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相關雞肉的家常做法的常識百科

雞肉怎麼吃味道好 雞肉的家常做法
  • 雞肉怎麼吃味道好 雞肉的家常做法

  • 雞肉是常見的肉食,製作方法多樣。喜歡吃雞肉的小夥伴可以試試這道南乳筍雞,這道菜主要用雞肉、春筍、菠菜葉和紅腐乳等製作而成,還加入了豐富的調料,口感多樣,滋味鮮香。雞肉怎麼吃味道好食材:雞肉300克、春筍100克、菠菜葉50克、紅腐乳5克、蔥1根、水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽...
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家常麻辣雞絲的做法 麻辣雞絲家常做法推薦
  • 家常麻辣雞絲的做法 麻辣雞絲家常做法推薦

  • 麻辣雞絲是地道的川菜,而且是很受歡迎的一道川菜冷盤,口感鮮香,色香味俱全,在很多的宴席中都有,其實麻辣雞絲家常做法並不難,基本上大家都可以做,用料簡單,花時間段,有興趣的小夥伴可以嘗試著在家裡面做一做。麻辣雞絲開胃下飯,很多人喜歡吃,家常麻辣雞絲的做法還是有技巧的,為你推薦...
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雞翅的家常做法 雞翅燒冬瓜的家常做法
  • 雞翅的家常做法 雞翅燒冬瓜的家常做法

  • 雞翅好吃而且含有豐富的膠原蛋白,很多人都知道,雞翅怎麼吃呢?今天教大家做一道雞翅燒冬瓜,這道菜很有特色,配料豐富,雞翅的口感細嫩可口,冬瓜也很入味。雞翅的家常做法食材:雞翅200克、冬瓜200克、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、雞精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒...
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雞肉卷怎麼做好吃 雞肉卷的家常做法
  • 雞肉卷怎麼做好吃 雞肉卷的家常做法

  • 雞胸肉切成長條,調入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、薑片、澱粉拌勻,醃製30分。胡蘿蔔切條,黃瓜切條。鍋內倒入適量油,放入雞胸肉炸至金黃,撈出。麵餅放入鍋中,小火烙熟,盛出放入盤中,放上生菜、黃瓜條、雞肉。最後淋上番茄醬,捲起即可。雞肉卷怎麼做好吃食材:麵餅1張、雞胸肉100克、生...
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蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法
  • 蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法

  • 雞肉除了燉著吃,其實蒸著吃也是很不錯的,大家都試過嗎?今天介紹一道蒸雞肉的做法,加入了香菇、蔥姜等配料,除了有雞肉的的肉香之外,還有香菇的鮮味,這道菜比較健康,口感醇香清爽,老少皆宜。蒸雞肉的家常做法食材:雞肉400克、冬菇50克、薑片適量、蔥花適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生...
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木須肉的家常做法 木須肉的做法
  • 木須肉的家常做法 木須肉的做法

  • 木須肉是一道常見的傳統名菜,屬於魯菜,其菜以豬肉片、雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。今天介紹地道的木須肉的做法,按照這個步驟做就行。木須肉的家常做法食材:雞蛋2個、瘦肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔80克、黑木耳30克、色拉油適量、鹽1勺、生粉適量、...
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雞胸肉怎麼炒 雞胸肉的家常做法
  • 雞胸肉怎麼炒 雞胸肉的家常做法

  • 雞胸肉是很多減肥人士都會選擇的一種肉食,雞胸肉消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。今天教大家蘑菇黃瓜炒雞胸肉,這道菜的做法並不難,將食材放入鍋中炒熟即可,關鍵是如何調味,喜歡吃的小夥伴,趕緊看看吧!雞胸肉怎麼炒食材:鮮蘑菇50克、黃瓜100克、雞胸肉1...
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雞胸肉午餐肉的做法 雞胸肉午餐肉的家常做法
  • 雞胸肉午餐肉的做法 雞胸肉午餐肉的家常做法

  • 雞胸肉切塊,放進攪拌機,加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、蔥姜水、澱粉攪成肉餡。碗裡刷油,放入肉餡,上鍋蒸10分鐘。取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘,取出切塊即可。雞胸肉午餐肉的家常做法食材:雞胸肉1碟、澱粉1小蝶、雞蛋1個,蠔油1勺,蔥姜水適量,生抽1碟,鹽,雞精雞胸肉午餐肉的做法:1、雞...
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黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做法
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做法

