![幹炸肉段的做法 怎麼炸肉段好吃]( "幹炸肉段的做法 怎麼炸肉段好吃")
- 豬肉段最適合油炸，幹炸肉段是一道特色菜餚，將肉段炸好之後，加入料汁一起烹飪，味道更好。教大家做這道炸肉段，特色風味，營養健康，老少皆宜。怎麼炸肉段好吃食材：豬肉200克、大蔥10克、姜1小塊、蒜片適量、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、花椒水適量、白糖1勺、醬油1大匙、澱粉10g幹炸...
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![親子創意料理DIY：中秋烤肉點心~馬鈴薯炸彈]( "親子創意料理DIY：中秋烤肉點心~馬鈴薯炸彈")
- 今年中秋節和國慶在一起，這樣孩子和父母在一起的時間就越來越多了，不妨來點新意，試一試嗆辣夠勁的馬鈴薯炸彈，這道需費時1小時的點心會是烤肉夜結束前的最後一道驚喜！食材：(2人份)費時：90分鐘1.馬鈴薯4顆2.火腿4片3.蔥1根4.起司絲適量sco或辣椒醬隨意6.香菜少許做法：1.將馬鈴薯洗...
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![夏至吃什麼面 北有涼麵、炸醬麵，南有陽春麵、肉絲麵]( "夏至吃什麼面 北有涼麵、炸醬麵，南有陽春麵、肉絲麵")
- 導語：自古以來，民間就有冬至餛飩夏至面的說法，還稱夏至多吃麵，出門防雷電。夏至面是漢族風俗，流行於全國大部地區，指夏至節(二十四節氣之一)吃麵條的習俗。那麼夏至為什麼吃麵呢?可以這麼說人們從夏至開始改變飲食，以熱量低、便於製作、清涼的食品為主要飲食，麵條通常為一般家庭...
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![有你的老地方，還是那個味道！炸雞、餛飩、牛肉....]( "有你的老地方，還是那個味道！炸雞、餛飩、牛肉....")
- 可口香串店這可真是一家老店了，20多年，地址從未變過，大筋是特色，必點！軟嫩不膩。肚鍋必點，麻麻辣辣十分有味道。人均：43元電話：0451-58852080地址：燎原街南崗國小旁(近大直街)老廚家鍋包肉簡單的小店，格局不大，但是聞名而來的客人卻是絡繹不絕，門口總是排著很長的隊伍，鍋包肉做的真是...
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![肯德基人造肉炸雞是怎麼回事 肯德基人造肉炸雞是素的嗎]( "肯德基人造肉炸雞是怎麼回事 肯德基人造肉炸雞是素的嗎")
- 8月27日，肯德基將與“人造肉第一股”BeyondMeat合作，推出限量試吃版“植物版”炸雞產品。據兩家公司聯合釋出的新聞通報，百勝餐飲集團(YumBrands)旗下的肯德基將成為美國首家測試BeyondMeat基於植物的雞肉產品的快餐連鎖店。肯德基人造肉炸雞是怎麼回事?據報道，肯德基將在自...
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![免炸無油，健康的香酥雞翅根，減肥也要好好吃肉]( "免炸無油，健康的香酥雞翅根，減肥也要好好吃肉")
- 春天來了夏天還會遠嗎？各位大寶貝們是不是也要開始為美豔的夏天瘦身準備了呢？經大家強烈要求，健康的免炸“炸雞”食譜來啦！用了烤箱代替油炸，全程都沒有放一滴油的喲！蘸料的蛋黃醬是可以忽略的喲，不過蛋黃醬+番茄醬味道還不錯，比較適合小朋友的口味。這種方式也可以用來做雞翅中，...
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![炸湯圓熟炸和生炸哪個好 炸湯圓的注意事項]( "炸湯圓熟炸和生炸哪個好 炸湯圓的注意事項")
- 冷凍的湯圓，最好的辦法是先煮熟再油炸。不用解凍，直接煮。煮熟後快速的裹上面包糠或者饅頭屑，短時間速炸。這樣既會讓表皮炸的特別酥脆，裡面還熱著，所以也不足以到爆炸的程度。煮熟的湯圓在水中已經膨脹過了，外皮被撐大，裡面的氣體也都排出去了，湯圓自然就不會爆裂。生湯圓直接放...
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![為什麼吃雞胸肉不長胖吃炸雞胸肉會長胖 為什麼吃炸雞胸肉會長胖而吃雞胸肉不長胖]( "為什麼吃雞胸肉不長胖吃炸雞胸肉會長胖 為什麼吃炸雞胸肉會長胖而吃雞胸肉不長胖")
- 我們都知道減肥的人可以多吃雞胸肉、多吃雞蛋來補充自己的蛋白質，那為什麼吃雞肉不容易長胖呢？如果把雞胸肉炸著吃的話會長胖呢？我們來了解一下！吃雞肉有助於減肥，但是僅僅依靠吃雞肉是不可以減肥的。雞肉是一種很好的減肥肉食，不過要注意的是千萬不要吃皮，它的脂肪大部分在這個...
