![雞肉怎麼吃 滷雞肉的做法]( "雞肉怎麼吃 滷雞肉的做法")
- 雞肉怎麼吃？雞肉本身肉質比較柴，所以製作的時候一定要注意。雞肉最適合滷著吃，用多種配料一起滷，製作出來的雞肉帶著濃郁的香味，而且肉質細嫩，沒有任何的腥味。今天教大家做一道滷雞肉的做法，喜歡吃雞肉的小夥伴一定要試試。雞肉怎麼吃食材：嫩雞半隻、辣椒油10克、鹽1勺、生抽1勺...
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![正宗臺灣滷肉飯的做法 臺灣滷肉飯怎麼做]( "正宗臺灣滷肉飯的做法 臺灣滷肉飯怎麼做")
- 之前去臺灣旅遊的時候，吃了一次臺灣滷肉飯，本來不太喜歡吃滷肉，但是吃了這個滷肉飯真的改觀了，果然好不好吃還是要看配方。一碗米飯，配上一勺濃香的滷肉汁，絕對可以把一大碗飯幹下去，臺灣滷肉飯擁有獨特的配方，製作和選料都很講究，所以做出來的味道格外的鮮香。今天就為大家介紹正...
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![雞胸肉午餐肉的做法 雞胸肉午餐肉的家常做法]( "雞胸肉午餐肉的做法 雞胸肉午餐肉的家常做法")
- 雞胸肉切塊，放進攪拌機，加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、蔥姜水、澱粉攪成肉餡。碗裡刷油，放入肉餡，上鍋蒸10分鐘。取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘，取出切塊即可。雞胸肉午餐肉的家常做法食材：雞胸肉1碟、澱粉1小蝶、雞蛋1個，蠔油1勺，蔥姜水適量，生抽1碟，鹽，雞精雞胸肉午餐肉的做法：1、雞...
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![蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法]( "蒸雞肉的做法 蒸雞肉的家常做法")
- 雞肉除了燉著吃，其實蒸著吃也是很不錯的，大家都試過嗎？今天介紹一道蒸雞肉的做法，加入了香菇、蔥姜等配料，除了有雞肉的的肉香之外，還有香菇的鮮味，這道菜比較健康，口感醇香清爽，老少皆宜。蒸雞肉的家常做法食材：雞肉400克、冬菇50克、薑片適量、蔥花適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生...
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![燉雞肉香菇的做法 幹香菇燉雞肉的做法]( "燉雞肉香菇的做法 幹香菇燉雞肉的做法")
- 香菇是我們常吃的一種菌菇，可以炒，當然最常見的還是燉湯。幹香菇燉雞肉是我們常吃的一種滋補菜餚，用雞肉作為主料，香菇作為配料，做出來的菜餚帶著濃郁的鮮味，同時也非常滋補。幹香菇燉雞肉的做法食材：幹香菇20克，雞脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克，小蔥2根調味料：食用油6克，鹽1克，生抽3...
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![滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全]( "滷肉的做法及配料 滷肉的做法及配料大全")
- 滷肉的做法：1、去市集購買滷藥包，將其分成兩份；2、將冰糖在火上炙烤一下，然後放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一起下鍋，小火炒至呈深紅色時，摻入500克沸水攪勻；3、鍋置火上，摻入鮮湯5000克、姜蔥、精鹽、味精、糖色，再放入香料包，燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮滷水；4、...
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![竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法]( "竹筍炒雞肉的做法 竹筍炒雞肉的家常做法")
- 雞肉可以和很多食材一起炒，風味獨特，好吃又健康。今天要介紹的是一道家常菜，竹筍炒雞肉，雞肉含有豐富的營養，和胡蘿蔔和竹筍一起炒，色香味俱全。竹筍炒雞肉的家常做法食材：雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、薑片5片、蔥段10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙...
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![自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門]( "自制五香滷雞蛋的做法竅門 自制五香滷雞蛋的做法有哪些竅門")
- 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。做雞蛋的方法有很多。那怎麼做五香滷雞蛋呢？我們來了解一下吧！1.滷雞蛋的時候一定要買新鮮的雞蛋，放到盛有清水的鍋裡，用大火將雞蛋煮一刻...
