當前位置:秒知幫 >

相關醬子的常識百科

《我的前半生》大結局!像醬子這樣的日料店,上海竟然還有那麼多家!
  • 《我的前半生》大結局!像醬子這樣的日料店,上海竟然還有那麼多家!

  • 11.九州酒場看名字就知道,這是一個喝酒吃烤肉的店!老闆是個上海人,操著一口流利的日語和有點上海腔的普通話接待客人,冬天來這裡吃日式火鍋那感覺絕對舒服!他家比較招牌的是烤肉,推薦痛風拼盤、九州炭烤雞腿肉、豬哥牛腸鍋、馬肉刺身、鐵板柚子雞腿肉、烤青花魚、烤飯糰、雞肉...
  • 19854
原來在北京吃日料,也可以是“醬子”的...
  • 原來在北京吃日料,也可以是“醬子”的...

  • 松子日本料理松子算是老牌日料了,這家店開在日本大使館附近,味道自然不能馬虎。烤鰻魚肉質肥美,不油不膩,不愧是最暢銷料理;刺身切得厚厚的,非常新鮮;壽司種類很多,賣相誘人,口感清爽。中午有118元的自助,十分划算,可惜刺身限量。地址:亮馬橋路39號第一上海中心1樓(其餘還有8家分店)人...
  • 6002
《我的前半生》裡的“醬子”居酒屋,武漢有一打...
  • 《我的前半生》裡的“醬子”居酒屋,武漢有一打...

  • 老米店的環境據說一個垃圾站改造而成?那這家新米店是由自行車棚改造而成的,他們家的裝修都很有意思,走進去一定會被驚豔到。裝修風格延續了一貫的日式居酒屋,很暖心的感覺~用餐要提前預定。味道還不錯,感覺得出來是很用心在做。沒有選單,堅持天然健康,老闆隨心情和當天購買的食...
  • 25426
《我的前半生》裡的“醬子”居酒屋,重慶有一打...
  • 《我的前半生》裡的“醬子”居酒屋,重慶有一打...

  • 凜居酒屋老闆在日本生活了9年,舉手投足還是有一些旅日的小習慣。店內環境不錯,男服務員挺熱情的用日語給我們打招呼,然後給我們推薦菜,完全是美食盛宴,烤鰻魚,三文魚,大阪燒,天婦羅,鵝肝壽司……最愛炸雞翅和天婦羅,絕對是史上最好吃,沒有之一……,特別是那個赤貝,活的現做給我們吃,口...
  • 16493
炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬的做法
  • 炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬的做法

  • 五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成小丁,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放八角炒香,五花肉丁炒出油,加黃醬、甜麵醬和清水拌勻,小火炸10分鐘,放入豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、繼續炸10分鐘。炸醬麵的醬怎麼做食材:五花肉1塊,豆腐乾,香菇,黃醬,甜麵醬,蔥薑蒜炸醬麵的醬的做法:1.將五花肉、豆腐乾...
  • 15573
炸醬麵用什麼醬 炸醬麵用的是哪種醬
  • 炸醬麵用什麼醬 炸醬麵用的是哪種醬

  • 炸醬麵使用的是甜麵醬和幹黃醬。但傳統炸醬麵一般是用的幹黃醬,可能是以前日子比較貧窮,黃醬比較便宜原因。炸醬麵在中國北方十分流行,而陝西、上海、天津、東北、廣東也有不同製法的炸醬麵。幹黃醬一般偏鹹,但甜麵醬有點偏甜,所以醬要以2:8的比例混合而成這樣醬料口感更好。如...
  • 17855
醬肘子的家常做法 家常醬肘子怎麼做
  • 醬肘子的家常做法 家常醬肘子怎麼做

  • 薑切片,小蔥扎蔥結。肘子洗淨,刮淨表面髒泥。冷水下鍋,放一半蔥結、薑片、花椒,大火燒開,小火煮10分鐘,撈出。油溫6成熱,變焦糖色立即關火,製成糖水。湯鍋放豬肘、蔥段、姜和香料,倒糖水和熱水沒過食材,加老抽、紹酒、鹽小火煮2小時。收汁,燜3個小時入味。家常醬肘子怎麼做食材:豬肘...
  • 16778
醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做
  • 醬爆茄子的做法 醬爆茄子怎麼做

  • 茄子是一種常見的蔬菜,很多人喜歡吃,茄子可以蒸著吃,同時也能炒著吃,今天教大家一道傳統菜餚醬爆茄子。做醬爆茄子其實並不難,只需要掌握好這個技巧就行了,快來試試!醬爆茄子怎麼做食材:茄子2根、姜2克、大蔥10克、蒜3瓣。調味料:食用油8克、東北大醬10克、雞精2克、老抽1克。醬爆...
  • 22237
植美村魚子醬眼膜怎麼樣 植美村魚子醬眼膜好用嗎
  • 植美村魚子醬眼膜怎麼樣 植美村魚子醬眼膜好用嗎

