當前位置:秒知幫 >

相關家豆的常識百科

成都不得不吃的6家豆湯飯!每一口都是那麼銷魂!
  • 成都不得不吃的6家豆湯飯!每一口都是那麼銷魂!

  • 在氣溫漸低的冬天,有必要調補一下身體,也為寒冷天氣的到來蓄好能量,這時如果能來上一碗熱騰騰的豆湯飯,那可是幸福極了。七十一號豆湯飯他家的豆湯飯,有兩種:雞湯和豆湯,雞湯裡還有海帶絲,豆湯裡的豆味濃郁,味道都比較清淡,但是量倒是不少人均:14元推薦菜品:豆湯飯、土豆泥、紹子蒸蛋...
  • 17209
黃豆芽怎麼發 怎樣在家發黃豆芽
  • 黃豆芽怎麼發 怎樣在家發黃豆芽

  • 1、將黃豆裡面的雜質挑揀出來,並用清水將黃豆沖洗乾淨;2、準備一個盆,將洗乾淨了的黃豆放進去,加入適量水浸泡一個晚上;3、然後準備一個有小孔的籃子,將泡好的黃豆撈出放進去;4、接著在黃豆上面蓋一塊布;5、每天早晚澆一次水,四五天後,豆芽就差不多長成了。發黃豆芽的注意事項:1、當...
  • 25186
豆腐怎麼做 豆腐的家常做法
  • 豆腐怎麼做 豆腐的家常做法

  • 皮蛋對半切開後切小塊。豆腐切小方塊。小米椒切碎,蒜切末,蔥切蔥花。鍋中倒入水燒開,放入豆腐塊,焯水1分鐘撈出。將豆腐塊堆放到盤子中間。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、雞精、糖、辣椒油拌勻,淋在豆腐上。豆腐怎麼做食材:皮蛋2個、豆腐1塊、小蔥2根、醋1勺、生抽1勺、蒜2...
  • 27586
豆角的做法 家常豆角炒肉的做法
  • 豆角的做法 家常豆角炒肉的做法

  • 豆角摘成長段,洗淨,豬肉切片,大蒜切末,豬肉里加生抽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘,鍋里加水燒開,加鹽少許,放豆角焯燙一下撈出,把豆角放涼水裡浸泡,鍋里加油燒熱,豬肉片放進去炒,炒至變色盛出,留餘油,蒜末爆香,放豆角炒勻,慢燒2分鐘左右,把豬肉放進去一起炒即可。豆角的做法原料:長豆角250g,...
  • 29502
溜豆腐的家常做法 溜豆腐的做法
  • 溜豆腐的家常做法 溜豆腐的做法

  • 豆腐很多人喜歡吃,豆腐口感細嫩,很多傳統菜餚都是用豆腐製作而成。溜豆腐大家吃過嗎?這是一道特色菜,也是製作簡單的家常菜之一,今天就教大家這道菜的做法步驟,喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、乾紅椒3個、生抽1湯匙、蔥1段、鹽1茶匙、蒜2瓣、澱粉1湯...
  • 9840
家常炒豆腐的做法 炒豆腐的家常做法
  • 家常炒豆腐的做法 炒豆腐的家常做法

  • 炒豆腐是大家經常會吃的一種食物,豆腐蛋白質含量極高,經常吃有助於預防心腦血管疾病。炒豆腐的吃法比較多樣,可以和不同的配菜一起吃,今天介紹的是雪裡蕻炒豆腐的做法,喜歡吃的就試試吧!家常炒豆腐的做法食材:雪裡蕻100克、豆腐300克、五花肉100克、姜3片、小蔥1根、食用油5克。...
  • 15586
油潑蠶豆的做法 蠶豆的家常做法
  • 油潑蠶豆的做法 蠶豆的家常做法

  • 蠶豆好吃而且營養價值極高,擁有著非常高的人氣。大家都怎麼吃蠶豆呢?今天教大家這道美味的油潑蠶豆,先將蠶豆放入鍋中煮15分鐘,然後加入各種調味料,再淋上熱油即可食用。喜歡吃的趕緊在家裡做一做吧!蠶豆的家常做法食材:蠶豆300克、小蔥3根、蒜3瓣、食用油10克、醬油2克、鹽1克...
  • 16157
豆腐的家常做法 豆腐怎麼做好吃
  • 豆腐的家常做法 豆腐怎麼做好吃

  • 小蔥切段,香菜切段,裝盤。豆腐洗淨切厚片,然後切小塊。將豆腐汆燙,然後撈出濾幹水分。將豆腐擺入盤中,加鹽、味精、胡椒粉、醬油、撒薑絲、香菜段。鍋中倒色拉油,油溫燒至4成熱,放入蔥段,炸至變黃後撈出。最後將油燒熱,淋在豆腐上,拌勻,再倒上醬油即可。豆腐怎麼做好吃食材:豆腐300克...
  • 26673
豆腐怎麼燒 燒豆腐的家常做法
  • 豆腐怎麼燒 燒豆腐的家常做法

