![臘魚怎麼做好吃 臘魚的做法]( "臘魚怎麼做好吃 臘魚的做法")
- 臘魚就是將魚洗淨醃製晒乾後的一種食品，其風味獨特，耐貯藏，吃法多樣。今天教大家做這道好吃的蒜薹燒臘魚，臘魚口感鹹香，加入了豐富的配料，不僅好吃也很健康。臘魚怎麼做好吃食材：臘魚200克、蒜薹50克、紅椒20克輔料：乾紅辣椒2個、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、油適量臘魚的做法：1、臘...
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![臘八吃什麼 臘八節吃什麼]( "臘八吃什麼 臘八節吃什麼")
- 臘八可以吃臘八粥、煮“五豆”、臘八蒜、臘八豆腐、臘八面等等食物。臘八節，即每年農曆十二月初八，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。在我國北方，有“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開...
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![鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單]( "鰱魚怎麼做好吃 鯰魚怎麼做好吃又簡單")
- 做鰱魚的話，需要先將配菜切好，鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻，下鍋翻炒至變色之後倒出，再加油，加入調味料炒香，再加水，放魚頭、魚尾和魚段，再加入調料拌勻，小火慢煮10分鐘之後，湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻，然後出鍋裝盤，再澆湯汁、撒蔥花，就完成了。鰱魚其貌不揚，還帶有一股土...
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![紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃]( "紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃")
- 紅杉魚新鮮的蒸著是常見做法，但是煎著更香口更富有層次，首先將紅杉魚買回家洗淨後抹少許鹽，放在陰涼處稍微晾乾表面水分。把熱鍋倒入很少的油。表面微乾的魚放在鍋裡小火煎。注意：1、如果是很厚底的不鏽鋼平底鍋，請把鍋燒很熱很熱再放油，魚一定要擦乾之後再放入。2、魚放入之後...
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![平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃]( "平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃")
- 1、平魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜，裝盤。6、澆上適量蒸魚豉油，撒上蔥絲和胡蘿蔔絲。7、將熱油...
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![正確的吃魚膠方法 魚膠應該怎麼吃]( "正確的吃魚膠方法 魚膠應該怎麼吃")
- 正確的吃魚膠方法是：單獨燉煮或者與一些食材搭配起來，空腹食用。魚膠即魚鰾，是魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡。它的乾製品，因富有膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽，現在的魚膠一般來源於石首魚。區分新舊魚膠的方...
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![魚肉怎麼吃味道好 怎麼做魚肉]( "魚肉怎麼吃味道好 怎麼做魚肉")
- 魚肉口感細嫩，製作方法多樣，可以直接紅燒，也可以做成丸子。今天教大家做一道頗具特色的口蘑扒魚脯，將魚肉剁成泥之後，再加入調味料做成料子，接著放入鍋中煨透，濃香可口。魚肉怎麼吃味道好食材：魚肉200克、鮮口蘑150克、火腿腸10克、青豆10克、雞蛋4個、小蔥5克、姜1小塊、香油適...
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![鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸]( "鯽魚怎麼做好吃 清蒸鯽魚怎麼蒸")
- 鯽魚清理乾淨，清水沖洗，魚身上劃3刀，抹上鹽，淋上醬油，加料酒醃製10分鐘，姜切絲，蔥白切段，半個蒜切片，放在魚的身上醃製，半個蒜切粒，水燒開，將魚放進去蒸10分鐘，蒸好後端出，淋上蒸魚醬油，鍋裡倒調和油燒熱，倒蔥粒、蒜粒炒香，淋入蒸好的鯽魚上，即可。鯽魚怎麼做好吃材料：鯽魚1條，姜1塊，蒜2個，小蔥...
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![臘肉怎麼做好吃 臘肉怎麼吃]( "臘肉怎麼做好吃 臘肉怎麼吃")
- 白瓜洗淨切片，臘肉切成片備用。薑切片，蒜切末;。鍋中倒油，燒熱後下入姜、蒜爆香，再下入臘肉片翻炒均勻，放入白瓜翻炒2分鐘。最後放入鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。臘肉怎麼做好吃食材：白瓜200克、臘肉80克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、雞精1茶匙白瓜炒臘肉做法步驟：1、白瓜洗淨切片...