  • 黃燜雞是非常有名的傳統美食,濃汁雞煲飯,屬於魯菜系,這道菜起源於濟南市。主要食材是雞腿肉,還配上了青椒、土豆、香菇等製作而成,黃燜雞味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。在家裡也可以做黃燜雞,今天教大家黃燜雞的做法,有興趣就看看吧!黃燜雞的做法食材:土雞250克、薑片適量、蒜...
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家常紅燒肉的做法 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 家常紅燒肉怎麼做

  • 紅燒肉是很多人都我喜歡吃的一道美食,這道食物醇香可口,製作講究,色澤紅潤,看起來相當有食慾。今天教大家做這道家常紅燒肉,口感好,營養豐富,趕緊學起來吧!家常紅燒肉怎麼做食材:五花肉300克、薑片適量、大蔥段適量、蔥花適量、冰糖15克、料酒2湯匙、鹽1茶匙、醋1湯匙、老抽1湯匙...
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醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法
  • 醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法

  • 醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚,這道菜製作方法比較講究,調味豐富,關鍵是口感醇香,比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高,是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材:雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、冰糖5克、蠔油1勺、生抽1勺、雞精1勺、料酒1勺醬燜雞...
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雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法
  • 雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法

  • 雞腿和雞翅是非常受歡迎的食物,最常見的就是滷著吃,滷味口感醇香,深受大家喜愛。今天教就教大家滷雞腿的家常做法,在滷雞腿的時候,可以加入其它的食材以前滷,這裡用到了雞蛋和雞翅,喜歡吃的就試試吧!雞腿肉怎麼滷主料:雞腿2只、雞蛋2個、雞翅2只、八角2粒、桂皮1片、草果2個、香葉...
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瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法
  • 瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法

  • 絲瓜去皮洗淨,切成厚片。紫菜放入清水中浸泡10分鐘左右;3、裡脊肉洗淨,切片,加入鹽、水澱粉、料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。姜切末,大蒜切末。鍋中加入適量油,好熱之後放入姜蒜爆香,再加入絲瓜一起翻炒。鍋中加水煮開,最後放入紫菜煮1分鐘,放入肉片再煮2分鐘;7、調入雞精、鹽拌勻出鍋...
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雞絲的做法 家常燴雞絲做法
  • 雞絲的做法 家常燴雞絲做法

  • 現在很多人都喜歡吃雞肉,今天教大家做一道燴雞絲,這是一道非常簡單的菜餚,而且口感比較清淡,加入了玉蘭片,牛奶和澱粉等食材,滋補又美味。雞絲的做法食材:雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35克、澱粉30克、牛奶100克、雞蛋1個、料酒適量、味精2克、鹽2克、香油5克家常燴雞絲做...
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竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法
  • 竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法

  • 雞肉可以和很多食材一起炒,風味獨特,好吃又健康。今天要介紹的是一道家常菜,竹筍炒雞肉,雞肉含有豐富的營養,和胡蘿蔔和竹筍一起炒,色香味俱全。竹筍炒雞肉的家常做法食材:雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、薑片5片、蔥段10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙...
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雞排的做法 家常炸雞排的做法
  • 雞排的做法 家常炸雞排的做法

  • 雞排想必大家都愛吃,外酥裡軟,口感也比較豐富,深受大家喜愛。現在很多餐廳都有雞排,尤其是快餐店,各種口味的雞排都有,其實在外面吃,還不如自己在家裡做。今天教大家新奧爾良雞排的做法,在雞排裡面加入了新奧爾良粉,做出不一樣的風味,好吃又簡單。雞排的做法食材:奧爾良粉30克、雞胸...
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菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門
  • 菠蘿肉的家常做法 菠蘿肉的家常做法步驟竅門

  • 菠蘿肉的家常做法一:1、雞肉切小方塊,加鹽,料酒,澱粉拌勻醃15分鐘。2、醃好的雞肉裹滿澱粉。3.、然後裹一層全蛋液。4、把裹好蛋液的雞肉放入油鍋炸熟。5、菠蘿切成丁,午餐肉切成丁。6、剛剛煎肉的鍋,還有一點油,放入午餐肉、菠蘿和肉丁大火翻炒30秒。7、另起一鍋,在鍋中加入番茄...
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檸檬雞的做法 檸檬雞的家常做法
  • 檸檬雞的做法 檸檬雞的家常做法