  • 豆腐切小塊,青椒切成末。姜切絲,蒜切末。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,把蒜末、薑末、花椒麵、豆瓣醬放進去炒,然後倒入半碗水燒開。倒入豆腐,小火煮3分鐘,再倒入青椒粒和鹽,加芡粉勾芡,煮至湯汁濃稠,盛出。最後,撒上幹辣椒麵,盛出即可。豆腐怎麼燒食材:豆腐1塊,青椒30克,蒜4瓣,辣椒麵3克,豆瓣...
  • 26421
怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法
  • 怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法

  • 綠豆提前浸泡5個小時,洗淨濾出雜質。接著將綠豆蒸至可以捏成粉末。糖用熱水融化。將蒸好的綠豆倒入料理機,加入糖水和清水,打碎。鍋中倒入黃油,加熱,將綠豆泥倒入鍋中炒至抱團後撈出,冷卻。覆蓋保鮮膜,在保鮮膜上戳幾個洞,放至變涼,搓成小團,放入模具,壓成統一形狀即可。怎樣做綠豆...
  • 10847
土豆燉芸豆的家常做法 土豆燉芸豆的做法
  • 土豆燉芸豆的家常做法 土豆燉芸豆的做法

  • 土豆是我們生活中經常會吃的一種蔬菜,土豆的做法多種多樣,可以炒著吃,也可以用於燉湯,今天教大家土豆燉芸豆的做法。這是一道家常素菜,芸豆和土豆一起燉,口感好,綿香可口!土豆燉芸豆的家常做法食材:幹芸豆50克、土豆500克、大蔥10克、姜3克、八角1個調味料:食用油5克、鹽2克、生抽2...
  • 10400
燜豆腐的做法 豆腐的家常做法
  • 燜豆腐的做法 豆腐的家常做法

  • 豆腐大家都會做,豆腐裡面含有豐富的營養,很多人都喜歡吃。豆腐還可以燜著吃,加入蔥蒜、雞精、醬油、醬油等調味料之後,鮮香美味。這道菜製作簡單,大家可以試試。豆腐的家常做法食材:豆腐200克、大蔥5克、蒜3瓣、精鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、醬油1勺、紹酒1勺、澱粉適量、香油1...
  • 33023
醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法
  • 醬豆腐的家常做法 醬豆腐的做法

  • 豆腐切方塊,蒜切末,小蔥切蔥花。鍋裡水燒開,加入豆腐焯水兩分鐘,撈出。鍋里加入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。倒入適量清水,加入生抽5克、老抽2克調勻,倒入豆腐,待湯汁收濃,盛出撒上蔥花即可。醬豆腐的做法食材:豆腐200克、黃豆醬30克、大蒜2瓣、小蔥1根。醬豆腐...
  • 11479
家庭自制豆豉方法 豆豉的做法
  • 家庭自制豆豉方法 豆豉的做法

  • 黃豆洗淨,浸泡8個小時,黃豆煮熟,煮豆的水加少許鹽,放冰箱裡儲存,黃豆放在溫暖的地方發酵3天,在發酵好的黃豆里加少許鹽,再加剁椒、辣椒麵、花椒粉、薑末拌勻,將煮豆的水倒進去,點一些白酒,將黃豆裝入保鮮盒裡面,放在冰箱冷藏7-10天左右,豆豉就做好了。家庭自制豆豉方法用料:黃豆適量,鹽...
  • 12498
豆腐泡的吃法 家常豆腐泡怎麼吃
  • 豆腐泡的吃法 家常豆腐泡怎麼吃

  • 豆腐泡大家都已經吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸著吃菜餚,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧!家常豆腐泡怎麼吃食材:糯米100克、豬肉末100克、鹹鴨蛋2個、新鮮...
  • 30891
土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角的家常做法
  • 土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角的家常做法

  • 土豆、茄子和豆角都是非常健康的素菜,將三種食材炒在一起你吃過嗎?土豆茄子炒豆角色澤好看,製作出來的菜餚口感豐富,營養價值高,老少皆宜。土豆茄子炒豆角的家常做法食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜末適量、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙土豆茄子炒豆角的...
  • 19083
怎麼做土豆泥 土豆泥的家常做法
  • 怎麼做土豆泥 土豆泥的家常做法

  • 土豆是很多人喜歡吃的一種美味的食物,其熱量低,吃法多樣,可以替代主食的減肥食物。今天教大家一道好吃的土豆泥,還加入了酸菜一起做,風味更好,喜歡吃土豆的不要錯過。怎麼做土豆泥食材:土豆250克、酸菜50克、花椒2克調味料:食用油5克、五香粉1克、鹽1克、雞精1克、白糖2克土豆泥...
  • 21798
豌豆尖豆腐湯的做法 豆腐湯的家常做法
  • 豌豆尖豆腐湯的做法 豆腐湯的家常做法

