![麻油是什麼油 麻油是什麼]( "麻油是什麼油 麻油是什麼")
- 麻油就是芝麻油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、香油等。麻油在長江以南地區非常受歡迎，除糕點外夏天的涼拌菜時麻油是必不可少的。生產工藝上分機制麻油和手工製作的小磨麻油兩種。河南平輿縣因地勢、緯度、日照、土壤、季節等因素非常適合芝麻的生長...
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![亞麻籽油可以高溫嗎 亞麻籽油是不是不能高溫]( "亞麻籽油可以高溫嗎 亞麻籽油是不是不能高溫")
- 亞麻籽油不可以高溫炒菜吃，亞麻籽油的最主要的原始營養成分a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞越嚴重。亞麻籽油的營養價值較高，但煙點較低，加...
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![芝麻油和香油的區別 芝麻香油和香油一樣嗎]( "芝麻油和香油的區別 芝麻香油和香油一樣嗎")
- 芝麻油和香油沒有區別。香油，又叫芝麻油、麻油，是中國傳統的調味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。無論冷盤、熱菜還是做湯，它都堪稱點晴之筆。我國香油產品除國內銷售外，每年還有一定數量銷往日本、韓國...
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![麻油是不是芝麻油 麻油是芝麻油嗎]( "麻油是不是芝麻油 麻油是芝麻油嗎")
- 麻油是芝麻油。麻油又叫芝麻油、麻油，是中國傳統的調味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味，香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。無論冷盤、熱菜還是做湯，它都堪稱點睛之筆。芝麻油根據香味特點分為兩類：一是香油，具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝...
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![芝麻油能代替香油嗎 芝麻油可以當香油用嗎]( "芝麻油能代替香油嗎 芝麻油可以當香油用嗎")
- 芝麻油能代替香油。芝麻油和香油都是一種物質，因為處在不同的地方，所以叫法不同，北方地區叫做香油，而南方地區叫做芝麻油。因為它是一種經過焙炒後製作的物質，所以具備了非常強烈的芝麻香味。因為芝麻油的香味不同，所以可以分為普通香油和純正香油。普通的香油味道清淡，而且純正...
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![麻醬油麥菜的做法 麻醬油麥菜怎麼做]( "麻醬油麥菜的做法 麻醬油麥菜怎麼做")
- 麻醬油麥菜是一道非常簡單的菜餚，先將油麥菜洗淨，然後加入用麻醬調製而成的醬料，拌勻即可食用。油麥菜口感鮮嫩、清香，具有獨特的風味，是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。一起來學麻醬油麥菜吧！麻醬油麥菜怎麼做食材：油麥菜300克，小米...
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![花椒油是麻油嗎 花椒油麻油的區別]( "花椒油是麻油嗎 花椒油麻油的區別")
- 花椒油不是麻油。花椒油是以川花椒，食用油為主料製作的藥膳，其椒香濃郁口感偏辣，常用於火鍋、燒烤等，麻油則是指麻結出的籽壓榨出來，其口感較麻，經常被用於冷盤的製作，故兩者並不是同一產品。古人云：“把酒話桑麻”，故芝麻油，胡麻油，一般是黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是從胡科植物芝麻種...
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![芝麻油和香油一樣嗎 芝麻油和香油有什麼區別]( "芝麻油和香油一樣嗎 芝麻油和香油有什麼區別")
- 芝麻油和香油一樣嗎芝麻油和香油不一定一樣。因為芝麻油根據香味特點分為香油和普通芝麻油。芝麻中的特有成分經高溫炒料工藝處理後，生成具有特殊香味的物質，致使芝麻油具有獨特的香味，有別於其他各種食用植物油，故稱香油。而用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工製取的是普...
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![芝麻油不一定有芝麻 只是有芝麻味的這種東西！]( "芝麻油不一定有芝麻 只是有芝麻味的這種東西！")
- 芝麻油又稱麻油或香油，是夏天裡很多涼拌菜不可或缺的調味料。一斤純芝麻油成本至少在18元之上，但大量流入餐館和農貿市場的芝麻油，售價卻跌破18元，有的甚至低到9元。所謂純正香麻油，其實是用一些香精和色素勾兌的，根本沒有芝麻。曾有網友連買五款牌子，發現只有一款的是真麻油，你...
