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相關手菜的常識百科

五分鐘就搞定的快手菜,清油又消脂,現在知道還不晚!
  • 五分鐘就搞定的快手菜,清油又消脂,現在知道還不晚!

  • 三月不減肥,月月徒傷悲哇!再不減肥,春天來了,就來不及啦~抓上冰箱裡的各種蔬菜,少油少鹽的吃起來吧~低脂少油,多吃蔬菜,適量的肉類魚類和主食才是健康減肥的王道!享瘦春天的陽光,從清炒時蔬開始吧~今天的炒時蔬,除了一年四季都有的胡蘿蔔和蘆筍,還加了蓮藕和木耳。把他們清炒在一起,...
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早餐不要再吃豆漿油條了,試試做五分鐘的快手菜,營養又健康
  • 早餐不要再吃豆漿油條了,試試做五分鐘的快手菜,營養又健康

  • 現在很多人早上都會賴床,不然就是起晚了,然後就經常忘記吃早餐,但是不吃早餐會危害身體健康。因為一日三餐的早餐最重要,而且還要吃好的有營養的,不能老是吃油炸的油條和烤麵包。小編以前也是經常不吃早餐,所以久而久之現在的胃就不是很好了,吃太冷的就會胃疼,所以說吃早餐是很值...
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學會這幾道快手菜!男友根本挪不動腳!
  • 學會這幾道快手菜!男友根本挪不動腳!

  • 經常和男友吵架,又不想低頭怎麼辦?學會這幾道菜,做給他吃,一切都會隨著美味的菜餚煙消雲散,他還會更離不開你。一起來學學吧!椒爆肉片食材:肉片、料酒、澱粉、大蔥、幹辣椒、醬油、鹽、糖、雞精步驟:1、肉片用料酒,澱粉醃製10分鐘.2、大蔥兩棵切成絲備用.3、油熱後放入幹辣椒煸出紅...
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一菜就能輕鬆解決一餐的快手午餐便當!
  • 一菜就能輕鬆解決一餐的快手午餐便當!

  • 8. 最後淋入水澱粉勾芡炒勻關火。9.  蓋在提前燜好的米飯上面OK,美味又富有食慾,一菜也能美美的解決一餐!小貼士:如果是新手的話,調料汁可以提前調配好裝碗裡面,免得炒菜時手忙腳亂。還有就是辣椒的用量可以根據自己口味來放,喜歡辣多放辣椒,喜歡甜多加點糖。黃瓜和蔥段放進去...
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手把手教你做《嚮往的生活》中李冰冰最愛的菜包飯!
  • 手把手教你做《嚮往的生活》中李冰冰最愛的菜包飯!

  • 菜包飯第三步:炒雞蛋,菜包飯需要加炒雞蛋味道才更美味。菜包飯第四步:炒肉絲,買裡脊肉切成絲狀,加少許生抽和芡粉醃製。切點薑絲、蒜片、蔥白。熱鍋倒油,下薑絲、蒜片、蔥白翻炒出香味後放肉絲,翻炒段生後裝盤。菜包飯最後一步:包飯,所有的材料準備好後,接下來就簡單了。攤開生菜,放...
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東北最愛素菜手撕包菜、口蘑捲心菜 你更愛哪個?
  • 東北最愛素菜手撕包菜、口蘑捲心菜 你更愛哪個?

  • 口蘑捲心菜手撕包菜吃膩了的話,不妨試試這道菜,鮮香爽口,絕對會讓你停不下來!/食材/捲心菜、口蘑、韭菜、大蒜、幹辣椒黑胡椒、鹽、醬油適量/步驟/1、捲心菜手撕成小塊,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。2、鍋坐熱之後,先放幹辣椒段、蒜瓣炒出香味,然後放入炒捲心菜和口蘑。3、炒軟之...
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包心菜怎麼炒好吃 手撕包菜的做法
  • 包心菜怎麼炒好吃 手撕包菜的做法

  • 包菜洗淨,手撕成塊,硬杆不要,幹辣椒切段、大蒜切成粒,鍋裡倒油,油溫燒至七成熱,放幹辣椒和蒜末爆香,包菜放入鍋中,大火快速炒勻,包菜炒至變軟之後,調入適量鹽和蒸魚豉油調味,繼續翻炒1分鐘,然後出鍋即可。包心菜怎麼炒好吃主料:包菜500克配料:食鹽3克,幹辣椒6克,大蒜5克,植物油,蒸魚豉油10...
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手撕包菜的家常做法 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的家常做法 手撕包菜怎麼做

  • 包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切末,幹辣椒5個切段備用,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜變軟,加入鹽一勺,雞精一勺,繼續翻炒一分鐘即可出鍋。手撕包菜怎麼做食材:包菜300克,辣椒5個,大蒜1瓣手撕包菜的家常做法:1.包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切...
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這道菜簡單蒸一下就超美味!哄孩子最拿手的菜!
  • 這道菜簡單蒸一下就超美味!哄孩子最拿手的菜!