  • 想要減少眼紋,來試試植美村魚子醬眼膜吧!還不瞭解植美村魚子醬眼膜怎麼樣的朋友,快來跟著好物君一起看看吧。植美村魚子醬眼膜怎麼樣植美村魚子醬眼膜是一款貴婦級別的眼膜,有助於淡褪黑眼圈和眼袋,還能幫助我們淡化眼周細紋。植美村魚子醬眼膜含有紅色魚子醬成分,有助於淡退...
  • 31067
茄子的家常做法 麻醬茄子的做法
  • 茄子的家常做法 麻醬茄子的做法

  • 茄子去蒂,然後去皮,切成小。將茄子放入蒸鍋,蒸10分鐘左右,撈出晾涼。碗中加入芝麻醬,再倒入白醋、醬油,加少許清水,倒入鹽、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,攪拌均勻。茄子放入碗中,再淋上醬汁,拌勻,裝盤即可。茄子的家常做法食材:茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精...
  • 33031
魚子醬怎麼吃 魚子醬的吃法
  • 魚子醬怎麼吃 魚子醬的吃法

  • 魚子醬又稱為魚籽醬,是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。在法國,他們將魚子醬稱為是世界上三大奢華的美食之一。在日本,多喜歡將魚子醬放在壽司上,製作成魚子醬壽司。隨著中外交流原來越密切,魚子醬的吃法也逐漸傳入國內。那麼,魚子醬可以怎麼吃呢?一起來看看吧!魚子醬怎麼吃吃法一...
  • 29101
茅臺王子酒珍品和醬香經典哪個好 茅臺王子酒珍品和醬香經典哪個更好
  • 茅臺王子酒珍品和醬香經典哪個好 茅臺王子酒珍品和醬香經典哪個更好

  • 接下來就和大家說一下茅臺王子酒珍品和醬香經典哪個好點,感興趣的快來看看吧。茅臺王子酒珍品2004年茅臺王子酒珍品面世,從此王子酒被細分為王子酒和珍品王子酒,不過普王的酒質在原來的基礎上有所下降,估計是降了半個等級,但珍品卻在普王的基礎上有了提升,作為茅臺的中端系列產...
  • 8066
魚子醬是什麼 魚子醬是什麼魚的卵
  • 魚子醬是什麼 魚子醬是什麼魚的卵

  • 魚子醬是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。魚卵經過簡單加工後被人們成為魚子醬,也稱為“魚籽醬”,嚴格來講只有鱘魚的魚卵且需是大白鱘、奧西特拉鱘和閃光鱘三種鱘魚的魚卵才可稱謂魚子醬。魚子醬是一種高階蛋白質,魚脂含量相對遞增,含鹽量相對減少,在餐桌上屬於最奢侈的美食。魚...
  • 10261
醬茄子的家常做法 醬茄子最簡單做法大全
  • 醬茄子的家常做法 醬茄子最簡單做法大全

  • 醬茄子是川菜中的特色名菜,雖然是一道素菜,但是成品色澤黃褐色,鮮嫩可口,醬香濃郁,鹹甜味香,還帶著淡淡的酸味,非常好吃。很多人喜歡在家裡面做這道菜,不僅好吃,也很健康,醬茄子的家常做法並不難,每個人都可以做。醬茄子最簡單做法介紹給大家,就算是廚房小白也可以在家裡做。醬茄子的...
  • 12358
醬燒茄子的做法 家常醬燒茄子怎麼做才正宗
  • 醬燒茄子的做法 家常醬燒茄子怎麼做才正宗

  • 今天要介紹的是醬燒茄子的做法,準備食材茄子,大蔥,姜蒜,澱粉,黃豆醬等等,茄子切條醃製5分鐘,姜蒜切末,將蒜末炒香,放茄子條翻炒,再加黃豆醬,白糖,大蔥等調味,翻炒出鍋即,醬燒茄子的做法具體吐下。家常醬燒茄子怎麼做才正宗?主料:茄子2根;輔料:大蔥半根,蒜3瓣,白醋2克,生抽,澱粉,黃豆醬各1勺,白糖...
  • 23052
茅臺王子酒醬香經典怎麼樣 茅臺王子酒醬香經典好喝嗎
  • 茅臺王子酒醬香經典怎麼樣 茅臺王子酒醬香經典好喝嗎

  • 接下來就為大家介紹一下茅臺王子酒的醬香經典,感興趣的朋友可以來看看哦。茅臺王子酒醬香經典醬香經典於2017年推出,這款酒的外包裝採用經典手工盒;瓶身採用烤花噴釉瓶、浮雕金工藝;而且瓶底還有防滑設計,總的來說還是很不錯的。這款酒入口柔而經典,醬香味濃,沒有苦味,滿足感很強...
  • 20619
芝麻醬和花生醬有什麼區別 芝麻醬和花生醬有什麼不同
  • 芝麻醬和花生醬有什麼區別 芝麻醬和花生醬有什麼不同

