![新鮮粽葉怎麼處理 新鮮粽葉的處理方法]( "新鮮粽葉怎麼處理 新鮮粽葉的處理方法")
- 1、篩選：將一捆一捆的粽葉中破損、枯黃、蟲蛀的葉子剔除，保留青翠，面積大的粽葉。2、清洗：將粽葉重疊，側身放在水盆裡，室溫水泡15-25分鐘，最後用乾淨的抹布將正反面清洗乾淨。3、消毒：粽葉全部放在大鍋中，水量淹沒粽葉為宜，旺火烹煮20分鐘，關火後第二次剔除破損的粽葉。4、修剪：待粽...
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![新鮮猴頭菇怎麼處理 新鮮猴頭菇的處理方法]( "新鮮猴頭菇怎麼處理 新鮮猴頭菇的處理方法")
- 新鮮的猴頭菇有很多肉刺，所以裡面會有小蟲子以及細菌，一定要處理乾淨，否則細菌就會進入到身體裡面，對健康造成危害，在處理新鮮猴頭菇的時候，可以先把它用清水沖洗一遍，然後在盤子裡裝著1%的鹽水浸泡半個小時。浸泡完後再用清水沖洗兩次，瀝乾水分。在製作新鮮猴頭菇之前，最好先用熱...
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![鮮銀耳怎麼處理才能吃 新鮮銀耳吃之前怎麼處理]( "鮮銀耳怎麼處理才能吃 新鮮銀耳吃之前怎麼處理")
- 鮮銀耳的處理方法是：用白醋清洗，1、首先將銀耳泡發，用清水沖洗掉銀耳表面的灰塵，然後放在一個乾淨的大碗中，將銀耳的根部朝上。2、用溫水從銀耳的根部開始淋到碗裡面，超過銀耳就可以了，接著加入一勺白醋，用勺子輕輕的攪動一下。3、讓白醋完全融入水裡，再拿一個碗將銀耳壓住，5分鐘後...
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![新鮮粽葉怎麼煮最好 新鮮的粽葉需要煮多久]( "新鮮粽葉怎麼煮最好 新鮮的粽葉需要煮多久")
- 導讀：在我們包粽子的過程中，有兩步是需要提前準備的，一個是新鮮的粽葉，一個是包粽子的餡料。現在我們來說說新鮮粽葉，你知道新鮮粽葉怎麼煮最好?新鮮的粽葉需要煮多久嗎?不知道的話，可以來瞧瞧萬年曆小編整理的新鮮粽子葉處理方法哦。新鮮粽葉怎麼煮最好新鮮粽葉怎麼煮最好1、...
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![新鮮的葦葉包粽子時要不要焯水 新鮮葦葉可以直接包粽子嗎]( "新鮮的葦葉包粽子時要不要焯水 新鮮葦葉可以直接包粽子嗎")
- 需要。先用清水洗乾淨，然後用大火煮開之後再煮十來分鐘，晾乾。晾乾的葦葉不能隨意彎折，以免破壞韌性。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱徽...
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![冰箱冷凍過的粽子葉怎麼處理 凍過的粽葉怎麼處理才能用]( "冰箱冷凍過的粽子葉怎麼處理 凍過的粽葉怎麼處理才能用")
- 冰箱冷凍過的粽子葉需要用的時候須取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。粽子葉也可以晒乾以後儲存，購買粽子葉以後，全部用水浸泡了，這時想要儲存，必須把浸水以後的粽子葉取出放在陽光下晒乾，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保...
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![粽子葉怎麼泡 粽子葉怎麼泡好用]( "粽子葉怎麼泡 粽子葉怎麼泡好用")
- 先對粽葉進行刷洗，這樣可以防止它開裂；粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裡煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開後5分鐘，在撈起來就可以了。這時的粽葉就能用於包粽子了，包好的粽子再用開水煮40到60分鐘就能夠食用了。粽葉簡介粽葉是“端午節”節日那天所食用的...
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![幹粽葉怎麼處理才能包粽子 幹粽葉的處理方法]( "幹粽葉怎麼處理才能包粽子 幹粽葉的處理方法")
- 首先把粽葉放在水裡，雙面都清洗乾淨，然後將粽葉放入鍋中，用熱水燒十分鐘出鍋，出鍋後泡在清水中等待粽葉變軟，一般泡一夜後粽葉就會變軟，這時候就可以拿出來包粽子了。粽葉長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰溼、耐寒、耐肥，怕烈日直晒，海拔3000米以下的環境都適宜生長。買回來的粽...
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![粽葉怎麼處理才能包粽子 買回來的粽葉怎麼處理才能包粽子]( "粽葉怎麼處理才能包粽子 買回來的粽葉怎麼處理才能包粽子")
- 粽葉的處理過程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽葉經過這幾個流程後，會變得更加有韌性，這樣包粽子的時候粽葉不會破掉。還有，粽葉更加容易把自己的味道滲透到粽子裡面，這樣吃起來會有粽葉的清香。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruòyè）等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉...
