![西餐前菜有哪些 吃西餐前菜有什麼]( "西餐前菜有哪些 吃西餐前菜有什麼")
- 魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格的菜餚。通常點牛排，或是在高階一點的餐廳點牛肉漢堡，服務生都會這樣問你Howdoyoulike...
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![龍鬚菜和石花菜區別 龍鬚菜和石花菜區別是]( "龍鬚菜和石花菜區別 龍鬚菜和石花菜區別是")
- 1、石花菜好像膠凍，能夠冷盤食用，同時也是一種提煉瓊脂的原料；而龍鬚菜主要生長在珊瑚礁上，也可以做成工業原料。2、石花菜大量用作細菌培養基，也是製作瓊膠的原料。3、與石花菜生長在海與沙石之間不同，龍鬚菜生長在珊瑚礁。龍鬚菜產業是我國海洋經濟重要的支柱產業之一。它既...
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![甜麥菜和苦麥菜的區別是什麼 甜麥菜和苦麥菜的區別來自哪裡]( "甜麥菜和苦麥菜的區別是什麼 甜麥菜和苦麥菜的區別來自哪裡")
- 1、葉子形狀不同：甜麥菜葉片的邊沿比較平滑，一般沒有芽尖狀葉尖，或者很少。苦麥菜的葉子呈瘦長的形狀，葉片一般很多芽尖狀葉尖。2、味道不同：甜麥菜的口感比較清甜，不澀口。苦麥菜的口感比較苦澀。3、營養成分不同：甜麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養...
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![貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別]( "貢菜是不是萵筍 萵筍和貢菜的區別")
- 不是。萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬...
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![西餐菜譜大全 簡單西餐菜譜做法]( "西餐菜譜大全 簡單西餐菜譜做法")
- 如今不少人喜歡吃西餐，如果去西餐廳吃的話，價格昂貴，而且還沒辦法吃到盡興，今天就推薦大家簡單西餐菜譜，這些是在家也能自己做的西餐，詳細的給大家介紹了西餐菜譜大全，西餐菜譜做法步驟，一起看看吧！西餐菜譜大全焗土豆飯主料：土豆2個，豇豆1撮，麵粉；輔料：鹽，五香粉，芝士；焗土豆飯的做法：1.土...
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![菜瓜和西葫蘆的區別 菜瓜和西葫蘆區別是什麼]( "菜瓜和西葫蘆的區別 菜瓜和西葫蘆區別是什麼")
- 外觀不同：西葫蘆是一種淺綠色的瓜類蔬菜，像圓柱形；菜瓜的顏色則比較深,而且體型比西葫蘆矮一點，胖一點。口感不同：菜瓜的口感清脆甘甜，以炒著吃，做涼拌菜，當水果直接吃；西葫蘆的水分很足，炒出來的味道比較綿軟。菜瓜的烹製方法也有很多，一般都是以生吃、涼拌、清炒或者是醃製，醃製是...
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![甘藍和包菜的區別 甘藍和包菜的區別是啥]( "甘藍和包菜的區別 甘藍和包菜的區別是啥")
- 1、顏色區別：甘藍主要是指紫甘藍，它的外葉和葉球都是呈紫紅色；包菜外表顏色為綠色或灰綠色。2、成熟時間不同：甘藍的成熟時間一般為60天左右；包菜成熟時間則多為70至100天左右。3、外形上區別：甘藍的莖葉及外形接近圓形；包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體。甘藍為十字...
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![怎麼區分包菜和綠甘藍 綠甘藍和包菜的區別]( "怎麼區分包菜和綠甘藍 綠甘藍和包菜的區別")
- 1、外形不同：包菜又名捲心菜、圓白菜以及包心菜，包菜莖葉包裹成球，外表為綠色或灰綠色。甘藍俗稱為紫包菜，它的外葉和葉球都是紫紅色，所以得名紫甘藍。2、營養區別：包菜富含葉酸、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等，它的維生素的含量是番茄的3倍以上。而紫甘藍的營養也極為豐富，富含...
