![黃豆的功效與作用 黃豆圖片]( "黃豆的功效與作用 黃豆圖片")
- 黃豆是生活中一種常見的食物，黃豆裡面的營養非常豐富，並且裡面有大量的蛋白質，深受人們喜愛。那麼你知道黃豆的功效與作用是什麼嗎？一起來看看吧！黃豆的功效與作用1、促進消化：黃豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體的消化吸收，加速腸胃的蠕動，防止便祕，加快身體裡廢物的排洩。2、...
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![黃豆的功效與作用 黃豆怎麼做好吃健康]( "黃豆的功效與作用 黃豆怎麼做好吃健康")
- 導語：黃豆具有較高的營養價值，尤其可預防一些癌症疾病，是滋補的佳品之一。黃豆的功效與作用多種多樣，除了防癌治癌之外，還能美容養顏，是女性們的美容的最佳選擇。但是，很多人都不知道黃豆怎麼做好吃健康?其實，黃豆最營養健康的吃法就是燉湯煲湯，以下小編會教大家用黃豆煲湯。黃豆...
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![怎麼煮毛豆翠綠不變黃 毛豆怎麼煮不變黃]( "怎麼煮毛豆翠綠不變黃 毛豆怎麼煮不變黃")
- 容器中加適量清水，加入鹽拌勻，將毛豆放鹽水中浸泡一段時間，鹽水能讓毛豆裡面的葉綠素趨於穩定，在煮的時候，不容易被高溫破壞掉，更加不易變色。鍋裡的水燒開之後，再加入毛豆，煮毛豆的時候，最好不要蓋鍋蓋，再在鍋里加食用鹽和食用油，這樣煮出來的毛豆顏色就會更加翠綠，更好看。怎麼煮毛...
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![黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼做好吃")
- 黃豆芽最常見的是涼拌著吃，口感清脆。黃豆芽是一種很健康的食物，製作方法簡單，而且可以和很多的菜一起吃，今天教大家做醋烹黃豆芽，酸甜適口，口感好，營養健康。黃豆芽的做法食材：黃豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、蔥絲10g、薑絲5g、精鹽適量、白糖少許、白醋1大匙、色拉油2大匙黃...
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![黃豆吃了有什麼好處 黃豆吃了有哪些好處]( "黃豆吃了有什麼好處 黃豆吃了有哪些好處")
- 1、促進消化：黃豆中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體的消化吸收，加速腸胃的蠕動，防止便祕，加快身體裡廢物的排洩。2、美白護膚：黃豆能有效地改善面板衰老，其中所含有的亞油酸，可以有效阻止面板細胞中黑色素的合成。大豆，通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-9...
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![黃豆芽炒肉的做法 黃豆芽炒肉怎麼炒]( "黃豆芽炒肉的做法 黃豆芽炒肉怎麼炒")
- 炒肉是生活中最常吃的菜餚之一，很多的食材都可以用來炒肉，今天介紹的是黃豆芽炒肉的做法。黃豆芽炒肉主要用黃豆芽、瘦肉、榨菜絲作為主料，加入了小蔥、幹辣椒等配料，色香味俱全。黃豆芽炒肉怎麼炒食材：榨菜絲80克、黃豆芽300克、瘦肉150克、小蔥1根、幹辣椒2個、食用油5克、...
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![豌豆怎麼吃 豌豆的吃法]( "豌豆怎麼吃 豌豆的吃法")
- 1、豌豆濃湯：豌豆濃湯是一款西式菜點，佐餐配上法棍或薯餅，非常美味香濃。將洗好的豌豆和洋蔥一起放入破壁機加水打成濃汁，過濾後再加入牛奶煮沸，最後撒少許鹽和黑胡椒調味，裝盤時可加入一些奶油點綴。2、豌豆瘦肉粥：用豌豆和瘦肉一起熬粥，可以營養互補，是很棒的一道滋補養生粥，老少...
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![納豆怎麼吃 納豆的吃法]( "納豆怎麼吃 納豆的吃法")
- 1、納豆最常見的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌後納豆會出現黏絲，然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有：醬油+蔥花，醬油+芥末，蜂蜜等。調味好的納豆可以搭配米飯，麵條等一起食用。2、涼拌：納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分...
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![豆泡怎麼吃 豆泡怎麼做好吃]( "豆泡怎麼吃 豆泡怎麼做好吃")
- 豆泡想必大家都吃過，這是一種非常有特色的食物，主要是用豆腐做成，因為用油炸過，所以內部呈蜂窩狀，一般用於涮火鍋。今天教大家豆泡的特色吃法，那就是蒜苗燜豆泡，這道菜製作方法很簡單，大家可以試試。豆泡怎麼吃食材：蒜苗150克、豆泡80克、生抽1湯匙、鹽1茶匙、蔥1根、蠔油1湯匙、...