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![如何挑選粽葉 怎麼挑選粽葉]( "如何挑選粽葉 怎麼挑選粽葉")
- 1、看粽葉的完整度：質量好的粽葉是沒有切口，也沒有破損的，如果有切口或者破損就不要買了。2、看粽葉的顏色：質量好的粽葉顏色是青綠色的，煮過後呈暗黃色，加工過的粽葉會綠得發亮，而且煮過後也不變色，發現粽葉顏色不對就不要買了，用這種粽葉包出來的粽子吃了對人體不好。3、看手感：...
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![新鮮銀耳吃前怎麼處理 新鮮銀耳要怎麼處理才能吃]( "新鮮銀耳吃前怎麼處理 新鮮銀耳要怎麼處理才能吃")
- 用小刀將新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割乾淨，加水浸泡新鮮銀耳，水量沒過銀耳，浸泡大約十分鐘，將浸泡新鮮銀耳的水倒掉，並用清水清洗乾淨銀耳，新鮮銀耳就變成了最好的銀耳食材，可以燉湯、涼拌、炒食等，可以做銀耳紅棗羹、燉湯或者炒雞蛋。銀耳是一種極其名貴的滋補佳品，歷代皇家貴族均...
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![新鮮蒲公英葉能吃嗎 新鮮蒲公英怎麼泡水喝]( "新鮮蒲公英葉能吃嗎 新鮮蒲公英怎麼泡水喝")
- 本站通常我們食用的蒲公英都是晒乾後的蒲公英，晒乾後的蒲公英具有極高的藥用價值，而且幾乎所有部位都具有藥用功效。那麼新鮮蒲公英葉能吃嗎?新鮮的蒲公英當然是可以吃的，我們可以把它當做一道菜來烹飪，可以根據你的口味來烹飪，味道非常不錯哦。有人就問了新鮮蒲公英也能泡水...
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![包粽子的葉子要怎麼處理 粽葉不煮可以包粽子嗎]( "包粽子的葉子要怎麼處理 粽葉不煮可以包粽子嗎")
- 導語：包粽子的葉子要怎麼處理呢?包粽子中一種材料都需要精心準備，其中包括粽葉也要認真做好前期工作。首先，粽葉採摘回來是需要煮的，然後才是清洗。但是有人覺得煮粽葉太麻煩了，直接清洗就包粽子了。那麼，粽葉不煮可以包粽子嗎?我們一起來了解。包粽子的葉子要怎麼處理粽葉不煮...
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![包好的粽子怎麼儲存 端午節粽子怎麼儲存新鮮]( "包好的粽子怎麼儲存 端午節粽子怎麼儲存新鮮")
- 導語：每逢端午節粽子君便活躍在我們的視線裡，小攤上、超市裡都有粽子的身影出現。粽子是深受廣大民眾喜愛的節令食品。清香獨特的粽葉有清熱排毒的作用。而粽子的糯米香氣誘惑著咱們躍躍欲試的小胃。端午節家裡總是包好一大推粽子，想吃幾個就煮幾個。那麼端午節包粽子就涉及...
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![包粽子的葉子要煮多久 新鮮粽子葉子怎麼處理]( "包粽子的葉子要煮多久 新鮮粽子葉子怎麼處理")
- 本站包粽子當然少不了粽子葉，而粽子葉分很多種，但不管是哪種粽子葉，都儘量煮過比較好，因為從山上採摘回來的新鮮粽葉不是很乾淨，煮過後會比較乾淨安全。煮粽子葉主要是為了殺菌消毒，所以不需要煮太久，具體包粽子的葉子要煮多久?如果是你新鮮粽子葉子怎麼處理?以下為您介紹。包粽...
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![新鮮蘆葦葉怎樣長期儲存 新鮮蘆葦葉的儲存方法]( "新鮮蘆葦葉怎樣長期儲存 新鮮蘆葦葉的儲存方法")
- 新鮮蘆葦葉的儲存方法1、冰箱：想要使蘆葦葉儲存很長的時間的話，則可以把蘆葦葉放入保鮮膜內，然後再放在冰箱內冷藏，能夠儲存很長的時間。2、常溫下：如果只需要儲存一段時間的話，則可以把新鮮的蘆葦葉放入塑料袋子內，然後再放在常溫下存放就可以了。3、挑選：把那些腐壞的或者枯萎...
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![粽葉需要泡多久才能用 新鮮粽葉泡多長時間才能用]( "粽葉需要泡多久才能用 新鮮粽葉泡多長時間才能用")
- 冷水需要浸泡一夜，溫水需要浸泡一小時。新鮮的粽葉在煮之前需要將其清洗乾淨。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。粽葉泡多久可以包粽子？如果是新鮮的粽葉，需要浸泡兩個小時左右才能包粽子；如果是乾硬的粽葉...