  • 豌豆尖和豆腐一起煮湯大家吃過嗎?豆腐可以說是人們最常吃的一種食物,之所以受到廣泛的喜愛,豆腐中的蛋白質含量遠遠高於大豆,且屬於完全蛋白,為人體日常需要提供了幫助。豌豆尖豆腐湯裡面還加入了蘑菇作為配料,營養健康!豆腐湯的家常做法食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100...
  • 18617
豆瓣豆腐燒鯽魚的做法 在家怎麼做豆瓣豆腐燒鯽魚
  • 豆瓣豆腐燒鯽魚的做法 在家怎麼做豆瓣豆腐燒鯽魚

  • 鯽魚很多人都愛吃,鯽魚的做法一般是油煎,或者是好油炸,或者是燉湯,今天介紹的這道菜叫豆瓣豆腐燒鯽魚味道鹹香,相當受歡迎。今天將豆瓣豆腐燒鯽魚的做法介紹給大家,一起來看看在家怎麼做豆瓣豆腐燒鯽魚吧!在家怎麼做豆瓣豆腐燒鯽魚?主料:鯽魚500克,豆腐200克,榨菜30克;配料:大蒜3瓣,小...
  • 16266
豆瓣豆腐燒鯽魚怎麼做 豆瓣豆腐燒鯽魚的家常做法
  • 豆瓣豆腐燒鯽魚怎麼做 豆瓣豆腐燒鯽魚的家常做法

  • 豆瓣豆腐燒鯽魚是一道非常受歡迎的人氣美食,主要原料有鯽魚、豆腐等,這道美食十分的鮮美,吃起來肉質也是十分滑嫩,今天就為大家介紹一下豆瓣豆腐燒鯽魚的製作方法。豆瓣豆腐燒鯽魚製作方法食材:鯽魚500克豆腐200克榨菜30克大蒜3瓣小蔥3根姜1塊步驟:1.姜1塊切末,大蒜3瓣切末,小蔥3...
  • 33239
家常豆腐湯的做法 怎麼做豆腐
  • 家常豆腐湯的做法 怎麼做豆腐

  • 豆腐湯大家應該都吃過,這是一種非常健康的食物,平時做的時候可以配上不同的配菜,今天為大家介紹一道好吃的雪菜燉豆腐,將雪菜放入鍋中,加入調味料煮好,再加入豆腐煮10分鐘即可,鹹鮮好吃!怎麼做豆腐食材:雪裡蕻200克、豆腐200克、高湯1000克、大蔥10克、姜2克、雞精少許家常豆腐湯...
  • 14656
炒蠶豆怎麼炒 蠶豆的家常做法
  • 炒蠶豆怎麼炒 蠶豆的家常做法

  • 蠶豆大家喜歡吃,這是一種營養價值極高的蔬菜,蠶豆的做法多樣,今天要教大家炒著吃,這道火腿炒蠶豆是非常簡單的家常菜,喜歡吃蠶豆的人可以嘗試一下。蠶豆好吃而且健康,老少皆宜。炒蠶豆怎麼炒食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。火腿炒蠶豆的做法:1、...
  • 19763
蠶豆的家常做法 蜜汁蠶豆怎麼做
  • 蠶豆的家常做法 蜜汁蠶豆怎麼做

  • 蠶豆洗乾淨,然後放入鍋中,加清水適量煮至斷生,撈出。炒鍋倒入適量色拉油,燒熱之後放入白糖,小火炒至白糖呈深紅色。再倒入熱水,放入蠶豆,蓋上鍋蓋,中火煨至汁水稍幹。再加入桂花醬、蜂蜜,煨至湯汁濃稠,盛出。蜜汁蠶豆怎麼做食材:蠶豆300克、桂花醬1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150...
  • 5186
豆腐怎麼燒好吃 豆腐的家常做法
  • 豆腐怎麼燒好吃 豆腐的家常做法

  • 豆腐是一種營養健康的豆製品,細嫩可口,最常見的就是紅燒,今天要介紹大家一道尖椒豆腐,這是一道很有特色的菜餚,豆腐口感細膩,尖椒香辣,好吃又健康。豆腐怎麼燒好吃食材:豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克、薑末適量、蒜末適量、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量。尖椒豆腐的做法:1、豆...
  • 17887
涼拌豆腐家常做法 家常涼拌嫩豆腐的做法
  • 涼拌豆腐家常做法 家常涼拌嫩豆腐的做法

  • 豆腐是常見的豆製品,一般我們喜歡炒著吃,或者油炸,或者燉湯,豆腐口感嫩滑,怎麼吃都美味。今天教大家做涼拌豆腐,涼拌豆腐是一道家常菜,將豆腐放入沸水中浸泡一下,然後撈出,加入配料和調味料,拌勻即可食用。涼拌豆腐家常做法食材:嫩豆腐300克,小米辣3個,小蔥2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。調味...
  • 32641