![銀耳不焯水能吃嗎 銀耳不焯水能不能吃]( "銀耳不焯水能吃嗎 銀耳不焯水能不能吃")
- 能，但是要泡發1-2小時。如果不想泡發，還是建議焯水。因為銀耳是生的，要做涼拌銀耳的話，建議還是要用開水燙一下銀耳比較好。銀耳是可以涼拌的，但是涼拌之前要用開水燙一下，這樣才健康。銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有...
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![涼拌折耳根需要煮嗎 折耳根涼拌需不需要焯水]( "涼拌折耳根需要煮嗎 折耳根涼拌需不需要焯水")
- 可以煮也可以不煮。折耳根口感脆嫩，有一股較為明顯的腥味，如果能接受其腥味的人群就可以不用煮，直接涼拌即可；如果不喜歡，就可以用水煮一下，可以減淡其腥味，但是折耳根的口感會不如原來那麼脆嫩，根據個人口味來決定即可。涼拌折耳根做法主料：新鮮折耳根250克（葉或者根都行，一定要選...
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![銀耳隔夜能吃嗎 銀耳隔夜能不能吃]( "銀耳隔夜能吃嗎 銀耳隔夜能不能吃")
- 銀耳不但保健效果好，價格還十分地低廉，深受廣大消費者的喜愛，特別是注重養生的女性朋友。但是，煮銀耳的量稍微不控制，就容易出現煮多的情況，一天的時間都吃不完。那麼，銀耳隔夜能吃嗎？下面讓我們一起來看看吧！銀耳隔夜可以吃，但需要密封好放冰箱冷藏，吃的時候加熱再食用。因為銀耳放...
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![苦瓜用焯水嗎 苦瓜焯不焯水]( "苦瓜用焯水嗎 苦瓜焯不焯水")
- 苦瓜焯不焯水根據自己能接受的苦味程度來定，如果是不怕苦的，那就可以直接炒或煮，若是比較害怕苦瓜的苦味，那就需要焯水去除一下苦瓜的苦味。二、苦瓜其它去苦味方法1、鹽水浸泡苦瓜中的苦味素是葫蘆素C，屬於葡萄苷中的一個異體，屬於水溶性的有機物，因此，苦瓜去瓤後切片，用食鹽水浸...
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![絲瓜用焯水不 絲瓜要焯水嗎]( "絲瓜用焯水不 絲瓜要焯水嗎")
- 絲瓜要焯水，並且絲瓜切完後需要立即焯水，焯水時在水裡放點色拉油和白糖，是保證絲瓜翠綠的根本。絲瓜焯水後已經8成熟，下入鍋中急火快炒，防止與鐵鍋氧化變黑。絲瓜焯水時，一定要沸水下入，大約20幾秒馬上出鍋，切不可焯水時間過長。絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物...
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![銀耳可以隔水燉嗎 銀耳能隔水燉嗎]( "銀耳可以隔水燉嗎 銀耳能隔水燉嗎")
- 銀耳也可以隔水燉，但隔水燉比較耗時。隔水燉需要燉煮3小時左右，而煲湯只需要1小時左右即可。其次，隔水燉出的銀耳營養價值沒有煲湯燉出的營養價值高，而且口感也很差，湯汁不是很濃稠，最好直接煲湯食用。做法取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水...
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![苦瓜沒焯水可以直接炒嗎 苦瓜不焯水能直接炒嗎]( "苦瓜沒焯水可以直接炒嗎 苦瓜不焯水能直接炒嗎")
- 導語：苦瓜的分佈區域廣泛，在我國的南北地區都有種植。日常生活中，許多朋友都會吃苦瓜。有些朋友第一次炒苦瓜，所以想了解一下，苦瓜沒焯水可以直接炒嗎？苦瓜不焯水能直接炒嗎？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。苦瓜沒焯水可以直接炒嗎苦瓜可以直接炒，不會...
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![鮮百合吃前用焯水嗎 鮮百合需不需要焯水]( "鮮百合吃前用焯水嗎 鮮百合需不需要焯水")
- 鮮百合吃之前可以焯水也可以不焯水。鮮百合煲湯是可以不用焯水的，因為鮮百合在湯中熬煮熟之後已經變得很軟爛了，焯水或者不焯水都不會影響湯味的口感，所以根本就不需要將鮮百合焯水。鮮百合在炒菜之前焯水，除了要達到保持顏色的目的之外，另外一個方面就是要去除鮮百合的苦味；如...