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![滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪]( "滷雞爪的做法 怎樣滷雞爪")
- 雞爪洗乾淨，然後剪掉指甲，對半切開，薑切片。準備一個煮鍋，加入清水，將雞爪放進去，加料酒1勺、幹辣椒、薑片和花椒，煮15分鐘後撈出。把煮過的雞爪放入裝了冰塊的水中，冷卻半個小時。準備一個密封罐，把糟滷倒進去，雞爪放進去，加蓋，放入冰箱中冷藏5個小時即可。怎樣滷雞爪食材：雞爪500克...
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![雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃]( "雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃")
- 雞肉剁成塊，放入鍋中，加八角、桂皮、香葉、生薑片、料酒煮開，然後轉小火煮15分鐘。做調料汁，將辣椒紅油、藤椒油、花生醬、芝麻油、花椒粉、生抽、香醋、白砂糖、鹽拌勻。雞肉煮好後放涼，把調味料放進去拌勻。再倒入雞湯汁拌勻。醬汁淋在上面，撒上白芝麻和蔥末即可。雞肉怎麼做...
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![雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法]( "雞腿肉怎麼滷 滷雞腿的家常做法")
- 雞腿和雞翅是非常受歡迎的食物，最常見的就是滷著吃，滷味口感醇香，深受大家喜愛。今天教就教大家滷雞腿的家常做法，在滷雞腿的時候，可以加入其它的食材以前滷，這裡用到了雞蛋和雞翅，喜歡吃的就試試吧！雞腿肉怎麼滷主料：雞腿2只、雞蛋2個、雞翅2只、八角2粒、桂皮1片、草果2個、香葉...
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![如何做雞腿 滷雞腿的家常做法]( "如何做雞腿 滷雞腿的家常做法")
- 雞腿洗淨，薑切片，老鹵化凍，鍋裡倒水，大火燒開，雞腿放進去，焯水，去除血絲，撈出備用，鍋裡放入薑片，再倒入老滷，雞腿肉表面劃上幾刀，然後放進鍋裡，放入姜、八角、當歸，再調入適量的鹽，放入少許料酒，再加老抽一勺，攪拌均勻，大火燒開，小火煮至收汁即可。如何做雞腿主料雞腿3個輔料：當歸，老滷，姜1塊，八...
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![醬爆雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃]( "醬爆雞肉的做法 雞肉怎麼做好吃")
- 雞肉應該是生活中最常見的肉食之一了，雞肉有多種吃法，大家都很喜歡。今天教大家一道好吃的醬爆雞肉，這道菜製作方法講究，用料豐富，製作出來的菜餚相當好吃，如果你也喜歡吃雞肉，就一起來做吧！雞肉怎麼做好吃食材：雞肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、幹辣椒5個、香辣醬1湯匙、胡椒粉...
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![雞脯肉的做法 雞脯肉怎麼做好吃]( "雞脯肉的做法 雞脯肉怎麼做好吃")
- 雞脯肉是一種很健康的食物，最常見的就是炒著吃，今天介紹一道冬筍雞片，將雞脯肉切片，和冬筍一起下鍋炒，冬筍脆嫩，雞脯肉口感細膩，味道豐富，非常好吃。雞脯肉怎麼做好吃食材：雞脯肉200克、冬筍200克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽適量、油適量、澱粉1湯匙冬筍雞片的做法：1、...
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![滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法]( "滷牛肉時間多長合適 滷牛肉的方法")
- 滷牛肉最好時間在兩到三個小時，這樣子滷出來的牛肉有著滷料的香味又有著肉本身的味道，吃起來也是入口既化的。如果滷的時間長了的話肉會變得又柴又硬，大大降低肉的口感。滷牛肉的方法1、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊。2、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻後撈出待用。...
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![洋蔥炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃]( "洋蔥炒滷牛肉的家常做法 怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃")
- 洋蔥切成小塊，滷牛肉切成片。青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片。鍋裡倒入適量油，油溫6成熱，放入洋蔥翻炒半分鐘，加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻。加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。怎麼做洋蔥炒滷牛肉好吃食材：滷牛肉200克、洋蔥1個、青椒1個、小米椒2個、大蒜2瓣、...
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![雞胸肉怎麼炒 雞胸肉的做法]( "雞胸肉怎麼炒 雞胸肉的做法")
- 雞胸肉是一種非常常見的是肉食，雖然經常吃，但是卻並不好做，你知道雞胸肉怎麼炒好吃嗎？今天教大家雞胸肉炒山藥的做法，這道菜用雞胸肉和山藥作為主料，雞胸肉細嫩，山藥綿香，符合大部分人的口味。喜歡吃雞肉的人可以學起來！雞胸肉怎麼炒食材：雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、...