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![夢見蓖麻油什麼意思 夢見蓖麻油好不好]( "夢見蓖麻油什麼意思 夢見蓖麻油好不好")
- 導讀：蓖麻油是由蓖麻榨取而成的，蓖麻油在我們平時用的肥皂、鞋油、化妝品裡面都有涉及，蓖麻油也可以做藥用。在我們的生活中可以接觸到蓖麻油，但是一定要正確的使用它，避免面板與眼睛接觸，對身體造成傷害。那麼睡覺的時候夢見蓖麻油是什麼意思呢?做夢夢見蓖麻油好不好呢?讓我們...
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![芝麻油保質期限有多長 芝麻油有保質期限嗎]( "芝麻油保質期限有多長 芝麻油有保質期限嗎")
- 芝麻油保質期一般是十八個月。但是芝麻油很容易變質，建議在常溫下存放最好不要超過十二個月，原因是芝麻油變質是一個漸變的過程，它的漸變的過程不是能用鼻子和眼睛能準確判斷的，為了自己的身體健康，最好是在保質期內以最短的時間吃完，避免長時間存放。芝麻油辨別方法1、水鑑別：...
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![麻油保質期一般是多久 麻油有沒有保質期]( "麻油保質期一般是多久 麻油有沒有保質期")
- 麻油保質期一般是12-24個月。麻油在常溫下儲存一般是12個月，放在冰箱中冷藏或陰涼乾燥處可達兩年以上。麻油很容易變質，在常溫下存放建議不要超過12個月，原因是麻油變質是一個漸變的過程，它的漸變的過程不能用鼻子和眼睛準確判斷，為了自己的身體健康，建議是在保質期內以最短的...
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![白花油麻藤的別名 白花油麻藤的別名是什麼]( "白花油麻藤的別名 白花油麻藤的別名是什麼")
- 白花油麻藤蝶形花科黎豆屬，又名禾雀花，常綠木質大型藤本。白花油麻藤生長迅速，蔓莖粗壯，葉繁蔭濃，莖長可達30米以上，其生命力頑強，能盤樹纏繞，越冠飛枝，攀石穿縫。花序懸掛於悠長盤曲的老莖上，吊掛成串，每串二、三十朵，串串下垂。酷似無數白中帶翠，如玉溫潤的小鳥棲息在枝頭。白花油麻...
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![麻油雞絲的做法 麻油雞絲怎麼做]( "麻油雞絲的做法 麻油雞絲怎麼做")
- 麻油雞絲是一道好吃的家常菜，製作原料主要有雞肉、麻油等，還可以加入自己喜歡吃的配菜，比如胡蘿蔔絲、豆芽、黃瓜絲等。今天教大家這道麻油雞絲的做法，喜歡吃的小夥伴可以學一學。麻油雞絲怎麼做食材：雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大蔥10克、姜2克、蒜2瓣、小蔥1根調味料：鹽1克、生...
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![麻油是什麼油 麻油是一種什麼油]( "麻油是什麼油 麻油是一種什麼油")
- 麻油是用芝麻提煉出來的油，也叫香油、芝麻油，一般煮湯或者吃麵的時候放。還有一種是用麻椒製作而成，用於涼拌菜製作、火鍋蘸料。純正的麻油含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。用芝麻而製作成的麻油，味道非常的香醇，可以起到補中益氣的作用，能夠迅速補充身體所...
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![夢見亞麻籽油預示什麼 夢到亞麻籽油好不好]( "夢見亞麻籽油預示什麼 夢到亞麻籽油好不好")
- 導讀：一般炒菜的時候用到最多的油應該是花生油或者是橄欖油，像亞麻籽油就很少會在做菜的時候用，不過亞麻籽油對人體是可以起到保健的作用的，所以一般在做菜的時候是不能用亞麻籽油來做菜的，不然亞麻籽油的營養會被流失掉，那麼做夢夢見亞麻籽油預示什麼?做夢夢到亞麻籽油好不好?...
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![油炸麻花的做法 在家怎麼油炸麻花]( "油炸麻花的做法 在家怎麼油炸麻花")
- 雞蛋打成雞蛋液，加白糖、植物油、牛奶調成汁，把麵粉和泡打粉過篩拌勻，把調好的汁倒進去，然後開始和麵，揪成小麵糰，搓成長條，刷上一層油，蓋上保鮮膜醒40分鐘，面搓成細條，做成麻花生胚，鍋裡倒油，小火開始炸麻花，炸成金黃色，撈出即可。在家怎麼油炸麻花主料：麵粉250克輔料：雞蛋1個，泡打粉3克，...