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![炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法]( "炸小酥肉的家常做法 炸小酥肉的做法")
- 五花肉洗淨切成長條，在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻，雞蛋打入五花肉裡面拌勻，再加麵粉，攪拌至沒有面疙瘩為止，將拌好的五花肉醃製半個小時，鍋里加適量油，油燒熱，將五花肉一根一根的放入鍋中，開始炸，炸至表面焦黃，撈出，油鍋燒熱，將酥肉復炸一次，撈出控油即可。炸小酥肉的家常做...
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![醬燒四季豆牛肉卷，奇葩搭配，味道好到炸！]( "醬燒四季豆牛肉卷，奇葩搭配，味道好到炸！")
- 4.在牛肉片放上3條四季豆卷好，收口沾上少許生粉；P.S收口時如果不沾生粉，牛肉卷會更容易散開。5.用中火燒熱鍋，加少許油，加入牛肉卷煎熟，收口朝下；6.加入醬汁煮開，拌勻即成4.在牛肉片放上3條四季豆卷好，收口沾上少許生粉；P.S收口時如果不沾生粉，牛肉卷會更容易散開。5.用中火燒熱鍋，加...
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![肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法]( "肉丸子怎麼做 炸牛肉丸子的做法")
- 牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油溫6成熱，放入丸子炸至金黃即可。肉丸子怎麼做食材：牛肉300克、蔥1根、將1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺...
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![醃雞肉加罌粟殼 北京謝士榮炸雞店被查]( "醃雞肉加罌粟殼 北京謝士榮炸雞店被查")
- 導語：近來，不少餐飲店被曝非法加入罌粟殼。為了吸引顧客不擇手段其實是最終害人害己。參雜罌粟殼的食物經過尿檢是呈陽性的。除此，罌粟殼對人體神經系統造成損害，並可能造成慢性中毒。昨日，謝士榮炸雞店被查處使用罌粟殼醃製炸雞，因此店長謝士榮構成犯罪被捕。醃雞肉加罌粟殼北...
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![貓能吃炸雞嗎 貓最適合吃什麼肉]( "貓能吃炸雞嗎 貓最適合吃什麼肉")
- 貓不能吃炸雞。炸雞屬於高油高脂的食物，貓的消化系統比較脆弱，無法消化和吸收，可能會出現腹脹、腹痛、腹瀉的情況。而且，貓咪攝入過多的脂肪易造成眼睛分泌物變多，可能會誘導鼻淚管堵塞。同時，炸雞裡有很多調料，如香料、雞精、味精等，貓咪吃這些調料後會變得很挑食，不喜歡吃貓糧食...
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![肉丸子怎麼做 肉丸子炸幾分鐘熟]( "肉丸子怎麼做 肉丸子炸幾分鐘熟")
- 1、將豬肉洗乾淨後去皮，用刀將豬肉剁成肉末。然後把準備好的老薑末和蔥末裝進紗布裡，放進一個乾淨的碗裡，再放入100克的水浸泡成蔥姜水。2、準備一個乾淨的盆子將準備好的豬肉末、雞蛋、料酒，以及適量的鹽全部放進盆裡。放入少量的蔥姜水。用手朝一個方向不停的攪拌肉末。3、...
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![炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸]( "炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸")
- 排骨是我們生活中經常會吃的一種食物，排骨可以製作成各種美味的菜餚，百吃不膩。今天介紹的是炸排骨的做法，炸排骨是比較簡單且好吃的一種做法，將排骨蘸上醬料醃製好後，下鍋炸至金黃即可。喜歡吃的可以試試。炸排骨怎麼炸食材：排骨400克、食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。炸排...
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![蘋果也“炸”了！我們到底是使用者還是人肉炸彈？]( "蘋果也“炸”了！我們到底是使用者還是人肉炸彈？")
- pstrong{margin-left:-2em;}說起蘋果手機，相信許多市民都不覺得陌生。從蘋果手機4系列到蘋果7系列，蘋果在中國擁有大量使用者。今年以來，蘋果6系列手機卻陸續曝出諸多問題。蘋果手機到底怎麼了？蘋果6系列手機突發自燃問題原因並未告知浙江的陳女士一直是蘋果的忠實使用者，2015年3...
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![牙籤牛肉竟然不用油炸？吃起來安心健康！！]( "牙籤牛肉竟然不用油炸？吃起來安心健康！！")
- 牙籤肉，一直是炒受歡迎的一道菜，其實叫它菜，我覺得有點不貼切，因為各地的美食街上都有它的存在，貌似叫小吃更合適。至於做牙籤肉的肉，有用豬肉，也有用牛肉，今天這個是用牛肉，因為我覺得牛肉做出來的更香，更有嚼勁。美味指數：★★★★★難度：★★★菜品表現：★★★★·食材·牛肉300g、...