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![怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法]( "怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法")
- 牛腱子肉洗淨切成大塊，冷水入鍋，加香葉和料酒，煮開關火，牛肉撈出控水，另取一個鍋，放清水加香料，再加一些草果，料水煮開，加鹽和老抽調味，加入牛肉開小火，煮60到120分鐘，牛肉撈出，水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上，撈出切片。怎樣做滷牛肉主料：牛腱子肉一公斤輔料：八角幾隻，小茴香1小撮，花椒，丁...
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![雞肉的吃法 鴨梨雞的做法]( "雞肉的吃法 鴨梨雞的做法")
- 雞肉很多人喜歡吃，不管是燉著吃，炒著吃，還是炸著吃，都有著不一樣的風味。雞肉的吃法多樣，今天教大家這道鴨梨雞，除了雞肉之外，加入了鴨梨作為配料，製作方法不難，口味清淡，你也試試吧！雞肉的吃法食材：雞肉300克，鴨梨1個，蔥1塊，姜2瓣，鹽1茶匙，醬油1茶匙，，味精1茶匙，白糖1茶匙，紹酒1湯匙，水澱粉1茶...
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![雞胸肉怎麼做好吃 雞胸肉的做法]( "雞胸肉怎麼做好吃 雞胸肉的做法")
- 雞胸肉洗淨切細絲，加生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放雞絲滑散盛出，鍋中留底油，放姜蒜末炒香，放綠豆芽炒至斷生，放雞絲、蔥段炒勻，調入鹽、雞精拌勻，加水澱粉翻炒均勻後即可。雞胸肉怎麼做好吃食材：雞胸肉200克，綠豆芽200克，小蔥3根，澱粉1勺，生抽半...
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![雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃]( "雞腿肉的做法 雞腿肉怎麼做好吃")
- 雞腿肉是大家都愛吃的一種肉食，一般我們吃雞腿，要麼滷著吃，要麼炸著吃，今天教教大家炒著吃。炒雞腿肉的做法其實並不難，加入尖椒一起炒，口感香辣，比較符合大眾的口味。尖椒炒雞腿是一道最常見的家常菜之一，製作步驟簡單，而且雞肉口感細嫩，非常好吃。雞腿肉怎麼做好吃食材：雞腿200克...
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![雞胸肉湯的做法 酸筍雞肉湯的做法]( "雞胸肉湯的做法 酸筍雞肉湯的做法")
- 雞胸肉可以煮湯，很多人都喜歡吃，是現在非常火爆的誒是之一，雞胸肉湯你吃過嗎？今天就教大家這個做法，喜歡吃的趕緊試試。酸筍雞皮湯怎麼做食材：帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙雞皮湯的做法1、帶皮雞胸洗乾淨切片，姜切薑片；2、酸筍用清水浸泡2小時，換...
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![滷雞胗的做法 滷雞胗怎麼做好吃]( "滷雞胗的做法 滷雞胗怎麼做好吃")
- 雞胗洗乾淨，放入開水鍋裡面焯燙一下，然後撈出。鍋中放入適量老滷，再加入香葉、幹辣椒、八角、花椒，蔥和姜，大火燒開。然後放入雞胗，燒開後轉小火煮半個小時。煮好之後關火，雞胗在湯汁裡浸泡4小時左右。最後，撈出裝盤即可。滷雞胗怎麼做好吃用料：雞胗500克，幹辣椒，八角，香葉，姜，花椒，老抽...
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![滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒]( "滷牛肉的家常做法 滷牛肉怎麼炒")
- 滷牛肉切片，姜切絲，大蔥切片。油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。小火煮至湯汁收濃，放入水澱粉1勺、香油1勺即可。滷牛肉怎麼炒食材：滷牛肉1塊、大蔥1段、薑片1塊、高湯1碗、澱粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蠔油1勺滷牛肉的...
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![雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法]( "雞腿肉怎麼做好吃 雞腿肉的做法")
- 雞腿肉大家都吃過，比如滷雞腿、手撕雞腿、炸雞腿等等。今天要教大家做的是炒雞腿肉，這是一道非常健康的家常菜，用辣椒和小米椒作為配料，炒出來的雞肉，不僅口感更加鮮香，辣辣的口感也非常下飯，是非常受歡迎的一道菜。雞腿肉怎麼做好吃食材：雞腿200克、辣椒80克、小米椒80克調料：姜1...
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