![幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做]( "幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做")
- 雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物，雞爪的做法比較多樣，可以滷著吃，也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法，這道菜配料豐富，而且色澤鮮豔，好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材：雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、姜1塊、蒜3瓣調味料：油適量、鹽1茶匙、幹辣椒10克、生...
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![檸檬雞爪做好有腥味怎麼補救 檸檬雞爪怎麼做不會有腥味]( "檸檬雞爪做好有腥味怎麼補救 檸檬雞爪怎麼做不會有腥味")
- 1、加醋：直接把醋倒入做好的雞爪攪拌，醃製十分鐘即可。2、加蒜：把蒜頭切碎，撒入雞爪攪拌均勻，醃製十分鐘，蒜頭的量需要多一點。3、加料酒：鍋裡放油燒熱，將雞爪重新倒入鍋中炒，倒入少許料酒，蓋鍋蓋燜5分鐘即可。檸檬酸辣雞爪是用雞爪製作的一道很有代表性的雲南冷盤。雞爪的營養價值...
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![地鍋雞的做法 正宗的地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 正宗的地鍋雞怎麼做")
- 地鍋雞是一道傳統名菜，湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，有軟滑鮮香的特點。喜歡吃地鍋雞的人，可以按照這個方法在家裡試著做一做，好吃又健康。正宗的地鍋雞怎麼做食材：雞肉300克、栗子100克、麵粉150克、生抽10克、老抽15克、鹽3克、蠔油30克、料酒10克、蒜片10克、蔥段20克...
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![家常泡雞爪的做法 泡雞爪怎麼做的]( "家常泡雞爪的做法 泡雞爪怎麼做的")
- 雞腳洗淨浸泡五分鐘，鍋中加清水、薑片、鹽、料酒煮開，下雞腳，撇去泡沫，煮至變色斷生撈出;4.雞腳過涼水清洗幾遍，胡蘿蔔與西芹切段，山椒和紅泡椒切段，盆中放花椒粒、鹽、薑片等，加啤酒和白醋，拌胡蘿蔔和西芹，雞腳用啤酒泡五分鐘，在配料盆中加花椒麵等，加雞腳醃製一段時間即可。泡雞爪...
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![涼拌酸辣雞爪的做法 雞爪怎麼涼拌好吃]( "涼拌酸辣雞爪的做法 雞爪怎麼涼拌好吃")
- 雞爪大家都愛吃，這是一種非常健康的食物，含有豐富的膠原蛋白，特別適合女性吃。雞爪的做法比較多樣，今天教大家的是涼拌酸辣雞爪的做法，用雞爪作為主料，加入了檸檬，雞爪口感好，味道豐富。雞爪怎麼涼拌好吃食材：雞爪500克、檸檬1個、蒜5瓣、洋蔥半個，香菜10克、紅辣椒40克、生抽1湯匙...
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![鳳爪的做法大全 雞爪怎麼做好吃]( "鳳爪的做法大全 雞爪怎麼做好吃")
- 鳳爪是一種很受歡迎的美食，製作方法多樣，可以滷，可以炒，可以燉，可以燒，今天就為大家介紹鳳爪的做法大全，到底雞爪怎麼做好吃，一起了解一下吧！鳳爪的做法大全泡椒鳳爪主料：雞腳500g，泡椒100g，藕2節，黃瓜3根，紅蘿蔔2根；輔料：白醋，鹽，花椒，桂皮，香葉，八角，料酒，白酒；泡椒鳳爪的做法：1.花椒，香葉，八角和...
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![紅燒雞翅雞爪怎麼做 紅燒雞翅雞爪的做法]( "紅燒雞翅雞爪怎麼做 紅燒雞翅雞爪的做法")
- 雞翅雞爪對於外國人來說是不可能吃的食物，但對於中國人來講卻非常美味，不管是燜、炸，煮或紅燒都有很大的誘惑力。我家就尤其愛吃紅燒的，那紅燒雞翅雞爪怎麼做好吃呢？其實只需下面幾步。紅燒雞翅雞爪怎麼做食材：雞翅150克，雞爪150克，姜1塊，蒜2瓣，大蔥半根，八角2個，香葉1片調味料：生抽5...
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![湘菜紅燒雞爪的做法 湘菜紅燒雞爪怎麼做]( "湘菜紅燒雞爪的做法 湘菜紅燒雞爪怎麼做")
- 雞爪在我們家又叫“抓錢手”，是逢年過節很受歡迎的一道菜，做法也很多，例如：泡椒雞爪、酸辣雞爪、滷雞爪等，但我們家最常吃的是紅燒雞爪，在四大菜系、八大菜系中處處可以尋覓到紅燒雞爪的蹤跡，每個菜系的做法也稍微有些不同，下面就分享湘菜中紅燒雞爪的做法，做出來真的超級的香。湘...
