![燴麵的由來 燴麵由來是什麼]( "燴麵的由來 燴麵由來是什麼")
- 抗日時期，由於日軍飛機經常空襲鄭州，一位名廚趙榮光，在防空洞中由於喜歡吃麵食，發現剩下的麵條加上羊肉湯燴一燴後再吃味道也不錯，經過研究後就有了燴麵這種美食，這就是燴麵的由來。燴麵是一種葷、素、湯、菜、面幾種材料合而為一的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及...
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![鄭州燴麵哪家好吃 鄭州哪家燴麵最好吃]( "鄭州燴麵哪家好吃 鄭州哪家燴麵最好吃")
- 鄭州燴麵想必大家都知道，這是鄭州地區很有名的一道麵食，鄭州人喜歡吃麵，尤其是這道燴麵，濃香的高湯，勁道的麵條，讓人回味無窮。鄭州燴麵哪家好吃呢？鄭州燴麵很多，想知道鄭州那家燴麵最好吃並不容易，今天就告訴大家鄭州燴麵那家好吃。鄭州燴麵哪家好吃？景祥燴麵(政六街店)說到景祥燴...
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![擔擔麵的由來 擔擔麵的來歷]( "擔擔麵的由來 擔擔麵的來歷")
- 擔擔麵是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。此面色澤紅亮，麻醬濃香，麻辣酸味突出，堪稱川味麵食中的佼佼者。清朝時期，在自貢有位名叫陳包包的小販，他挑著擔子游走在衚衕街巷，叫賣麵條。那時的擔子分兩頭，一頭是個爐子，用煤球燒著，爐子上面架著一個小鍋，鍋裡面有熱水;...
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![燴麵的來歷 燴麵的來歷是什麼]( "燴麵的來歷 燴麵的來歷是什麼")
- 燴麵的來歷：1、八國聯軍進軍北京時，慈禧太后逃到山西避難，李蓮英詔貢山羊做燴麵食用，及時解除了寒疾病險。直到清末滿漢全席宗師御廚龐恩福因不甘宮廷御膳房苛律束縛，逃出皇宮隱居黃河河南段後，正宗的原陽燴麵才傳藝民間。2、抗戰時期，當時有一位名廚，叫做趙榮光，很喜歡吃麵食。就...
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![鄭州好吃燴麵館 鄭州燴麵館排名]( "鄭州好吃燴麵館 鄭州燴麵館排名")
- 鄭州美食有不少的，大家比較熟悉的有胡辣湯，燴麵等等，鄭州燴麵館有不少，但是鄭州十大燴麵館大家知道嗎？鄭州燴麵館排名，都是當地最具有人氣的美食餐廳。鄭州十大燴麵館1、蕭記三鮮燴麵蕭記三鮮燴麵是很多人都知道的一家河南燴麵館，在當地有很多分店，人氣也是很高的，他家的面分量足，...
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![燴麵是哪裡的特色 燴麵是什麼地方的特色]( "燴麵是哪裡的特色 燴麵是什麼地方的特色")
- 河南。燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬麵條，以味道鮮美，湯好麵筋，經濟實惠，營養豐富，享譽中原，遍及全國。有羊肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等多種型別，是河南三大小吃之一。燴麵的精華全在於湯，用上等嫩羊肉、羊...
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![好吃的燴飯怎麼做 燴飯的做法]( "好吃的燴飯怎麼做 燴飯的做法")
- 燴飯是一種非常受歡迎的食物，這種飯歷史悠久，製作方法多樣，可以用不同的食材進行製作，深受大家喜愛。比如冷菜、炒菜、燒菜、炸菜、醃菜、滷菜等等，全都可以入鍋與飯同燴，今天教大家一道燴飯，喜歡就看看吧。好吃的燴飯怎麼做食材：銀魚50克、胡蘿蔔10克、豌豆10克、米飯70克、藍莓...
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![燴餅的做法 燴餅的家常做法]( "燴餅的做法 燴餅的家常做法")
- 燴餅是傳統美食，屬於豫菜系，燴餅的做法非常多，最有名的是素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的燴餅等等。今天就教大家做簡單的蝦仁燴餅，可以直接食用，也可以和其他菜餚一起炒，營養豐富，簡單又好吃。燴餅的家常做法食材：蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1...
