![豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做")
- 豬蹄是非常好的以內養外品，有些護膚品中稱含有膠原蛋白，說白了可以“補充”面板流失的部分膠原蛋白。豬蹄凍就是用豬蹄製作而成的一種特色美食。教大家豬蹄凍的做法，喜歡吃的小夥伴可以一起來做。豬蹄凍怎樣做食材：豬蹄200克、醬油1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、姜1塊、大蔥1...
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![隔著螢幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄，不吃真的虧大了！]( "隔著螢幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄，不吃真的虧大了！")
- 【材料】新鮮豬蹄1000g、油20g、精鹽1茶匙、紅幹椒50g、麻椒2茶匙、郫縣紅油豆瓣醬30g、八角數個、桂皮一小段、香葉適量、豆蔻2個、生薑20g、小蔥一棵。【做法】1、豬蹄用刀分解成大塊，放入煮鍋裡倒入足量清水燒開焯水。2、焯水後的豬蹄塊晾涼，用清水沖洗掉浮沫後放入高壓...
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![北京最好吃的豬蹄都在這裡！走，我們一起啃腳腳！]( "北京最好吃的豬蹄都在這裡！走，我們一起啃腳腳！")
- 軟糯的豬蹄咬上一口，滿口的膠原蛋白！那麼，北京哪裡能吃到好吃的豬蹄呢？三十六味醬豬蹄（三元橋店）因為豬蹄在祕製的老湯裡，已經大火咕嘟咕嘟的燉煮了4個小時以上，所以吃起來特別的軟糯、酥爛~~店家為了讓你體驗不同的味道，還特意準備了甜辣醬和蒜泥醬兩種不同口味的醬汁~用熱乎乎的...
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![不用炒不用煮、最快速的懶人版豬蹄吃法！]( "不用炒不用煮、最快速的懶人版豬蹄吃法！")
- 豬蹄外皮油潤有嚼勁，內裡的蹄筋滑彈，貼骨肉綿香，這些口感加起來就讓豬蹄成為很多人喜歡的美食。吃豬蹄要吃骨小肉厚的前蹄，豬前後踢很好辨別，短粗骨小的就是前蹄。豬蹄的吃法很多像紅燒或燉煮都很是美味，今天和您分享一個豬蹄的新吃法，涼拌豬蹄。做這個菜用熟豬蹄來做，再用生抽陳...
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![臘豬蹄怎麼醃製 臘豬蹄如何醃製]( "臘豬蹄怎麼醃製 臘豬蹄如何醃製")
- 1、首先我們要用尖刀將豬腳劃開，不要留太厚的肉層，然後用食鹽均勻塗抹在劃開的地方，外面也要塗抹，讓整隻豬腳都均勻的被鹽覆蓋。2、將撒鹽後的豬腳放在一個大盆裡，讓其自然脫水一部分，同時鹽分充分穿透覆蓋肉層，這裡一般可以放置2-3天左右。3、可以根據自己的喜好在靜置後的豬腳...
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![如何挑選豬蹄 如何挑選豬蹄方法]( "如何挑選豬蹄 如何挑選豬蹄方法")
- 挑選豬蹄方法：1、看顏色。2、用手摸，黏不黏。3、聞氣味。看顏色，仔細觀察蹄子。浸泡過的豬蹄一般發漲，會比比沒浸泡正常的豬蹄大很多，所以選大小不一定是好的。平常市面正常大多數豬蹄一個大約八兩到一斤二兩左右，如果漲得太大就應該是泡水過的。去毛後的豬蹄一般顏色是淡黃色，...
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![冰糖燉豬蹄的做法 冰糖豬蹄的家常做法]( "冰糖燉豬蹄的做法 冰糖豬蹄的家常做法")
- 燉豬腳是一種家常美食，豬腳口感細嫩，還含有豐富的膠原蛋白，大家都喜歡吃。今天教大家一道傳統菜餚，冰糖燉豬腳，這道菜用豬腳作為主料，加入了冰糖作為輔料，再加大蔥、生薑、生抽、老抽等配料，相當入味。冰糖豬蹄的家常做法食材：豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克調味料：食用油10...
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![Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄，美容養顏還能下酒！]( "Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄，美容養顏還能下酒！")
- 豬蹄富含豐富的膠原蛋白，是美容的好食材。不過今天要做的這道香辣啤酒豬蹄除了美容養顏還能下酒，也就是說，這是一道男女通吃的菜品，怎麼樣，要不要學？所需食材：豬蹄800g，啤酒1瓶半香辣醬3勺，八角1顆薑片六七片，生抽半小碗食鹽2茶匙，冰糖六七顆香醋半茶匙準備工序：1.我買的是超市直接切...