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![雞爪怎麼做好吃 鹽焗雞爪的做法]( "雞爪怎麼做好吃 鹽焗雞爪的做法")
- 把姜切塊，鍋內燒開水倒料酒、姜塊和雞爪，待雞爪煮熟後撈出，燒一鍋開水，放鹽、鹽焗雞粉、少量油和料酒拌勻後放雞爪中火烹煮，雞爪入味後即可關火，撈出盛入盤中食用。雞爪怎麼做好吃食材：雞爪6個，鹽焗雞粉，姜1塊，料酒1勺鹽焗雞爪的做法1.首先把姜切塊。2.鍋內燒開水倒入料酒、姜塊和...
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![家常雞爪煲的做法 雞爪煲怎麼做好吃]( "家常雞爪煲的做法 雞爪煲怎麼做好吃")
- 雞爪切去指甲，土豆去皮切塊，洋蔥切丁，薑切片，油溫燒至6成熱，放姜蔥蒜、豆瓣醬炒香，放洋蔥、小米椒炒勻，放雞爪炒勻，倒入砂鍋中，放適量清水中火燜煮30分鐘，放土豆繼續燜煮10分鐘，放鮮蝦燜熟，撒上黑胡椒粉、鹽、雞精拌勻盛出。雞爪煲怎麼做好吃主料：雞爪250克，鮮蝦100克，土豆100克，洋蔥半個...
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![滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪]( "滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪")
- 雞爪洗乾淨，然後剪掉指甲，對半切開，薑切片。準備一個煮鍋，加入清水，將雞爪放進去，加料酒1勺、幹辣椒、薑片和花椒，煮15分鐘後撈出。把煮過的雞爪放入裝了冰塊的水中，冷卻半個小時。準備一個密封罐，把糟滷倒進去，雞爪放進去，加蓋，放入冰箱中冷藏5個小時即可。怎樣滷雞爪食材：雞爪500克...
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![雞爪雞翅怎麼做好吃 紅燒雞爪雞翅的做法]( "雞爪雞翅怎麼做好吃 紅燒雞爪雞翅的做法")
- 生薑切片，蒜切片，大蔥切片。鍋中倒適量清水，放入雞翅和雞爪，調入料酒1勺燒開，撈出。。鍋中倒油燒熱，加香葉、八角和雞翅、雞爪炒3分鐘左右，放姜蒜片、大蔥片，調入老抽1勺、生抽1勺、鹽少許、白糖少許翻炒均勻。再加入適量水煮開，接著燜煮15分鐘，收汁，待湯汁收濃，即可出鍋。雞爪雞翅怎...
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![雞爪煲的做法 雞爪怎麼做]( "雞爪煲的做法 雞爪怎麼做")
- 雞爪也稱鳳爪，多皮、筋，膠質大。可以煮湯，也可以滷、醬，質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，都脆嫩可口。雞爪的做法多種多樣，雞爪煲口感是軟而不爛，吃在嘴裡還是有韌勁的。雞爪煲的製作方法食材：雞爪250克鮮蝦100克土豆100克洋蔥半個小蔥2根香菜1棵蒜4瓣小米椒4個豆瓣醬1勺黑胡椒粉3...
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![包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做]( "包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做")
- 包菜洗淨，撕成塊，五花肉250克洗淨，切成片，鍋燒熱，然後將五花肉放進去開始煎，再加入花椒和老薑炒出香味。，肉炒至變色後，放入豆豉、幹辣椒、洋蔥翻炒1分鐘，再放入包菜、蠔油、鹽、白糖、生抽，一起炒3分鐘，即可。包菜乾鍋怎麼做用料：包菜半個，五花肉250克，幹辣椒3個，大蒜2瓣，老薑1小塊，蠔油1...
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![雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃]( "雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪洗淨，浸泡20分鐘，撈出，把雞爪的指甲切掉，鍋里加水，放鹽、八角、花椒、薑片，再倒入雞爪開始煮，記住煮熟之後，烙出來，放入冷水中，洗乾淨，雞爪放入一個容器中，加入糟滷和小米辣，加泡椒水適量，最後密封好，泡一天即可。泡椒雞爪怎麼做好吃用料：泡椒1包，鹽適量，姜3片，雞爪適量，八角，花椒，糟滷雞爪...