  • 檸檬雞是一道傳統菜餚,用雞腿肉作為主料,加入檸檬汁和西芹作為配料,製作出來的雞肉口感清爽不油膩,滋補效果更好,老少皆宜。喜歡吃雞肉的小夥伴一定不能錯過。檸檬雞的家常做法食材:雞腿2個、西芹100克、檸檬汁1湯匙、精鹽1茶匙、白糖1茶匙、橄欖油1湯匙。檸檬雞的做法:1、西芹...
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扣肉的做法 扣肉的家常做法
  • 扣肉的做法 扣肉的家常做法

  • 五花肉溫水洗淨,冷凍一下取出,五花肉切片,抹上生抽,碗底擺整齊,梅乾菜用溫水泡3-5分鐘,梅乾菜擰乾水分,撒在五花肉上,將梅菜扣肉上鍋蒸60分鐘左右,蒸好後關火燜30分鐘取出,將汁倒入另一個碗內,將肉扣在盤內,汁淋在肉上,撒上蔥花即可。扣肉的家常做法用料:梅乾菜20克,五花肉500克,蒜末,薑末...
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雞腿的家常做法 燉雞腿的做法
  • 雞腿的家常做法 燉雞腿的做法

  • 雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘,去除血水。另外換一盆水,雞腿放進去,加蔥段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等,浸泡10分鐘。然後大火燒開,蓋上蓋子,小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛,調入鹽適量,盛出即可。雞腿的家常做法用料帶骨雞腿2只,蔥1根,姜3片,花椒若干,雞湯濃湯寶1個,糖漬橘皮1把,鹽少...
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雞翅的做法 炒雞翅的家常做法
  • 雞翅的做法 炒雞翅的家常做法

  • 幹辣椒切段,蔥切段,姜切。雞翅剁小塊,加醬油、料酒、香油、雞塊抓勻,醃製20分鐘。雞翅裹上生粉,放入油鍋中開始炸,炸至表面呈金紅色撈出。鍋中倒入適量油,加入幹辣椒、花椒、蔥、姜炒香,再倒入炸好的雞翅,炒勻。最後,加入鹽、白糖調味,關火撒入白芝麻即可。雞翅的做法食材:雞翅3個、...
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辣子雞的做法 辣子雞家常做法
  • 辣子雞的做法 辣子雞家常做法

  • 雞腿洗淨去骨,切小塊,雞肉加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘,碗中加雞精、白糖、花椒油、香油做成調料,鍋中倒油,加雞肉炸一分鐘,撈出,油溫升至8成熟,復炸30秒,撈出,留底油,加入花椒、幹辣椒炒勻,再加薑片和蒜炒香,加雞肉塊炒勻,加調料和老抽,盛出裝盤。辣子雞家常做法用料:雞腿...
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青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法
  • 青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法

  • 用料:青蛙650克、青椒5個、紅椒1個、蒜適量、姜5片、花椒15粒、料酒3勺、鹽適量、蠔油適量、糖適量。1、將青蛙四角剪掉,準備好配料。2、將花椒、辣椒、尖椒放入油鍋。3、用廚房紙巾吸乾青蛙身上的水分。4、油熱後放入青蛙,煎至表面金黃後翻面。5、待兩面都微黃後烹入料酒,沿...
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雞排的做法 炸雞排的家常做法
  • 雞排的做法 炸雞排的家常做法

  • 雞肉洗淨,抹上蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味素,醃製15分鐘,醃好後,把肉放在案板上拍一下,將麵粉、麵包糠放入盤子裡,將雞蛋打成蛋液,雞肉先裹一層面粉,再裹一層雞蛋液,最後裹一層面包糠,鍋裡倒油燒熱,把雞肉放進鍋裡炸,炸至雞肉呈金黃色,撈出,撒上黑胡椒粉和自孜然,即可。雞排的做法食材雞...
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燉雞塊的家常做法 雞塊的做法
  • 燉雞塊的家常做法 雞塊的做法

  • 雞肉很多人都喜歡吃,不僅口感好,而且滋補又健康,你知道雞塊怎麼做好吃嗎?今天教大家燉雞塊的家常做法,和一般的燉雞塊不一樣,加入了粉皮一起吃,風味更加獨特。雞塊的做法食材:粉皮150克、雞肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、雞精1...
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