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![皇帝菜和茼蒿的區別 皇帝菜和茼蒿有什麼區別]( "皇帝菜和茼蒿的區別 皇帝菜和茼蒿有什麼區別")
- 茼蒿和皇帝菜沒有區別，只是叫法上的不同。茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜、皇帝菜，是一年生菊科草本植物。葉子相互生長，長形羽狀分裂。梗瘦小筆直，光滑無毛。茼蒿煮後細嫩滑口，像表面抹上一層薄薄的油。一根不切斷的茼蒿燙過後，整根可...
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![紫菜和海苔有什麼區別 紫菜和海苔的區別]( "紫菜和海苔有什麼區別 紫菜和海苔的區別")
- 不論是海苔還是紫菜，都是我們日常生活中經常用到的食材，而海苔更是備受小孩子們的喜愛。那你知道紫菜和海苔有什麼區別嗎？下面就來一起來了解一下吧！1、紫菜和海苔的性質、加工方式不同：紫菜是一類生長在潮間帶的海藻，而市場上所銷售的幹紫菜，一般都是以壇紫菜為原料，然後經乾燥...
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![韭黃和韭菜的區別 韭黃和韭菜的差別]( "韭黃和韭菜的區別 韭黃和韭菜的差別")
- 1、食用價值不同。韭菜含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質，有健胃、提神，保暖的功效，長期食用，有助於緩解腸道問題。雖然韭黃的賣相和口感俱佳，身價也遠遠高於韭菜，但其營養價值卻遜於韭菜，韭菜中的礦物質和維生素的含量均高於韭黃，其中鈣、鐵、磷、維A、胡蘿蔔...
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![潮州菜和粵菜區別是什麼?]( "潮州菜和粵菜區別是什麼?")
- 導語：粵菜作為我們中國的八大菜系之一，在世界上都十分的出名。廣東的吃貨品性大家都知道，吃貨對食物的鑑賞能力一般比較的高，會煮菜的吃貨可想而知水平怎樣了。今天，小編就來講講它與潮州菜的區別。潮汕菜介紹：即潮州菜，簡稱潮菜，香港稱“打冷”。是漢族傳統飲食文化的重要組成部...
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![一級菜籽油和三級菜籽油區別 一級菜籽油和三級菜籽油有什麼區別]( "一級菜籽油和三級菜籽油區別 一級菜籽油和三級菜籽油有什麼區別")
- 1、價格不同：三級菜籽油價格要高於一級菜籽油。2、精煉程度不同：菜籽油一級的精煉程度較高，經過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程；菜籽油三級的精煉程度較低，只經過了簡單脫膠、脫酸等程式。3、原料不同：三級菜籽油精選本地菜籽，對原料品質要求更高，成本也高。4、凝點不同：一級菜籽...
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![油麥菜和萵筍葉的區別 油麥菜和萵筍葉的區別有哪些]( "油麥菜和萵筍葉的區別 油麥菜和萵筍葉的區別有哪些")
- 1、外觀不同：油麥菜葉表面是光滑的，萵苣葉表面凹凸不平。2、生長環境不同：油麥菜的生長環境其適應性強，耐熱、耐寒，喜溼潤；而萵筍的生長環境比較喜愛冷涼的氣候。3、營養價值不同：油麥菜富含維生素、鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，而萵筍則富維生素、胡蘿蔔...
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![西葫蘆和茭瓜的區別 西葫蘆和茭瓜是一種瓜菜嗎]( "西葫蘆和茭瓜的區別 西葫蘆和茭瓜是一種瓜菜嗎")
- 西葫蘆和茭瓜沒有區別。西葫蘆和茭瓜是同一種植物，只是地方不同，故叫法不同，西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。西葫蘆原產於北美洲南部，隸屬於是葫蘆科，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的...
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![怎樣區別包菜和捲心菜 包菜和捲心菜有什麼區別]( "怎樣區別包菜和捲心菜 包菜和捲心菜有什麼區別")
- 包菜和捲心菜是兩個不同的品種。包菜屬於結球甘藍品種，又名甘藍，顏色有綠色，也有紫色，紫色的就是紫甘藍。而且包菜的葉子很厚，包裹的特別緊，買的時候可以著重看看菜葉。而捲心菜又叫洋白菜或圓白菜，它和包菜不同的是菜葉相對薄一點，而且包裹的也不是很緊實，捲心菜外邊看著是半張開...