  • 這道菜看著平常,但是吃起來卻特別香。也是外婆哄孩子最拿手的菜,孩子可以一口氣吃完一碗飯。小編小時候就經常吃哦~是什麼?哈哈,你一看就知道了,肉泥燉蛋啊。做起來特別的簡單,只要一勺老抽,什麼都不要再添加了,真正符合孩子需要,蒸一蒸就能上桌,孩子看見沒有不動心的。材料一個雞...
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5款吃不膩的快手家常菜,常吃更健康!
  • 5款吃不膩的快手家常菜,常吃更健康!

  • 四、蒜蓉蒸金針菇用料:金針菇、蒜、色拉油、鹽、鮮味生抽、麻油、蔥花、糖;做法1、金針菇切掉老根洗乾淨,淋幹水份後直接擺放在盤子中;2、蒜蓉醬:剝蒜,多剝點,一頭吧,我這是一包金針菇配一頭蒜~剝好後切成蒜末,別太碎,粗著點,有口感~更香3、炒鍋加入同等蒜末的油,燒熱後關火,下入蒜末...
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手撕包菜怎麼做 正宗手撕包菜的做法
  • 手撕包菜怎麼做 正宗手撕包菜的做法

  • 將包菜一片一片的撕下來,洗乾淨,幹辣椒剪成段,大蒜切粒,鍋里加入適量油,油溫燒至7成熱,放入大蒜炒出香味,再放辣椒和蔥段一起炒,放入撕好的包菜,炒至包菜斷生,放入鹽、醋、糖和香油,拌勻出鍋即可。手撕包菜怎麼做食材包菜半個,鹽少許,幹辣椒5個,大蒜3個,香油,糖,醋正宗手撕包菜的做法:1.將...
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手把手教你做蒸菜,美味到爆,一個月不重樣!
  • 手把手教你做蒸菜,美味到爆,一個月不重樣!

  • 【豆豉薑汁蒸排骨】食材明細:排骨500克,豆豉30克,蒜頭4瓣,姜30克,醬油1勺,食用油1勺,生粉1勺製作步驟:1、豆豉洗乾淨,瀝乾水分,並切碎。2、姜去皮,磨成薑蓉,蒜頭去掉外皮,切成米粒狀。3、把磨好的薑蓉蒜蓉放進碗中,加入所有調料,混合均勻。4、排骨洗乾淨,瀝乾水分,加入1勺生粉。5、...
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天氣熱吃什麼好?3類蔬菜是度夏幫手
  • 天氣熱吃什麼好?3類蔬菜是度夏幫手

  • 天氣熱吃什麼好?3類蔬菜是度夏幫手天氣越來越熱,除了開空調、少出門,你還有什麼度夏武器呢?本期,我給大家推薦三類夏天應該多吃的蔬菜。第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說,瓜類大多能清熱利溼,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。現代營養學研究顯示,多數...
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既是鄉村土味又是漢族名菜:糯米釀豆腐,手把手教你!
  • 既是鄉村土味又是漢族名菜:糯米釀豆腐,手把手教你!

  • 此菜出鄉村民家,由於六十年代的農村,農民原本買不起肉類,只好用糯米釀豆腐,豈知其味極佳,而留傳至今為鄉間一美食。身體講究陰陽平衡,食物也要做到均衡搭配,糯米釀豆腐材料:油炸豆腐泡10個、糯米200g、豬肉餡150g、香菇1把、豌豆半碗、蔥花適量、十三香適量、生抽適量、蠔油適量...
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手機、芹菜、可樂……到底誰更擅長殺精?
  • 手機、芹菜、可樂……到底誰更擅長殺精?

  • 4、芹菜殺精?芹菜殺精的傳言同樣振振有辭:有實驗發現,給小鼠吃芹菜(汁),會影響精子活動度。不過丁當查了一下,發現這個傳言是斷章取義,因為研究人員之後又進行了實驗和分析,發現芹菜和精子活動度沒什麼關係。其實,就算傳言說的是真的,也不驚慌。因為小鼠和人完全不一樣,同樣的東西...
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他靠一身川菜手藝 在非洲月入10萬
  • 他靠一身川菜手藝 在非洲月入10萬

  • 水煮魚、酸辣土豆絲、麻婆豆腐....這些麻辣重口的川菜,不僅讓全國各地食客叫好,更是讓不同文化和飲食的外國人追捧。在非洲的摩洛哥,來自浙江的王露平開中餐館,經營水煮魚、酸辣土豆絲、麻婆豆腐等家常四川菜,開業半年,就能做到月賺10萬元。比起在當地外貿企業打工,收入翻了不止...
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這道家常菜,客人們都說好,直誇我手巧!
  • 這道家常菜,客人們都說好,直誇我手巧!