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![怎樣燉豬蹄好吃 酸蘿蔔燉豬蹄的做法]( "怎樣燉豬蹄好吃 酸蘿蔔燉豬蹄的做法")
- 燉豬蹄大家都吃過吧，豬蹄本身就是非常美味的食物，不僅好吃，也有著非常高的營養價值。怎樣燉豬蹄好吃呢？今天教大家酸蘿蔔燉豬蹄的做法，用豬蹄作為主料，加入了酸蘿蔔、胡蘿蔔等配料，色香味俱全。怎樣燉豬蹄好吃食材：豬蹄200克、酸蘿蔔100克、姜1塊、大蔥1根、小蔥1根、料酒1湯匙、...
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![如何烤豬蹄 怎樣烤豬蹄好吃]( "如何烤豬蹄 怎樣烤豬蹄好吃")
- 豬蹄不僅可以滷著吃，也可以烤著吃，如何做烤豬蹄好吃呢？建議大家用先滷後烤的方法，這種做法能讓豬蹄的口感更加入味，同時口感也更加細嫩，喜歡吃豬蹄的快試試吧！如何烤豬蹄食材：豬蹄200克、生抽1湯匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白…...
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![豬蹄黃豆湯的做法 黃豆燉豬蹄的做法]( "豬蹄黃豆湯的做法 黃豆燉豬蹄的做法")
- 豬蹄湯想必大家都喜歡吃吧，豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，燉湯是最普遍，也是最營養的做法。豬蹄黃豆湯的做法簡單，加入黃豆作為配料，和豬蹄一起煮，湯底濃香，豬蹄軟爛，好吃而不膩。豬蹄黃豆湯的做法食材：豬蹄200克、黃豆100克輔料：姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶...
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![豬蹄這樣做，不用一滴油！放入電飯鍋一燜就能輕鬆完成]( "豬蹄這樣做，不用一滴油！放入電飯鍋一燜就能輕鬆完成")
- 3、時間到了，開啟鍋蓋，放入雞蛋，然後把時間設定為20分鐘，至豬蹄熟透入味。4、時間到了，不要放氣，燜十分鐘，然後就可以盛出裝盤美美的享用了。=小貼士=做好之後的豬蹄軟嫩Q彈，非常好吃，而且加入了桔醬，可以非常有效的去除豬蹄腥味，並且還能增加鮮香，效果比用陳皮還好，熟的速度也更快，關...
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![豬蹄吃得對，年輕10歲！來北京這幾家店返老還童吧~]( "豬蹄吃得對，年輕10歲！來北京這幾家店返老還童吧~")
- 北京的天氣越來越冷，空氣乾冷，面板乾燥，即便天天敷面膜也無濟於事，在這個貼膘進補的季節，小編掐指一算，又到了補充膠原蛋白的日子了！想到二師兄的手，小編的口水就抑制不住的流啊，烤豬蹄、滷豬蹄、紅燒豬蹄、燉豬蹄...軟糯的豬腳一口咬下，滿滿的膠原蛋白在嘴中融化，不僅美容養顏，還不...
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![成都超美的豬蹄之滷豬蹄&豬腳麵&特色豬蹄！你最愛誰？]( "成都超美的豬蹄之滷豬蹄&豬腳麵&特色豬蹄！你最愛誰？")
- 小編的真愛在哪裡？純啃滷豬蹄、豬蹄小面、甚至做成大菜！去成都下面幾家店店就知道了！Q彈彈の滷豬蹄#盤飧市這家滷菜店始建於1925年，是成都赫赫有名的老牌子。他家的滷味糯軟適口，上櫃時又趁熱刷一道油，色香味俱全。滷豬蹄很Q彈，有嚼性，為了方便食用，端上桌的豬蹄被切成了很多塊。...
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![怎樣煮豬蹄表皮不壞 豬蹄怎麼煮]( "怎樣煮豬蹄表皮不壞 豬蹄怎麼煮")
- 豬蹄是一種含有豐富膠原蛋白的食物，很多人都喜歡吃，尤其是女性吃，有美容的效果。煮豬蹄看似簡單，其實也是需要技巧的，今天就教大家怎樣煮豬蹄表皮不壞，一起來看看吧！怎樣煮豬蹄表皮不壞食材：豬蹄500克、姜3克、蒜3瓣、大蔥10克、小蔥2根、食用油10克、豆瓣醬4克、老抽2克、生抽4...
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![豬蹄怎麼去腥味和躁味 如何去除豬腳的騷味]( "豬蹄怎麼去腥味和躁味 如何去除豬腳的騷味")
- 豬蹄味道鮮美，且含有豐富的膠原蛋白。如果將豬腿燉爛的話，其口感是很好的。但如果豬蹄做的方法不好，就會出現比較明顯的騷味。那麼，豬蹄如何去除腥味和躁味呢？和小編一起來看看吧！豬蹄怎麼去腥味和躁味 將豬蹄放入鍋中燒開水焯一遍，放入花椒、陳皮；再滴入1-2滴白酒，直...
