內吃完。2、酒精浸洗脫澀：取一個大碗裝滿白酒，將柿子挨個往碗裡面浸泡10秒鐘，然後撈出來，找一個罈子裝起來密封，通常3-5天即可以脫去...
- 7703
![發酵麵粉要多久 麵糰發酵有什麼方法技巧]( "發酵麵粉要多久 麵糰發酵有什麼方法技巧")
- 發酵麵粉要多久發酵麵粉的時間與麵粉的溫度、軟硬以及酵母的用量都是有很大關係的，如果是夏天，只需要30~40分鐘左右就可以了，但是冬天的話，至少在一個半小時左右。另外，麵粉以及酵母的含量同樣也非常重要，要是麵粉多，酵母比較少，那麼發酵的時間就會延長，只有麵粉和酵母的比例合適，...
- 24851
秒知幫