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![西芹和芹菜的區別 西芹和芹菜的區別有哪些]( "西芹和芹菜的區別 西芹和芹菜的區別有哪些")
- 西芹和芹菜的區別：1、外觀不同：西芹植株緊湊粗大，葉柄寬厚、較粗、實心，莖葉都是綠色的。芹菜葉柄較細長，下面的莖部為白色，上半部分為綠色。2、水分不同：西芹所包含的水分是比較少的，看著也會比較幹。但芹菜所包含的水分較多，因此炒菜時的湯汁會比西芹多。3、產地不同：西芹又稱洋...
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![芫荽和香菜的區別 芫荽和香菜有區別麼]( "芫荽和香菜的區別 芫荽和香菜有區別麼")
- 芫荽和香菜沒有什麼區別，香菜又叫芫荽，兩者是同一種東西，它在不同的地區有不同的稱呼，還有香綏、胡綏等叫法。香菜的歷史比較悠久，最早於西漢時期從外傳入。香菜主要分為葉片和長莖，和芹菜長得比較相似，香菜很常見，對生長環境要求低，比較容易種植，且勝長速度較快，產量他較高。香菜味...
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![菠菜和青菜有什麼區別 菠菜和青菜的區別]( "菠菜和青菜有什麼區別 菠菜和青菜的區別")
- 菠菜和青菜的區別1、科屬不同青菜為十字花科，蕓薹屬，直根系。菠菜屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。2、外形不同菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝。葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。青菜特點無...
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![裙帶菜和海帶的區別 裙帶菜和海帶有哪些區別]( "裙帶菜和海帶的區別 裙帶菜和海帶有哪些區別")
- 平時我們在買海帶的時候，是不是分不清什麼是海帶，什麼是裙帶菜呢？雖然兩者看起來差不多，其實還是有一些區別的。裙帶菜和海帶的區別是什麼你知道嗎？今天就為大家介紹一下。裙帶菜和海帶的區別外觀不同。裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以後的外形則與海帶具有明顯區別，海...
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![海帶和裙帶菜的區別 海帶和裙帶菜的區別是什麼]( "海帶和裙帶菜的區別 海帶和裙帶菜的區別是什麼")
- 海帶和裙帶菜的區別：外觀不同、營養價值不同、生長週期不同。1、外觀不同：裙帶菜的帶片深裂呈裙帶狀，外形像一把大的破葵扇，所以把它叫做裙帶菜。而海帶的帶片生長於柄的頂端，不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀。 2、營養價值不同：裙帶菜和海帶中碘的含量都很高，除此之外裙帶菜中...
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![苔菜和貢菜的區別 苔菜和貢菜的區別是什麼]( "苔菜和貢菜的區別 苔菜和貢菜的區別是什麼")
- 苔菜和貢菜是同一種菜，兩者並無區別。為一年生草本植物，其因清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”，後因地區叫法不同，也稱之為苔菜、苔幹、響菜、山蜇等。貢菜色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。貢菜喜涼怕熱，生長適溫...
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![裙帶菜和海帶區別 裙帶菜和海帶有什麼區別]( "裙帶菜和海帶區別 裙帶菜和海帶有什麼區別")
- 裙帶菜和海帶的區別是什麼呢?裙帶菜內部構造與海帶很相似。有很多人分不清楚裙帶菜和海帶，也不知道它們各自的功效是什麼。下面我們來看看裙帶菜和海帶的區別吧。1.外形不同：裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以後的外形則與海帶具有明顯的區別。海帶為帶狀體，分為固著...
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![中餐和西餐的區別 中餐和西餐有什麼不同]( "中餐和西餐的區別 中餐和西餐有什麼不同")
- 在國內的餐廳，主要分為中餐、西餐和快餐。一般來說，大多數人還是喜歡中餐。因為我們更喜歡屬於我們口味的食物，不過現在選擇快餐店的人也越來越多，而快餐店也很多，如漢堡王、肯德基等。但是，中餐和西餐有什麼不同呢？一起來看看吧！中餐和西餐的區別1、烹飪材料不同：由於我國多數人...
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![西餐都有什麼菜品 西餐的菜主要有哪些]( "西餐都有什麼菜品 西餐的菜主要有哪些")
- 西餐菜品有魚子醬、湯類、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格的菜餚。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐這個詞是由於其特定的...
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秒知幫