  • 說到這道菜,可絕對是一道簡單易做的家常宴客菜,第一次做的時候本以為有點難度,其實非常簡單,味道還相當的好。把拌好的肉末塞在油豆腐中,經過一番簡單的烹飪,一口咬下去,滿口的湯汁,家人吃了都說味道特別好。菜譜做法介紹大油豆腐8個,肉餡150克,料酒1匙,調味生抽3匙,鹽少許,蔥末少許,植...
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餓了麼騎手為賺差價給顧客換菜 餓了麼騎手為賺差價給顧客換菜什麼情況
  • 餓了麼騎手為賺差價給顧客換菜 餓了麼騎手為賺差價給顧客換菜什麼情況

  • 3月19日,王先生家來了兩位朋友。傍晚5時許,他通過餓了麼跑腿代購服務,在“靚靚蒸蝦”水廠店點了油燜大蝦、蔥烤龍蝦、涼拌毛豆、靚家滷藕、幹煽花甲、孜然蝦球、經典涼麵(大)7個菜。手機APP顯示,王先生共支付了486元,其中菜價466元,跑腿代購費20元,騎手甘某接單。1個多小時後,甘某...
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手擀麵怎麼做 自制莧菜手擀麵
  • 手擀麵怎麼做 自制莧菜手擀麵

  • 手擀麵大家都吃過吧,只是平時我們都是在外面餐廳吃,你試過自己在家裡做手擀麵嗎?今天就教大家能在家裡做的手擀麵。莧菜手擀麵是將莧菜汁和麵粉混合製作成麵條,營養更好,快來試試吧!手擀麵怎麼做食材:莧菜200克、麵粉200克、雞蛋1個。調味料:鹽1克、玉米澱粉10克。莧菜手擀麵的做...
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夏季養生冷盤——油麥菜 你確定不準備幾手!!
  • 夏季養生冷盤——油麥菜 你確定不準備幾手!!

  • 科普:油麥菜,別名莜麥菜,屬菊科、萵苣屬植物,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。鮮蘑油麥菜豬肉包子把...
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避免“一刀沒”!切菜不切手的小技巧!
  • 避免“一刀沒”!切菜不切手的小技巧!

  • 切菜的姿勢很關鍵。拿刀的那隻手,刀刃也就是用來切菜的、鋒利的那面,稍微偏向於我們身體的外側方向,刀背兒也就是手握住的這邊,稍微偏向於我們身體的內側。一句話,讓菜刀斜著切。扶菜的那隻手,有意識的遠離切菜的菜刀。如果是初學做飯的,兩手配合不熟練的情況下,慢慢來,保持刀切下...
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切菜時辣椒辣手怎麼處理 切菜時辣椒辣手怎麼辦
  • 切菜時辣椒辣手怎麼處理 切菜時辣椒辣手怎麼辦

  • 1、食醋:因為辣椒是鹼性的,而醋是酸性的,它們能起到中和的作用,還可以解決辣手的症狀,具體方法是:在家找食醋,倒入手心,雙手揉搓,尤其是在辣手處多次揉搓,然後用清水沖洗,如果醋的酸性足夠強,一次就可以解決辣手的症狀。2、牙膏:方法是取藥物牙膏,塗在辣手上。放5-10分鐘不要洗。等5-10...
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手撕包菜的做法 飯店的手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 飯店的手撕包菜怎麼做

  • 手撕包菜是一道很常見的家常菜,也是一道著名的湘菜,這道菜做法並不難,花時間少,非常適合在家裡面做,很多人可能發現了,飯店裡的手撕包菜味道爽脆清甜,色澤好看,但是自己在家裡面做的卻不是那麼回事,到底飯店的手撕包菜怎麼做的呢?手撕包菜的做法看似簡單,實際上還是有不少技巧的,一起...
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這些蔬菜最難吃?實則它們都是養生高手!
  • 這些蔬菜最難吃?實則它們都是養生高手!

  • 四、韭菜韭菜含有硫化物和揮發性精油,讓它具有獨樹一幟的韭香,還含有皁甙、黃酮類等物質,有助殺菌、消炎、提高免疫力、降低血脂。另外,韭菜因富含膳食纖維,素有“洗腸菜”之稱,可促進胃腸蠕動、保持大便通暢、預防便祕和腸癌。中醫認為,韭菜性溫,有補腎補陽的作用。吃韭菜最講究...
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手繪江蘇美食走紅 九大江蘇經典名菜
  • 手繪江蘇美食走紅 九大江蘇經典名菜

  • 導語:近日,一組手繪江蘇美食走紅網路,江蘇美食南京鹽水鴨、陽澄湖大閘蟹、鎮江鍋蓋面這些耳熟能詳的美食。被搬到畫紙上,形象逼真令人垂涎欲。這是出自揚州大學美術學院學生大一女生陳雅芝的作品,網友驚呼有這般才華真是太難得了,紛紛期待陳同學的下一部作品,來個全國各地舌尖上...
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