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![新鮮粽葉怎麼儲存 新鮮粽葉的儲存方法]( "新鮮粽葉怎麼儲存 新鮮粽葉的儲存方法")
- 1、冷水浸泡儲存法：將新鮮的粽葉放進大盆中，加入一整盆的冷水，每天換兩次，放置在陰涼的地方。這種辦法能儲存兩個星期。2、冰箱儲存法：把粽葉裝進保鮮袋子裡，或者是乾淨的塑料袋子裡，直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來，使用的時候拿出來放進清水裡化凍即可。3、陰涼通風處儲存：將新鮮...
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![魷魚怎麼處理乾淨 新鮮魷魚處理方法]( "魷魚怎麼處理乾淨 新鮮魷魚處理方法")
- 處理魷魚的方法：在魷魚頂部劃一刀，沿切口撕去表皮，在魷魚中間部位劃一刀，沿切口撕去表皮，在魷魚頂部連線部位劃一刀，用刀輕輕颳起表皮，用手撕去表皮，去除魷魚的內臟，去除魷魚的口器，剪開魷魚的眼睛部位，去除魷魚的眼睛，將魷魚須放入水中搓洗，去除上面的表皮。魷魚去腥味方法1、中和去...
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![粽葉怎麼處理才不會粘米 怎麼處理粽葉才不會粘米]( "粽葉怎麼處理才不會粘米 怎麼處理粽葉才不會粘米")
- 粽葉洗淨之後放入鍋中，加水，加入適量的鹼面和麻油，然後放在火上煮5分鐘左右，撈出晾涼，即可使用。加入了鹼面、麻油一起煮的粽葉，表面不澀手，更滑。包出來的粽子也不容易粘椰子。這樣煮出來的粽葉顏色也更加鮮亮好看。粽子粘粽葉的原因：1、粽子煮太軟了：粽子是用糯米制成的，而糯米本...
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![鮮竹筍的處理及做法 新鮮竹筍的處理方法和做法]( "鮮竹筍的處理及做法 新鮮竹筍的處理方法和做法")
- 處理：新鮮竹筍在採收以後不能直接吃，不但要用清水把它洗淨，還要把它的外皮去掉，然後再把它放在沸水中焯燙，這樣才能把它的苦澀味去掉，然後再烹調食用。做法：鮮竹筍可以用來炒肉吃，在需要的時候可以把新鮮竹筍去掉外皮，然後切成細絲，放在沸水中焯2~3分鐘，取出以後去掉水分。把準備好...
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![幹粽葉如何處理 幹粽葉怎麼處理好用]( "幹粽葉如何處理 幹粽葉怎麼處理好用")
- 幹粽葉可以用清水浸泡一晚，次日用刷子反覆刷洗，或者放進開水鍋中煮幾分鐘再用冷水浸泡，就可以用來包粽子了。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易儲存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。幹粽葉怎麼處理好用？將幹粽...
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![鮮桂花怎麼處理才能吃 鮮桂花要怎麼處理才可以食用]( "鮮桂花怎麼處理才能吃 鮮桂花要怎麼處理才可以食用")
- 鮮桂花處理方法：1、首先取適量鮮桂花，裝入網篩中，不斷搖動網篩，使花梗和雜質漏下。2、將留下完整的桂花用水洗淨瀝乾。3、將瀝乾的桂花放入烤盤中，將烤箱溫度設定為40度，待4-5個小時即可取出晾涼。4、晾涼後，取適量幹桂花，放入杯中，衝入熱水，即可飲用。桂花的食用方法1、泡酒：桂花在...
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![新鮮竹筍怎麼處理 新鮮竹筍怎麼處理才能吃]( "新鮮竹筍怎麼處理 新鮮竹筍怎麼處理才能吃")
- 新鮮的竹筍將左手拿住根部，右手揪住切面的一側向下扯，一下子就能將所有筍衣剝下，然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟去掉。燒一鍋熱水，水開後，將竹筍切成幾段，放到水裡焯，水開後再煮5分鐘，半熟的樣子，就可以取出，變涼後就可以切絲了，經過處理的竹筍沒有澀味。竹筍是中國傳統佳餚，在...
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![新鮮百合怎麼處理苦味 新鮮百合有苦味怎麼處理]( "新鮮百合怎麼處理苦味 新鮮百合有苦味怎麼處理")
- 1、撕皮：將洗乾淨的新鮮百合表面的一層膜撕去。如果不撕去，苦味會加重。2、浸泡：用冷水放在盤裡將理好的百合浸入，浸兩小時，以便使百合吸收水分，去除苦味。3、冰糖泡：在水裡泡上1~2個小時，水裡放一些冰糖。4、鹽水泡：用鹽水浸泡清洗，苦味也會降低。新鮮百合需要焯水嗎如果百合是煲...
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秒知幫