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![豌豆怎麼吃 怎麼炒豌豆好吃]( "豌豆怎麼吃 怎麼炒豌豆好吃")
- 豌豆是一種非常受歡迎的蔬菜，炒著吃，簡單又美味。炒豌豆的時候可以加入豐富的配料，比如今天教大家做的特色炒豌豆，加入了胡蘿蔔、土豆、香菇、玉米，色澤鮮豔，口感豐富，喜歡吃素菜的小夥伴可以試試！豌豆怎麼吃食材：玉米粒50克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、土豆50克、香菇50克調味料：食...
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![炒黃豆的做法 如何炒黃豆好吃]( "炒黃豆的做法 如何炒黃豆好吃")
- 黃豆大家都吃過吧，很多時候，我們用黃豆來燉湯，但是很少有人用來炒著吃，其實黃豆炒著吃也是很不錯的。今天教大家炒黃豆的做法，這道用黃豆作為主料，加入了雪裡蕻作為輔料，鹹香適口，製作方法不難，你也試一試吧！如何炒黃豆好吃食材：黃豆100克、雪裡蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小蔥2...
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![黃豆的功效與作用及食用方法 黃豆怎麼做好吃又營養]( "黃豆的功效與作用及食用方法 黃豆怎麼做好吃又營養")
- 導語：黃豆是我們最長吃的豆類之一，我們平時吃的豆漿、豆腐等都是用黃豆製成的。而黃豆不僅可以製成營養食品食用，新鮮的黃豆可以煲湯來喝。滋補利尿，是極佳的養生食物。下面小編為您介紹黃豆的功效與作用及食用方法，讓我們一起來看看黃豆怎麼做好吃又營養吧。黃豆的功效與作用...
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![乾煸黃豆芽的做法 乾煸黃豆芽怎麼做]( "乾煸黃豆芽的做法 乾煸黃豆芽怎麼做")
- 把小蔥切成蔥段，幹辣椒切成段。鍋燒熱，然後放入黃豆芽生炒，炒幹之後加入白醋少許，炒勻後撈出。鍋中倒入少許油，放入幹辣椒、花椒粒，炒出香味，倒入豆芽一起翻炒，再放入適量老抽、生抽、白醋調味。最後，放蔥段、鹽、雞精，翻炒均勻，出鍋即可。乾煸黃豆芽怎麼做食材：黃豆芽500克、小蔥100...
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![黃豆芽怎麼選 如何挑選黃豆芽]( "黃豆芽怎麼選 如何挑選黃豆芽")
- 1、看芽杆：自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍細、芽腳不軟，脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發水，色澤灰白。2、看芽根：自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根。3、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽...
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![黃豆芽不熟能吃嗎 黃豆芽不熟能不能吃]( "黃豆芽不熟能吃嗎 黃豆芽不熟能不能吃")
- 黃豆芽沒熟不能吃。黃豆芽屬於沙門氏菌和大腸桿菌攜帶者，直接生吃可能會出現一系列不適症狀。而且黃豆芽含有的抗凝血素、胰蛋白酶等營養物質，生吃不利於人體吸收。煮黃豆芽的時候一般在水開之後再煮5分鐘左右就可以了，如果想確定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置軟了...
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![發黃豆芽怎麼做 怎麼發黃豆芽]( "發黃豆芽怎麼做 怎麼發黃豆芽")
- 一、黃豆選育選種時，應儘量選用當年採收的成熟黃豆，同時種子要飽滿，不受損傷等，並應將種子藏於低溫乾燥的環境中。二、處理種子為使種子儘早萌發，常採用起動處理和浸種處理的方法。方法就是在選擇好豆種後，在60℃的熱水裡泡1-2分鐘，然後用冷水反覆煮。浸泡的方法是把豆子放入20-...
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![鹹蛋黃豆腐怎麼蒸 豆腐如何蒸著吃]( "鹹蛋黃豆腐怎麼蒸 豆腐如何蒸著吃")
- 豆腐的吃法多樣，不少人都喜歡吃豆腐，豆腐裡面的蛋白質含量非常高，經常吃對身體有好處。今天教大家一道特色的蒸豆腐，這道菜頗具特色，加入了鹹蛋黃作為配料，色香味俱全。豆腐如何蒸著吃食材：豆腐300克、鹹鴨蛋2個、小蔥2根、小米辣2個、姜1克調味料：生抽1克，料酒2克，糖2克鹹蛋黃豆腐...