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![芝麻油可以炒菜嗎 芝麻油可以用來炒菜嗎]( "芝麻油可以炒菜嗎 芝麻油可以用來炒菜嗎")
- 芝麻油可以炒菜。芝麻油俗稱香油，用芝麻製作而成，是非常健康的一種油，可以用來炒菜，但是一般不建議，因為炒菜時高溫會破壞掉芝麻油的營養成分，還會產生氧化脂肪和自由基，芝麻油用來調拌冷盤和煮湯、煮粉、面等會比較好。芝麻油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調味佳品。無...
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![麻棉是什麼 什麼是麻棉]( "麻棉是什麼 什麼是麻棉")
- 麻棉一般採用55%麻與45%棉或麻、棉各50%比例進行混紡。外觀上保持了麻織物獨特的粗獷挺括風格，又具有棉織物柔軟的特性，改善了麻織物不夠細潔、易起毛的缺點。棉麻交織布多為棉作經、麻作緯的交織物，質地堅牢爽滑，手感軟於純麻布。麻棉混紡交織織物多為輕薄型，適合夏季服裝。...
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![芝麻油是香油嗎 芝麻油是不是香油]( "芝麻油是香油嗎 芝麻油是不是香油")
- 芝麻油是香油。芝麻油是中國傳統的調味植物油，是從芝麻中提取出來的，芝麻香味濃郁。在烹飪的過程中，用芝麻油做出的菜餚是非常香的，平時可以用香油來做菜或者是做涼拌菜、做湯，芝麻油都是"點睛之筆"。芝麻油按製作方法分為小磨香油和機榨香油，機榨香油是在高溫下製取的，其所含...
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![麻油跟香油什麼區別 麻油跟香油有什麼區別]( "麻油跟香油什麼區別 麻油跟香油有什麼區別")
- 麻油跟香油有著用途不同、味道不同、加工工藝不同的區別。香油具有濃郁的芝麻香味，普通芝麻油則香味清淡。實際上，麻油和香油是同一種東西，都為芝麻油的別稱。香油主要用以佐餐調味，也可作為一些傳統特色糕點的主要輔料。而普通芝麻油一般作為烹調油，也可用以調味油及製做糕點...
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![麻食是什麼 什麼是麻食]( "麻食是什麼 什麼是麻食")
- 麻食（麻什）是形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩，中間略薄，邊緣翹起。賈平凹先生在《陝西小吃小識錄》稱作“圪咜”（陝北語），關中人稱作麻食、貓耳朵。麻食的做法是將和好的面撮成細條後，用手揪成指甲蓋大小的麵疙瘩，放在案板上用大拇指搓成的。撮好的麻什放入鍋中煮，燴入事先炒好的菜...
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![麻油豬肝湯的做法 怎樣做麻油豬肝湯]( "麻油豬肝湯的做法 怎樣做麻油豬肝湯")
- 豬肝湯是我們生活中經常會吃的一種美食，豬肝的營養價值非常高，而且擁有著非常好的口感。豬肝湯的做法比較多樣，不同的風味，不同的做法，今天教大家麻油豬肝湯的做法，調味豐富，有興趣的可以試試。怎樣做麻油豬肝湯食材：豬肝200克、麻油2茶匙、姜1塊、黃瓜10克、料酒1茶匙、油適量、...
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![亞麻籽油是什麼 亞麻籽油是什麼油]( "亞麻籽油是什麼 亞麻籽油是什麼油")
- 亞麻籽油就是亞麻籽榨出來的油，而亞麻籽是亞麻的籽實，源於東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區，因此而得名。亞麻籽油食用時需要注意些什麼呢？亞麻籽油在日常烹調或存放時需要格外注意。亞麻籽油雖然營養價值高...
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![麻油過期了還能吃嗎 麻油過期了還能不能吃]( "麻油過期了還能吃嗎 麻油過期了還能不能吃")
- 麻油過期了不能吃。麻油很容易儲存，在室溫而且陰涼處儲存能貯備一年之久，過期的麻油會出現異味。如果是外觀和味道上都沒有什麼異樣，應該沒有變質。但是如果是過期了，它的營養和香味都揮發了，最好是不要食用。麻油是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，起源於三國時期，有部分地區將...
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秒知幫