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![銀耳可以用開水泡嗎 銀耳能用開水泡嗎]( "銀耳可以用開水泡嗎 銀耳能用開水泡嗎")
- 可以，但銀耳最好用冷水泡好。用開水泡發速度快，但開水會流失銀耳的營養成分，也會影響煮出來的口感。因為銀耳是屬於菌類食物，溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養元素流失，破壞營養成分，影響口感。銀耳的正確泡法：1、取一個乾淨無油的容器；2、將銀耳的根部朝上，放入容器裡；3、在容...
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![菠蘿不泡鹽水可以吃嗎 菠蘿不泡鹽水直接吃可以嗎]( "菠蘿不泡鹽水可以吃嗎 菠蘿不泡鹽水直接吃可以嗎")
- 菠蘿不泡鹽水可以少量食用，雖然沒有用鹽水泡過的菠蘿中刺激的成分相對比較多，但是人都有一定的抵抗能力，少量進食後一般不會有大問題。菠蘿不泡鹽水，可能會有一些澀澀的味道。在食肉類或油膩食物後，可以吃些菠蘿，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜餚。菠蘿既可鮮...
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![薺菜不焯水可以吃嗎 薺菜不焯水可不可以吃]( "薺菜不焯水可以吃嗎 薺菜不焯水可不可以吃")
- 不焯水烹飪熟透可以吃。所謂焯水，就是把經過刀工處理的原料放在水中加熱至一定的成熟程度，而薺菜之所以要焯水主要原因有三點：一是為了去除苦澀味；二是野外生長的薺菜汙染物較多，通過焯水可以去掉表面的微生物和其他汙染物殘留；三是薺菜中含有草酸，進入人體之後會與人體內的鈣質...
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![冬季可以吃銀耳湯嗎 冬天喝銀耳湯有什麼好處]( "冬季可以吃銀耳湯嗎 冬天喝銀耳湯有什麼好處")
- 導語：是否適合吃某一種食物並不全是根據季節來的，還需要根據其功效和食用者的體質來定。不過，最基本的還得看時節，這是養生之道。那麼冬季可以吃銀耳湯嗎?銀耳湯有很好的清肺潤燥之效，而冬季氣候乾燥，是適合食用的。具體冬天喝銀耳湯有什麼好處?下面為您介紹。冬季可以吃銀耳湯...
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![銀耳泡發後可以隔夜存放嗎 銀耳泡發後可不可以隔夜存放]( "銀耳泡發後可以隔夜存放嗎 銀耳泡發後可不可以隔夜存放")
- 銀耳泡發後可以隔夜存放。將泡發好的銀耳瀝乾水分後用碗裝好，在上面覆蓋一層保鮮膜，或把銀耳放入密封的保鮮碗、保鮮袋中，再放到冰箱冷藏室裡儲存，在低溫環境下隔夜存放的銀耳不僅細菌等微生物滋生較少，其營養成分也流失較少，可以繼續食用。銀耳泡發後能放多久銀耳泡發後不能夠...
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![泡過的銀耳的第二天還可以用嗎 泡過兩天的銀耳還能吃嗎]( "泡過的銀耳的第二天還可以用嗎 泡過兩天的銀耳還能吃嗎")
- 可以。泡好後的銀耳，可以瀝乾水分，用保鮮膜包好放冰箱儲存，但時間不要超過3天。夏季建議放在冰箱冷藏儲存，其他季節常溫儲存即可。銀耳的營養成分相當豐富，銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%等。銀耳最好是用冷水泡。用熱水泡木耳...
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![銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮]( "銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮")
- 銀耳和綠豆可以一起煮，銀耳味甘淡，性平，含有豐富的鉀、磷、鈉、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分；綠豆味甘、性涼，含有鉀、磷、胡蘿蔔素、鎂、維生素、蛋白質等營養成分。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中...
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![銀耳泡一晚上第二天煮可以嗎 銀耳可以晚上泡了第二天早上做嗎]( "銀耳泡一晚上第二天煮可以嗎 銀耳可以晚上泡了第二天早上做嗎")
- 銀耳泡一晚上後不建議繼續食用，因為泡一晚上時間太長，不僅會影響口感，營養價值也會降低，還容易滋生細菌，吃了以後容易造成胃腸的不適，對身體產生不良的影響。如果要泡一晚上第二天燉的話，建議準備一個帶蓋的碗，將銀耳放進去浸泡，然後放到冰箱裡冷藏泡發，這樣不僅能避免空氣中的灰塵...