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![黃豆的作用與功效及禁忌 黃豆怎麼吃最有營養]( "黃豆的作用與功效及禁忌 黃豆怎麼吃最有營養")
- 導語：黃豆別名大豆，是我們日常生活中最常見的豆類食物。黃豆富含蛋白質、氨基酸及膳食纖維，由於其營養價值極高，因此深受眾多營養學家的推崇。平日裡，就有不少人喜歡食用黃豆，而它的食用方法也多種多樣。但是，你知道黃豆怎麼吃最有營養嗎?黃豆的作用與功效及禁忌分別都有哪些呢?...
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![黃豆芽怎麼發 怎樣在家發黃豆芽]( "黃豆芽怎麼發 怎樣在家發黃豆芽")
- 1、將黃豆裡面的雜質挑揀出來，並用清水將黃豆沖洗乾淨；2、準備一個盆，將洗乾淨了的黃豆放進去，加入適量水浸泡一個晚上；3、然後準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接著在黃豆上面蓋一塊布；5、每天早晚澆一次水，四五天後，豆芽就差不多長成了。發黃豆芽的注意事項：1、當...
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![炒黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼炒好吃]( "炒黃豆芽的做法 黃豆芽怎麼炒好吃")
- 黃豆芽是一種非常適合炒著吃的小菜，炒過之後的黃豆芽，口感甘香，而且鮮香入味，非常好吃。今天教大家做的是川味炒黃豆芽，這道菜色澤鮮豔，口感濃香，是大家都愛吃的一道菜，你也試試吧！黃豆芽怎麼炒好吃食材：黃豆芽200克、蔥段100克、幹辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、...
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![豌豆黃的做法 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 豌豆黃怎麼做")
- 豌豆洗淨浸泡過夜，浸泡好的豌豆洗淨，鍋里加清水，放豌豆大火燒開，然後轉小火慢慢熬煮至開花，瓊脂溫水泡開，將豌豆過篩，搗成豌豆糊，加入白糖少許，倒回鍋中，小火加熱拌炒，炒至粘稠，將豌豆糊倒入瓊脂中，融化後離火，倒入保鮮盒刮平，放冰箱中冷卻凝固，撈出切塊裝盤。豌豆黃怎麼做主料：白豌豆1大...
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![生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎]( "生黃豆能吃嗎 黃豆可以生吃嗎")
- 生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物，會妨礙蛋白質的吸收，並對胃腸有刺激作用。另外，生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白，攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後，有毒物質就能被充分破壞，可放心食用。大豆具體怎麼吃？熟制大豆，最能保留黃豆營養。熟制大豆包括煮大豆（如燜黃豆...
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![黃豆的做法 黃豆的吃法]( "黃豆的做法 黃豆的吃法")
- 黃豆被稱為“豆中之王”，是一種蛋白質含量極高的食物，營養健康。平時我們都用黃豆燉湯，今天教大家一種特色的吃法，那就是滷汁黃豆。滷汁黃豆的做法很簡單，用黃豆作為主料，炒香後浸泡2小時，然後放入滷汁中慢煮，鮮香入味。黃豆的吃法食材：黃豆200克、八角2個、桂皮1塊、醬油1湯匙、...
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![怎麼辨別黃心土豆 怎麼挑選黃心土豆]( "怎麼辨別黃心土豆 怎麼挑選黃心土豆")
- 1、表皮顏色上，黃心土豆皮黃，白心土豆皮稍顯白色。2、黃心土豆和白心土豆在個頭上也有差別，黃心土豆個頭大多偏大，而白心土豆個頭都比較小。3、白心土豆的產量較少，而黃心土豆的產量較高。4、黃心土豆的表皮有很多小點，白心土豆表皮比較光滑。黃心土豆比較軟糯，所以更適合用來做...
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![黃豆怎麼發芽 黃豆怎麼發芽方法]( "黃豆怎麼發芽 黃豆怎麼發芽方法")
- 發黃豆芽時，先選一些當年採收、完全成熟的黃豆籽，然後對種子進行處理，通常是開始處理和浸種處理。然後確保芽的溫度在21-27度之間最好，這樣才能使芽快速長出。一、選黃豆種子選擇種子時，應儘量使用當年收穫的成熟黃豆，同時種子顆粒要飽滿，不受損傷等，並應將種子藏於溫度較低、幹...
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秒知幫
