- 導語：杏鮑菇是很多人都喜歡吃的一種菌菇，當它成為餐桌上的一種食物時，其清新的味道以及脆嫩的口感深受不少人喜愛。杏鮑菇具有很高的營養價值，因此，平日裡不妨適量食用些。我們都知道杏鮑菇美味可口，但你知道杏鮑菇怎麼做好吃嗎?杏鮑菇營養價值及功效與作用又有哪些呢?下面，就請...
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- 導語：金針菇是我們生活中常食的一種菌類食物，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，菌肉為白色，質地細軟而嫩，潤而光滑，口感較好，因此深受不少朋友的喜愛。那麼，金針菇的營養價值高不高?吃金針菇有哪些好處呢?相信很多朋友都想知道，下面，本站小編就帶...
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![猴頭菇的功效與作用及禁忌 猴頭菇怎麼去苦味]( "猴頭菇的功效與作用及禁忌 猴頭菇怎麼去苦味")
- 導語：猴頭菇是我們常見的菌類食品，它是我國著名的八大山珍之一。生活中，喜歡吃猴頭菇的朋友還真不少，但是有些朋友會發現，有時煮出的新鮮猴頭菇會帶有點點的苦味，十分的影響口感。那麼，猴頭菇怎麼去苦味呢?猴頭菇的功效與作用及禁忌分別又有哪些呢?想知道的朋友現在就隨本站小編...
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![口蘑的功效與作用 口蘑的營養價值]( "口蘑的功效與作用 口蘑的營養價值")
- 導語：口蘑是蘑菇的種類之一，它是一種生長在蒙古草原上的白色傘菌屬野生蘑菇。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為口蘑。口蘑菌肉肥厚，質細具香氣，味鮮美，營養價值高，歷來為席上珍饈。今天，本站小編就要帶大家去認識口蘑的功...
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- 導語：金針菇學名毛柄金錢菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌冷盤和火鍋食品的食材之一。食用金針菇可謂益處多多，它不僅可抑制血脂升高，降低膽固醇，而且還能抗癌。今天，本站就為大家金針菇的營養價值及功效。愛吃金針菇的朋友趕快去看看吧...
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![口蘑的營養價值及功效 口蘑的做法大全]( "口蘑的營養價值及功效 口蘑的做法大全")
- 導語：口蘑是生活中我們經常食用的名貴真菌，其主要品種有白蘑、青腿子、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。平日裡，愛吃口蘑的人非常多，而其無論是用來清燉、紅燒、做湯都十分的美味。今天，本站小編就為大家整理了口蘑的做法大全;以及口蘑的營養價值及功效。喜歡吃口蘑的朋友快...
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![茶樹菇的功效與作用及食用方法 孕婦能吃茶樹菇嗎]( "茶樹菇的功效與作用及食用方法 孕婦能吃茶樹菇嗎")
- 導語：茶樹菇又可叫茶薪菇，柱壯田頭菇，是我們飯桌上常見的菌類食物。茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，因此深得眾多朋友喜愛。生活中有些愛吃茶樹菇女性朋友懷孕後便不太敢食用，因為不知道孕婦是否能吃。下面，本站這就為孕媽咪們解答孕婦能吃茶樹菇嗎?以及向大...
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![幹香菇的營養價值介紹 幹香菇的家常做法推薦]( "幹香菇的營養價值介紹 幹香菇的家常做法推薦")
- 導語：幹香菇是生活中老百姓常食的菌類食物之一，其營養豐富，味道鮮美又便於儲存，因此深受不少人喜愛。幹香菇大家都吃過，可您知道幹香菇的營養價值都有哪些嗎?今天，本站小編就帶您去了解它的營養價值，併為您推薦營養美味的幹香菇的家常做法。幹香菇是生活中老百姓常食的菌類食物...
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- 導語：金針菇又名冬菇、益智菇，其之所以得名金針菇是因為它那金黃柔嫩，且筆直的細柄狀如金針。金針菇營養豐富，清香撲鼻，吃起來爽滑可口，很受男女老幼的喜愛。日常生活中，很多朋友都會烹飪金針菇，但是大家知道金針菇怎麼做嗎?今天，本站小編就為大家整理了金針菇的做法大全，併為大家...
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- 導語：木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，有素中之葷之美譽。木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種，從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的，野生黑木耳珍貴稀少，其中尤以長白山黑木耳最為著名。生活中，我們都會食用木耳，但你知道木耳的營養價值及功效...
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![黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處]( "黑木耳的營養價值介紹 吃黑木耳的5大好處")
- 導語：黑木耳是一種營養豐富的著名食用菌，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有素中之葷之美譽。黑木耳中的膠質可以吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質，最終將它們排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，因此適量食用對我們的身體特別有益。今天，本站就為大家介紹吃黑木耳...
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- 導語：金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，它是原產於我國北方針葉林地的一種野生藥用菌類。金針菇還是一種非常受歡迎的食材，其味道非常的香滑，不管是炒著吃還是做冷盤都有著不同的味道。今天，本站就為大家介紹幾種味美的金針菇的吃法，並教大家如何製作。此外，小編還整理了金針...
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![香菇的營養價值及功效與作用 香菇的做法大全]( "香菇的營養價值及功效與作用 香菇的做法大全")
- 導語：提起香菇，大家都不陌生，平日裡我們都會經常食用它。由於其營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，因此受到很多人喜愛。而香菇無論是炒食、煮食、亦或是燜燉都非常的鮮美。今天，本站小編就為大家整理了香菇的做法大全;香菇的營養價值及功效與作用，愛吃香菇的朋友快去了解一下吧!香菇營...