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![墨魚怎麼炒 墨魚炒什麼好吃]( "墨魚怎麼炒 墨魚炒什麼好吃")
- 墨魚大家都喜歡吃，這是一種口感勁道，製作方法多樣的美食，不管怎麼吃都非常美味。墨魚不僅好吃也很健康，是老少皆宜的食物。墨魚怎麼炒好吃呢？教大家這道美味的墨魚炒蒜薹，一起來學習吧！墨魚怎麼炒食材：墨斗魚150克、蒜薹150克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量、紅椒15...
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![想吃魚但怕腥怎麼辦 愛吃魚又怕腥味怎麼辦]( "想吃魚但怕腥怎麼辦 愛吃魚又怕腥味怎麼辦")
- 導語：魚是大家常常會吃的一種肉類，畢竟多吃魚也不會長胖，而且能補充豐富的營養。但是魚是有腥味的，有些朋友想來了解一下，想吃魚但怕腥怎麼辦？愛吃魚又怕腥味怎麼辦？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。想吃魚但怕腥怎麼辦吃魚1、去鱗、去腮、去粘...
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![魔鬼魚能吃嗎 魔鬼魚能吃嗎怎麼吃]( "魔鬼魚能吃嗎 魔鬼魚能吃嗎怎麼吃")
- 魔鬼魚可以吃。並且它的肉感非常的好，吃起來富有彈性，兩翼的肉質十分細膩。一般的魔鬼魚的胸鰭是被經常食用的地方，食用起來相當的爽口，有的人還會選擇把它當做鐵板來食用。魔鬼魚的肝是可以提取出油的，還有就是它的內臟和骨骼也是可以被製作成魚粉，另外魔鬼魚還有較高的藥用價...
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![章魚吃什麼 章魚怎麼養殖]( "章魚吃什麼 章魚怎麼養殖")
- 章魚以瓣鰓類和甲殼類（蝦、蟹等）為食，有些種類食浮游生物。比如海蛞蝓、牡蠣、蝦、蟹，有時也吃比自己小的同類。章魚廣泛分佈於世界各地熱帶及溫帶海域，我國南北沿海均有分佈，生活在水下，適應水溫不能低於7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。海區的底質最好為砂礫地帶...
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![臘肉怎麼吃 砂鍋萵筍臘肉做法]( "臘肉怎麼吃 砂鍋萵筍臘肉做法")
- 臘肉想必大家都愛吃，臘肉口感鹹香，所以也被稱為鹹肉。臘肉不僅可以炒著吃，還能做成湯，這道砂鍋萵筍臘肉做法比較簡單，用臘肉和萵筍作為主料，調味豐富，怎麼吃都不膩！臘肉怎麼吃食材：臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小蔥3根。調味料：生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。砂鍋萵筍臘...
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![湖北臘乾魚怎麼做?]( "湖北臘乾魚怎麼做?")
- 1.首先準備好醃魚的調料，40克花椒焙熟，用擀麵杖擀成粉裝，有料理機的用料理機打成粉也行;2.然後草魚從背部開刀，取出內臟，腹部黑膜洗淨控幹水分備用;3.晾乾水分的魚，如果還有水分，就用乾淨的毛巾抹乾水分，把草魚用高度白酒裡外都抹一遍，這樣做出來的臘魚味道鮮，還防腐;4.把鹽和花椒...
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![臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法]( "臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法")
- 臘肉大家都愛吃，臘肉可以和很多的配菜一起炒，風味獨特，怎麼吃都不膩。今天就教大家一道美味的炒臘肉，加入藕帶一起炒，藕帶的口感脆嫩，臘肉鹹香，美味又下飯，喜歡吃臘肉的人趕緊看看。臘肉怎麼吃食材：藕帶250克、臘肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克...
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- 導語：臘八粥，民間也把它稱為福壽粥，增福粥。它是人們對幸福生活的一種企盼，喝下暖暖的臘八粥，就不再畏懼冬季的嚴寒。新年的序幕也就此拉開：打掃、穿新衣、購置年貨，享受辛勞一年的好收成，家家一片平和安樂。待到春暖花開，又是嶄新的一年。可你知道古時的臘八粥什麼時候吃嗎?臘八...