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![炸好扣肉要泡多久的冷水 扣肉油炸後用冷水泡多久]( "炸好扣肉要泡多久的冷水 扣肉油炸後用冷水泡多久")
- 三分鐘。扣肉炸好後需要放入冷水中浸泡三分鐘再繼續烹飪，這樣可以減少五花肉的油膩感。扣肉是中國的傳統名菜，製作的主要食材包括帶皮五花肉、食用鹽、醬油、梅乾菜等。製作扣肉需要選用深色的醬油，這樣便於食材上色。蒸扣肉的時間要足，蒸出來的扣肉吃起來才會更加軟糯。扣肉...
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![肯德基人造肉炸雞是怎麼樣的 肯德基人造肉炸雞好吃嗎]( "肯德基人造肉炸雞是怎麼樣的 肯德基人造肉炸雞好吃嗎")
- 現在人造肉已經成為一種潮流趨勢，越來越多的人造食物已經開始在店中開展。近日，肯德基開始推出新品人造肉炸雞。你會吃這樣的肉嗎?到底肯德基人造肉炸雞是怎麼樣的?肯德基人造肉炸雞好吃嗎?一起來了解。肯德基人造肉炸雞是怎麼樣的肯德基人造肉炸雞據外媒訊息，BeyondMeat和...
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![豬肉怎麼做好吃 炸千子的做法]( "豬肉怎麼做好吃 炸千子的做法")
- 豬肉的吃法比較多，今天教大家一道特色小吃炸千子，用到的主要材料是豬肉、雞蛋、麵粉等食材，將千子餡做好，然後攤好蛋皮，抹上面粉糊，放上千子餡，捲成蛋卷，封口，炸好即可。這道小吃香酥可口，口感豐富。豬肉怎麼做好吃食材：豬肉1塊、雞蛋3個、蔥末5克、薑末5克、澱粉2匙、麵粉2匙、醬油...
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![雞肉炸醬韭菜面，上班族和小孩子最適合！]( "雞肉炸醬韭菜面，上班族和小孩子最適合！")
- 主料：麵粉400克、韭菜100克、雞肉100克輔料：植物油30克、豆瓣醬10克番茄醬火鍋底料10克、黃豆醬10克姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克雞肉炸醬韭菜面的做法：1、把韭菜洗淨切末，加破壁機裡，加水打成汁（150克）2、把主題安裝好，加麵粉，加鹽，安裝好蓋，接通電源，安裝好量水杯，點功能選蔬...
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![酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃]( "酥肉的做法 酥肉怎麼炸好吃")
- 裡脊肉洗淨，切成粗長條。裡脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉，再放入幹澱粉和雞蛋抓勻，靜置10分鐘。鍋裡下入多一些的油，油溫6成熱，下入裡脊肉開始炸。炸至金黃色時，撈出瀝乾油。鍋再次燒熱，倒入裡脊肉復炸一次，撈出即可。酥肉怎麼炸好吃食材：裡脊肉1塊，薑末，五香粉，澱粉適量，料酒1勺，...
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![炸雞要炸多久 炸雞的營養成分]( "炸雞要炸多久 炸雞的營養成分")
- 炸雞炸8-10分鐘即可。做炸雞時要注意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裡面還是生的情況。在炸雞之前要在雞肉表面輕劃幾刀，這樣能保證雞肉入味。第一次炸時炸到表面金黃即可撈出，等到油溫升高，然後再復炸一分鐘即可。炸雞的營養成分炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、...
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![炸裡脊肉串的做法 家常炸裡脊的做法]( "炸裡脊肉串的做法 家常炸裡脊的做法")
- 炸裡脊很多人喜歡吃，尤其是炸裡脊肉串，大家都習慣在外面買，外面的炸裡脊串一般8-10元一支，今天就要教大家在家裡做。裡脊肉剁成餡之後，再拌上調料和澱粉，搓成長條，穿在竹籤上，下鍋炸至金黃即可。家常炸裡脊的做法食材：豬裡脊肉150克、蔥花適量、澱粉1勺、雞蛋1個、麵包糠適量、竹...
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![口感好到炸的香辣炒牛肉，你Hold得住嗎？]( "口感好到炸的香辣炒牛肉，你Hold得住嗎？")
- 【製作方法】1、牛肉洗淨1塊，紅小米辣1把，青杭椒1把，小蔥2~3根，大蒜適量，鮮姜適量。2、小米椒切成段，青杭椒切成段，大蒜切成蒜皮，鮮姜切成薑片。3、把準備好的牛肉，放入湯鍋裡，加入蔥姜、花椒粒煮熟，也可以放點鹽，調一下底味兒。4、牛肉煮熟後，待冷卻後，切成牛肉片，切牛肉的時候要頂刀切...
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秒知幫