  • 芝麻醬和花生醬都是生活中常見的調料,很多人在做飯和拌麵時都會用到它們,濃郁的醬香會讓人食慾大開。芝麻醬和花生醬從字面上來看,一個是芝麻做成的醬,另一個就是花生做成的醬。那麼,芝麻醬和花生醬還有什麼區別呢?一、原料的不同芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品,有...
  • 13823
黃豆醬和豆瓣醬的區別 黃豆醬和豆瓣醬的不同
  • 黃豆醬和豆瓣醬的區別 黃豆醬和豆瓣醬的不同

  • 1、原料不同:黃豆醬又稱大豆醬、東北大醬,用黃豆炒熟,然後磨碎,再經過發酵而成的;豆瓣醬用蠶豆或者黃豆,加上曲子、鹽、發酵菌製作而成的。2、口味不同:黃豆醬鹹甜適口,可用於燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式;豆瓣醬可以新增辣椒作為原料,味道香辣。3、用法不同:黃豆醬用於製作燉菜;豆...
  • 16455
魚子醬是什麼 魚子醬是什麼味道
  • 魚子醬是什麼 魚子醬是什麼味道

  • 魚子醬,又稱魚籽醬,鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。傳統意義上的魚子醬是指經過鹽漬的鱘魚子,它的價值等於植物界裡的松露,價格昂貴,很久以來都是西方餐桌上的“奢侈品”。魚子醬產自什麼魚?狹義上來講,只有鱘魚的魚卵才製作魚子醬,其中以產於裡海的魚子醬品質最佳。高品質的魚子醬...
  • 19373
千島醬和凱撒醬區別是什麼 千島醬和凱撒醬區別是什麼呢
  • 千島醬和凱撒醬區別是什麼 千島醬和凱撒醬區別是什麼呢

  • 世界上有無數的美味等待著人們的品嚐,而製作美味中有很多調料是必備的材料,很多人喜歡吃千島醬,千島醬有非常獨特的滋味,讓人吃過以後還會回味無窮,凱撒醬是一種沙拉醬,很多食物都需要搭配凱撒醬來食用。那麼千島醬和凱撒醬區別是什麼呢?顏色不同:千島醬的顏色略偏橘紅色,加入了...
  • 6039
常德哪個牌子的醬板鴨最好吃?
  • 常德哪個牌子的醬板鴨最好吃?

  • 味道最好的是金丹,但是名氣大的是童胖子,金丹只是原來沒分店,也沒什麼廣告,但是味道確實可以。金丹醬板鴨在洞庭大道一側,電力局斜對面,不太好坐公車,因為那裡沒有站牌,童胖子醬板鴨在武陵大道,市博物館旁。...
  • 29448
白醬油和普通醬油區別 白醬油和普通醬油有什麼區別
  • 白醬油和普通醬油區別 白醬油和普通醬油有什麼區別

  • 白醬油和普通醬油區別:1、工藝:白醬油是以脫脂大豆為原料,採用工業的方法制成;普通醬油是以大豆和小麥為主要原料,通過自然發酵製成。2、顏色:白醬油是無色透明狀,普通醬油呈黑色。3、口感:白醬油口感清淡,普通醬油口感厚重。4、食用方法不同:白醬油用於西餐;普通醬油用於炒、燒等烹...
  • 26770
醬燒茄子的做法 家常醬燒茄子怎麼做才好吃
  • 醬燒茄子的做法 家常醬燒茄子怎麼做才好吃

  • 醬燒茄子做法簡單,省時,是工作日家常菜的首選。但是醬燒很考驗料的調製,下面就跟著小編一起來看看如何製作一道美味的家常醬燒茄子吧!食材:茄子2根大蔥半根蒜3瓣白醋2克生抽澱粉黃豆醬各1勺步驟:1.茄子洗淨去蒂切條,放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘2.蒜3瓣切末,大蔥半...
  • 22129
家常醬茄子的做法 醬茄子怎麼做
  • 家常醬茄子的做法 醬茄子怎麼做

  • 茄子是生活中最常見的蔬菜之一,茄子製作方法講究,而且吃起來鮮香入味,非常受歡迎。今天教大家家常醬茄子的做法,這道菜的做法其實並不難,掌握好技巧就行,喜歡吃茄子的可以嘗試一下。醬茄子怎麼做食材:茄子250克、黃豆醬30克、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、雞精1...
  • 9314
魚子醬怎麼做 魚子醬的做法
  • 魚子醬怎麼做 魚子醬的做法

  • 魚子醬的營養價值非常高,很多人以為只要是魚卵都叫做魚子醬,嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。魚子醬怎麼做呢?今天就教大家魚子醬的做法,步驟並不難,喜歡就看看吧!魚子醬怎麼做食材:魚子250克、蔥20克、姜20克、蒜20克、小米辣3個、豆瓣醬3湯匙、色拉油3湯匙魚子醬的做法1、...
  • 5786