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![紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄]( "紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄")
- 1、首先把豬蹄膀處理乾淨，再控水備用。鍋燒熱放少量花生油，把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下，生薑去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去，八角準備二粒。4、把所有配料都放進壓力鍋，加一勺醬油，少量料酒，一勺鹽，再放清水...
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![怎麼用烤箱烤豬蹄 烤豬蹄的做法烤箱]( "怎麼用烤箱烤豬蹄 烤豬蹄的做法烤箱")
- 烤豬蹄很多人愛吃，豬蹄是一種很健康的食物，肉質細嫩，含有豐富的膠原蛋白，很適合女性吃。今天教大家怎麼用烤箱烤豬蹄，這是一種特色做法，將豬蹄放入高壓鍋壓20分鐘，然後放入烤箱烤10分鐘，取出後撒上孜然粉和辣椒粉即可。這道菜色香味俱全，你一定喜歡吃。怎麼用烤箱烤豬蹄食材：豬蹄20...
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![豬蹄怎麼做好吃 滷豬蹄的做法]( "豬蹄怎麼做好吃 滷豬蹄的做法")
- 豬蹄放入鍋中焯水去腥，洗淨，鍋里加適量油，放豬蹄大火烹製，再加老抽，翻炒至上色，加清水燒開，再加鹽、白糖和五香粉調味，倒電壓力鍋燜制20分鐘，洩壓給豬蹄翻面，繼續燜制15分鐘左右，待再次洩壓，即可出鍋。豬蹄怎麼做好吃主料豬蹄2個鹽少許，老抽半勺，料酒20克，白糖5克豆瓣醬30克五香粉5克蔥...
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![紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做")
- 豬蹄是一種非常滋補的食材，含有豐富的較遠蛋白，可以燉著吃，也可以紅燒。今天教大家這道美味的紅燒豬蹄，紅燒豬蹄味道濃香，色澤鮮豔，吃起來鮮而不膩，得到了大家的喜愛。紅燒豬蹄怎麼做食材：豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克。調味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、...
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![清燉豬蹄的做法 清燉豬蹄的家常做法]( "清燉豬蹄的做法 清燉豬蹄的家常做法")
- 清燉豬蹄是一道好吃且非常具有人氣的美食，豬蹄不僅味道好，含有豐富的膠原蛋白，經常吃對身體健康有好處。教大家清燉豬蹄的做法，用豬蹄作為主料，口感清香。清燉豬蹄的家常做法食材：豬蹄200克、黃豆10克、花生10克、黃酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小蔥1根、姜1塊、八角2個、鹽1...
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![既好吃又美顏？！鄭州這7家豬蹄店，再胖十斤也不想停！]( "既好吃又美顏？！鄭州這7家豬蹄店，再胖十斤也不想停！")
- 豬手黨講真，看到店名字我就能腦補一部關於豬手的愛恨情仇！然後沒出息的嚥了咽口水！店裡的豬手煲真真是美味！骨酥肉爛，入口即化，膠原蛋白黏稠的那種口感，讓人慾罷不能！地址：花園路與農科路交叉口向東200米路南人均：50元老長沙罐子樓說過滷豬蹄、醬燒豬蹄、烤豬蹄，再來說一個長沙罐子...
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![夢到買豬蹄什麼意思 夢到買豬蹄是什麼徵兆]( "夢到買豬蹄什麼意思 夢到買豬蹄是什麼徵兆")
- 豬腳也叫豬蹄、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量相對較低。既是舌尖上的美味，也可美容養顏。不過吃豬腳也要適當，吃多了會覺得油膩。那麼，在中，夢見買豬腳是什麼預兆呢？且看下文解析！夢見買豬腳的夢境解析夢見買豬腳，是吉兆，預示著你近期的基礎運勢很好，無論是生活還是工作，事事都...
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![豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎麼做好吃]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎麼做好吃")
- 胡蘿蔔切塊，海帶絲洗淨，把豬蹄切塊，放入鍋中，加薑片焯水，撈出，燉鍋中加少許油，放花椒，薑片，炒香，排骨放進去炒一炒，加水和蔥結，將排骨放進去，大火煮開，轉中火，加入胡蘿蔔塊和海帶再煲20分鐘，燉熟後湯色潔白，加鹽調味出鍋即可。豬蹄湯怎麼做好吃主料豬蹄2只，胡蘿蔔2根，海帶絲適量，鹽適量，蜜棗2...
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![醬豬蹄的家常做法 醬豬蹄的做法]( "醬豬蹄的家常做法 醬豬蹄的做法")
- 豬蹄是一種非常受歡迎的食物，很多人愛吃，豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，男女老少都可以吃。今天要做的是醬豬蹄，這道菜肉質細嫩，醬料濃香，色澤鮮豔，好吃又營養。醬豬蹄的家常做法食材：豬蹄300克、薑片適量、八角2個、桂皮1塊、茴香5克、冰糖10克、生抽1湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙...
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秒知幫