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![酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好]( "酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好")
- 雞爪大家都喜歡怎麼吃呢？雞爪常用於煮湯，也宜於滷、醬，比如滷雞爪、醬雞爪，質地肥厚的雞爪還可煮熟後脫骨拌食。今天教大家一道酸辣雞爪的做法。酸辣雞爪屬於比較常見的一道家常菜，製作步驟簡單，口感好，可以當零食吃。酸辣雞爪怎麼做食材：雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣...
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![雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法]( "雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法")
- 雞爪洗淨，冷水下鍋，焯水3分鐘撈出，瀝乾水分，炒鍋倒色拉油，油熱後，放白糖炒至白糖融化，雞爪放進去，炒至雞爪表面裹上糖汁，放八角、辣椒、薑片炒出香味，放黃酒、生抽、老抽炒勻，加白開水，沒過雞爪，加十三香、香蔥段，大火燒開後轉小火燉20分鐘，加鹽調味，燉至雞爪軟爛，收汁即可。雞爪的做法食...
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![幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做]( "幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做")
- 鴨肉大家都喜歡吃，這是一種非常具有人氣的食物，尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚，用鴨肉作為主料，加入了豐富的配料，調味多樣，好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材：鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、蒜3瓣、姜1塊調味料：油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1...
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![紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪裡面含有豐富的膠原蛋白，很多人喜歡吃，但是你知道雞爪怎麼做好吃嗎？今天教大家這道紅燒雞爪的做法，這道菜製作方法簡單，製作出來的雞爪鮮香入味，大家都愛吃。紅燒雞爪是一道傳統菜餚，喜歡吃的就一起做！紅燒雞爪怎麼做好吃食材：雞爪300克、青椒1個、幹辣椒3克、花椒2克、八角1...
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![紅燒雞爪的做法大全 紅燒雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪的做法大全 紅燒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪是一種很受歡迎的家常菜，雞爪的做法多樣，今天介紹最常見的紅燒雞爪，紅燒雞爪怎麼做好吃？首選食材要新鮮，其次就是製作祕訣了，和一般的紅燒做法大致相同，主要是在調味上要注意，為你推薦紅燒雞爪的做法大全，趕緊學一學吧！紅燒雞爪的做法一：食材雞爪750g，花椒1小把，八角2個，桂皮2小片，...
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![檸檬雞爪怎麼做的 檸檬雞爪的做法]( "檸檬雞爪怎麼做的 檸檬雞爪的做法")
- 雞爪洗淨切去指甲，洋蔥切塊，薑切片，蒜切末，檸檬切片，鍋中放水燒開，放入雞爪、薑片、花椒、料酒煮10分鐘，撈出放冰水浸泡10分鐘，撈出對半切開，加鹽、糖、洋蔥、蒜末、泡椒、檸檬、泡椒水、涼開水拌勻後密封，放冰箱冷藏5小時即可。檸檬雞爪怎麼做的食材：雞爪600克，洋蔥半個，泡椒20克，姜1...
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![酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃]( "酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃")
- 雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片，洋蔥切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器，下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻。加蓋放冰箱冷藏2小時即可。怎麼做酸辣雞爪好吃...
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![幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做]( "幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做")
- 山藥切條，放澱粉拌勻，洋蔥切條，杭椒斜刀切段，小蔥切蔥花，油溫燒至七成熱，放山藥炸至微焦，撈出瀝乾，留底油，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，放豆瓣醬炒出紅油，放洋蔥、杭椒、小米椒炒10秒，放山藥炒勻，放鹽、雞精、白糖、生抽炒勻出鍋。幹鍋山藥怎麼做主料：山藥300克;輔料：洋蔥30克，杭椒2根，小米...
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![幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做]( "幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做")
- 薑切片，大蔥切塊，蘑菇切兩半，大蒜切末，雞腿肉切塊，幹辣椒剪開，鍋中熱油，油溫燒至7成熱，倒雞腿肉中火翻炒五分鐘，盛出，鍋中倒油，加姜蒜以及大蔥、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香，倒入雞肉塊，再放蘑菇塊，加適量醬油和蠔油翻炒，倒入清水煮20分鐘，放入鹽調味即可。幹鍋雞怎麼做食材：雞肉1塊，香菇，幹辣...
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![幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦怎麼做好吃]( "幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦怎麼做好吃")
- 蝦洗淨，剪去須腳,蝦放碗裡，加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖醃製15分鐘,鍋裡倒油，蝦放入鍋中炸一下撈出,洋蔥切條，大蒜切粒，薑切片,留底油，下洋蔥、蒜末、薑片和幹辣椒段炒香,鍋里加油鋪滿鍋底,把蝦放入鍋中，燜煮10分鐘,開蓋撒黑胡椒碎，再燜1分鐘，撒上香菜即可。幹鍋蝦怎麼做好吃食...
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秒知幫