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![怎麼做臘肉 臘肉怎麼炒好吃]( "怎麼做臘肉 臘肉怎麼炒好吃")
- 臘肉是很多人都喜歡吃的一種食物，臘肉口感鹹香，最常見的就是炒著吃，很多配菜都能和臘肉一起炒，到底臘肉怎麼炒好吃呢？今天介紹這道臘肉炒蕨菜的做法，蕨菜口感脆嫩，加上臘肉的香味，好吃又下飯！怎麼做臘肉食材：臘肉300克、蕨菜200克、生薑2片、大蒜2瓣、小米辣椒2個、食用油5克、鹽1...
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![蒜苗臘肉的做法 臘肉怎麼做好吃]( "蒜苗臘肉的做法 臘肉怎麼做好吃")
- 蒜苗切段，姜切末，蒜切末，清水燒開放臘肉煮20分鐘撈出放涼，切成薄片，油鍋燒至6成熱，放臘肉煸炒至出油，放蒜末炒香炒香，放蒜苗大火翻炒30秒即可出鍋。臘肉怎麼做好吃？主料：蒜苗100克，臘肉300克；輔料：姜1塊，蒜2瓣；蒜苗臘肉的做法步驟：1.蒜苗斜切段，姜1塊切末，蒜2瓣切末；2.鍋中放入適量清水燒開，...
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![鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味]( "鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味")
- 首先把粉絲提前放到清水中泡發，粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發，粉絲容易碎。大蒜切末，小蔥切蔥花，再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀，深度切2/3就可以了，然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裡，上面放上鮑魚，將炒好的蒜蓉舀出，分別澆在擺好的鮑魚上面。蒸鍋加入水燒開，放入裝鮑魚的...
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![三文魚怎麼吃 三文魚的吃法]( "三文魚怎麼吃 三文魚的吃法")
- 三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，被國際美食界譽為“冰海之皇”。在疫情期間，國內檢測出一些進口三文魚攜帶有新冠病毒。因此，呼籲大家千萬不要食用生三文魚，最好烹飪至完全熟透。那麼，平常三文魚可以怎麼吃呢？和小編一起來看看吧！三文魚怎麼吃1、三文魚刺身——把置於盤中的...
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![臘肉筍怎麼做好吃 臘肉筍的做法]( "臘肉筍怎麼做好吃 臘肉筍的做法")
- 臘肉是很多家庭都會有的肉製品，臘肉口感鹹香，炒著吃相當美味。今天教大家臘肉筍的做法，臘肉筍就是用臘肉和筍作為主要材料。幹炒而成的一道家常菜，這道菜的製作方法比較簡單，就算是廚房小白也能輕鬆學會。臘肉筍怎麼做好吃食材：筍300克，臘肉200克，蔥1根，幹辣椒3個，糖1茶匙，鹽1茶匙，料...
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![臘肉炒什麼菜好吃 怎樣吃臘肉]( "臘肉炒什麼菜好吃 怎樣吃臘肉")
- 臘肉很多人都喜歡吃，鹹鮮可口，臘肉炒什麼菜好吃呢？不同的配菜一起炒，其口味也不同。今天介紹大家一道美味的香芋燒臘肉，用香芋作為配菜，香芋營養健康，和臘肉一起吃，味道更好。臘肉炒什麼菜好吃食材：香芋200克、臘肉150克、幹辣椒2個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥2根香芋燒臘肉的...
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![臘魚醃太鹹怎麼退鹽 醃的臘魚太鹹了怎麼辦]( "臘魚醃太鹹怎麼退鹽 醃的臘魚太鹹了怎麼辦")
- 在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將隨制食品放入其中進行漂洗。這樣，鹹魚與浸泡液間，只是存在著含鹽濃度上的差別，其表面組織便不會從浸泡液中吸取單純的水分，進而，其內部的鹽分，也將順利地按照從高濃度流向低濃度的自然分佈原則，很快地向外釋出。對於質地乾硬、鹹味很...
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![魚子醬怎麼吃 魚子醬的吃法]( "魚子醬怎麼吃 魚子醬的吃法")
- 魚子醬又稱為魚籽醬，是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。在法國，他們將魚子醬稱為是世界上三大奢華的美食之一。在日本，多喜歡將魚子醬放在壽司上，製作成魚子醬壽司。隨著中外交流原來越密切，魚子醬的吃法也逐漸傳入國內。那麼，魚子醬可以怎麼吃呢?一起來看看吧!魚子醬怎麼吃吃法一...
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秒知幫