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![菌的由來 菌類是怎麼來的]( "菌的由來 菌類是怎麼來的")
- 菌是一種植物，在物資匱乏的古代，它是人裹腹的一種手段。在那個沒有胡椒，沒有洋蔥的年代，人類將菌類加入食物中加以烹煮，為的是豐富食物的味道。在最開始，菌是以一種輔料的形式出現，之後菌逐漸發展成為食用菌，讓人愛不釋手。在古代，對於菌類的稱呼有很多種，像“芝”、“蕈”之類。在...
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- 導語：香菇又稱冬菇、香菌，它是世界上第二大食用菌，在民間還有山珍的美稱。此外，它也是我國的特產之一，我國的香菇主要產於江西龍泉、湖南、湖北、四川等地。其中以湖北京山縣的香菇最為有名。香菇肉質肥厚、香味純正，是宴席上的珍品。那麼，你知道香菇的營養價值有哪些嗎?香菇怎...
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![晒乾的香菇營養價值 晒乾的香菇怎麼做好吃]( "晒乾的香菇營養價值 晒乾的香菇怎麼做好吃")
- 導語：香菇香氣沁脾，味道鮮美,口感細嫩，是歷來人們為席上佳餚。而相較於食用鮮香菇，大多數的人們更鐘於食用晒乾的香菇，因為幹香菇其香味不僅比鮮香菇的香，而且還易存放。那麼，晒乾的香菇怎麼做好吃?晒乾的香菇營養價值都有哪些呢?下面，本站小編就為您一一介紹!幹香菇其香味不僅比...
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- 導語：香菇是一種生長在木材上的真菌，其素有植物皇后的美譽。其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，深受不少人喜愛。但是小編要告訴大家，香菇味美但並不適宜人人食用。那麼，什麼人不能吃香菇?日常吃的香菇有什麼營養價值呢?下面，本站就帶大家一一去了解，併為大家推薦幾種美味香菇做法。愛...
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![猴頭菇的功效與做法介紹 猴頭菇的營養價值分析]( "猴頭菇的功效與做法介紹 猴頭菇的營養價值分析")
- 導語：猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌,與熊掌、海蔘、魚翅並稱四大名菜。近年來，由於人工栽培獲得成功，才得以普惠於民間，成為一種大眾化美味食用菌。猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。很多朋友都不太瞭解猴頭菇怎麼做好吃，下面，本站小編就為大家介紹猴頭菇的功效與做法;以及猴...
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![猴頭菇的營養價值及功效 猴頭菇的食用方法]( "猴頭菇的營養價值及功效 猴頭菇的食用方法")
- 導語：猴頭菇有素中葷之稱，其形狀特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須刺，須刺向上，遠遠望去似金絲猴頭，故稱猴頭蘑。猴頭菇菌肉鮮嫩，香醇可口，深受不少人喜愛。今天，本站小編可為大家介紹幾種猴頭菇的食用方法，並帶您去了解猴頭菇的營養價值及功效。猴頭菇有素中葷之稱，其形狀特殊，遠遠望...
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![幹香菇有什麼營養價值 如何挑選幹香菇]( "幹香菇有什麼營養價值 如何挑選幹香菇")
- 導語：香菇是大家非常喜愛的食材，尤其是幹香菇，它的香味實在是誘人。平日裡，大家在購買幹香菇時若不會挑選就很容易買到劣質的，而劣質的幹香菇不僅味道不好，而且食用還會對我們身體造成傷害。那麼，如何挑選幹香菇呢?下面，本站小編就教你幾個小妙招，並帶您去了解幹香菇有什麼營養價...
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![木耳的營養價值有哪些 木耳怎麼吃最有營養]( "木耳的營養價值有哪些 木耳怎麼吃最有營養")
- 導語：木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種，從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的，野生黑木耳珍貴稀少，以長白山黑木耳最為著名。木耳營養豐富，被譽為菌中之冠，常食能益氣強身、疏通腸胃，令人容光煥發。生活中，很多朋友都會吃木耳，但你知道木耳怎麼吃...
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![冬菇的營養價值 冬菇的功效與作用]( "冬菇的營養價值 冬菇的功效與作用")
- 導語：冬菇是世界著名的食用菇菌，素有植物皇后的美譽。幹冬菇有一股芳香氣味，而鮮冬菇並沒有，因此生活中很多人都是比較常吃幹冬菇。但不管是吃鮮的還是乾的，其營養價值及功效都是差不多的。那麼，冬菇的營養價值有哪些?冬菇的功效與作用又是什麼呢?下面，本站就帶您去了解!冬菇是...
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- 導語：銀耳通常又被稱為白木耳，含有多種對人體有益的營養物質，而且口感爽快鮮嫩，是一種非常好的滋養補品。在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖，常吃不僅可美容養顏，還可滋陰養身。那麼，銀耳怎麼吃最有營養?銀耳的食用價值又是什麼呢?快隨本站一起去了解看看吧!...
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![香菇有什麼營養價值 吃香菇有什麼好處]( "香菇有什麼營養價值 吃香菇有什麼好處")
- 導語：香菇素有蘑菇皇后的美稱，由於其含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以被稱為香菇。日常生活中，愛吃香菇的朋友不在少數，那麼，你可知道香菇有什麼營養價值?吃香菇有什麼好處呢?如您還不是很瞭解，現在不妨就隨小編一起去下文看看吧!香菇含有一種特...
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- 導語：金針菇學名毛柄金錢菌，又稱樸菇、冬菇等。其菌蓋小巧細膩，呈黃褐色或淡黃色。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌冷盤和火鍋食品的原料之一。在日本等許多國家被譽為益智菇、增智菇和一休菇。金針菇我們都會食用，但是你知道金針菇有什麼營養價值嗎?金針菇不能與什麼同...
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秒知幫
