紅酒級別怎麼區分 紅酒級別如何區分

紅酒級別在不同的國家，會有不同的標準，如：法國的AOC、西班牙的DO、義大利的DOC和DOCG，德國則以葡萄的含糖量來決定等級。像法國法律將法國葡萄酒分為4級：1、法定產區葡萄酒；2、優良地區餐酒；3、地區餐酒；4、日常餐酒。

法定產區葡萄酒的英文全稱為：APPELLATIONED Origine Controlee（A·O·C），在酒的商標上，只要是AOC級的法定產區酒，酒瓶標籤在A和C之間必定會有一個地名才是正牌的AOC級，例如APPELLATIONED Bordeaux Contrôlée。

地區餐酒的英文全稱為：Vins de Pays（V·D.P），這一級別是限定在法國境內產地釀製的酒，酒瓶瓶身是沒有標明葡萄種類或者收成年份。

日常餐酒的英文全稱為：Vins de Table（V·D.T），最低端的法國葡萄酒，由不同地區的葡萄酒勾兌而成的，成品不需要標明產地、葡萄種類和年份。