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![口蘑不焯水可以直接炒著吃嗎 口蘑沒焯水能直接炒著吃嗎]( "口蘑不焯水可以直接炒著吃嗎 口蘑沒焯水能直接炒著吃嗎")
- 導語：眾所周知，口蘑是一種野生蘑菇。有些朋友吃過口蘑，覺得味道可口，營養十足。有些朋友打算炒口蘑，那麼，小編就和大家來聊聊，口蘑不焯水可以直接炒著吃嗎？口蘑沒焯水能直接炒著吃嗎？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜歡。口蘑不焯水可以直接炒著吃嗎口蘑可以直接炒著...
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![可樂雞翅可以不焯水嗎 可樂雞翅能不焯水嗎]( "可樂雞翅可以不焯水嗎 可樂雞翅能不焯水嗎")
- 不能。可樂雞翅口感偏甜，如果雞翅不焯水就直接烹飪，其肉腥味比較明顯，影響美食體驗，而焯水能有效去除雞翅上的肉腥味，提升雞翅口感，軟彈而不柴，但要注意可樂雞翅焯水不能水開後放入，否則肉質會變柴，正確做法應該是冷水放入，然後焯水撈出備用。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料...
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![銀耳過夜還可以吃嗎 銀耳過夜還可不可以吃]( "銀耳過夜還可以吃嗎 銀耳過夜還可不可以吃")
- 很多人都知道，銀耳是一種傳統的滋補品，藥用價值也非常的高，長期使用可以解毒養顏，提高人體的免疫力。那隔夜的銀耳能不能吃呢？下面我們就來了解了解銀耳是否可以過夜食用吧！銀耳又叫作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”...
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![泡開的木耳可以直接涼拌吃嗎 泡開的木耳可不可以直接涼拌吃]( "泡開的木耳可以直接涼拌吃嗎 泡開的木耳可不可以直接涼拌吃")
- 不可以。木耳在泡的過程中很容易有細菌繁殖，而且泡的時間越長細菌就會越多，若直接食用，易對身體造成不適，而高溫能夠有效殺菌，因此食用涼拌的木耳，也需要將其放在鍋裡焯水或煮熟再涼拌。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的...
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![木耳要焯水嗎 木耳需要焯水下嗎]( "木耳要焯水嗎 木耳需要焯水下嗎")
- 導語：木耳有很高的營養價值，富含蛋白質、脂肪、礦物質、多種維生素等等。有些朋友想了解一些關於木耳的內容，那麼，今天小編就來說說，木耳要焯水嗎？木耳需要焯水下嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。木耳要焯水嗎木耳要焯水。如果不焯水，有...
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![銀耳湯可以放蜂蜜嗎 銀耳湯可不可以放蜂蜜]( "銀耳湯可以放蜂蜜嗎 銀耳湯可不可以放蜂蜜")
- 銀耳湯可以放蜂蜜，放蜂蜜還能讓銀耳湯的口感變得更順滑。一般是將銀耳湯燉好後放涼至40度左右再放蜂蜜，因為蜂蜜碰到開水會由於溫度過高破壞糖分結構，而降低營養價值。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀...
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![銀耳能隔夜吃嗎 銀耳隔夜能不能吃]( "銀耳能隔夜吃嗎 銀耳隔夜能不能吃")
- 在夏天，一碗銀耳湯是很好的甜品。所以，很多人都喜歡煮銀耳湯喝，但有時候喝不完，放冰箱第二天熱一下繼續吃。很多人都說，銀耳隔夜是不能吃的。那麼，到底能不能吃呢？一起來看看吧！銀耳隔夜可以吃，還是建議不要吃。但是，銀耳湯密封儲存好放冰箱後，放到第二天是可以食用的。銀耳隔夜會產...
- 7559
![白木耳隔夜可以吃嗎 泡好的白木耳隔夜可以吃嗎]( "白木耳隔夜可以吃嗎 泡好的白木耳隔夜可以吃嗎")
- 白木耳隔夜不可以吃。白木耳熬製成的銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自...
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![蘆筍沒有焯水能吃嗎 沒焯水的蘆筍能不能吃]( "蘆筍沒有焯水能吃嗎 沒焯水的蘆筍能不能吃")
- 蘆筍沒有焯水可以吃。蘆筍是一種常見的蔬菜，它本身並無毒性，即使沒有焯水也是可以食用的，只是沒經過焯水的蘆筍中草酸含量比較高，也更容易變色，從營養角度和食用口感來說都會比較差，因此建議最好還是焯水後再食用。推薦食譜：蘆筍炒蝦仁準備食材：蘆筍20根，蝦仁六個，精鹽，食用油，大蒜，大...
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秒知幫