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![熱乾麵是哪個地方的特色美食? 熱乾麵的由來]( "熱乾麵是哪個地方的特色美食? 熱乾麵的由來")
- 熱乾麵是湖北省武漢市的特色美食。熱乾麵與山西刀削麵、鄭州燴麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵並稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。熱乾麵是武漢過早（武漢人將吃早餐叫做“過早”）的首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說...
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![家常燴飯的做法 紅燒肉燴飯怎麼做]( "家常燴飯的做法 紅燒肉燴飯怎麼做")
- 燴飯大家都吃過很多了吧，平時我們會在外面餐廳吃燴飯，燴飯的味道多種多樣，不同的配菜，製作出來的燴飯味道也不一樣。今天教大家家常燴飯的做法，在家做一道好吃的紅燒肉燴飯。紅燒肉燴飯怎麼做食材：五花肉100克，土豆150克，白米飯1碗，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克，小蔥2根。調味料：食用油8克，鹽1...
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![面具的由來 什麼是面具的起源]( "面具的由來 什麼是面具的起源")
- 面具的起源可以追溯到新石器時代。河北易縣北福地新石器時代遺址出土了許多面具，這些面具用陶盆腹部陶片加工而成，與真人面部相近。這些陶面具的眼、鼻鏤空，周邊打孔，可以穿繩戴在面部。發掘者認為“初步推測很可能是一種原始宗教或巫術的用品，用於祭祀崇拜或是巫師實施巫術的...
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![燴麵是哪裡的特產 燴麵是什麼地方的特產]( "燴麵是哪裡的特產 燴麵是什麼地方的特產")
- 燴麵是河南的特產。河南燴麵，是中國河南省地方菜品，屬於豫菜系。河南燴麵以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，以把骨頭油熬出來為佳，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣...
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![寒衣節吃麵習俗的由來]( "寒衣節吃麵習俗的由來")
- 導讀：寒衣節又因寒衣之“送”其實是燒，因此又叫“燒衣節”。寒衣節的主要節俗活動是送寒衣。節日當天，人們祭拜祖先墳墓，並在祖先墓前焚化彩紙剪成的寒衣等，或於晚間在門外焚化。寒衣節的習俗有很多，寒衣節吃麵就是其中一個重要的習俗。那麼，寒衣節吃麵習俗的由來是什麼?且由萬...
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![燃面為什麼叫燃面 燃面名字的由來]( "燃面為什麼叫燃面 燃面名字的由來")
- 燃面是四川省宜賓地區最具特色的特色傳統名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。燃面小吃選用當地優質水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等...
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![擔擔麵怎麼來的 擔擔麵的由來]( "擔擔麵怎麼來的 擔擔麵的由來")
- 擔擔麵的由來據說是當初最開始售賣擔擔麵的商販都是挑著擔子，沿街售賣，所以取名為“擔擔麵”。擔擔麵怎麼來的？擔擔麵是四川成都和自貢地區的著名的地方傳統小吃，現在是全國知名的美食，在各地的商業街都可以看到擔擔麵的售賣。擔擔麵中最有名的又要數陳包包的擔擔麵了，它是自貢...
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![面具是如何形成的 面具的作用和麵具的由來]( "面具是如何形成的 面具的作用和麵具的由來")
- 面具出現於十分遙遠的古代，許多部落製作面具時會將雕刻和繪畫結合在一起，創造出頗為精彩的作品。面具文化通常被稱為儺文化，面具的出現是社會進步的標誌。中國是面具產生最早、流行時間最長的國家之一。直到今天仍然能看到面具的原型和影子，在民俗上、文化上和藝術上發揮作用...
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![洛陽吃貨私藏的燴麵地圖！和雨夾雪最配！]( "洛陽吃貨私藏的燴麵地圖！和雨夾雪最配！")
- 洛陽的湯就不用說了，大街小巷哪哪都有，深受廣大洛陽市民的喜愛。還有一種面也是同樣的家喻戶曉，遍佈洛陽城，它代表了家鄉的味道，就算離家再遠，總是會想起那熟悉的味道，今天就來盤點洛陽的——燴麵！翔記家家和燴麵小編經常去吃北大街的那一家，而且每次從他家門口過都看見裡面人是比...
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![麵條的由來 麵條的起源與發展歷史]( "麵條的由來 麵條的起源與發展歷史")
- 麵條起源於中國，麵條起初被稱為“湯餅”。在中國，最初所有面食統稱為餅，其中在湯中煮熟的叫“湯餅”，即最早的麵條。漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅；北魏賈思勰《齊民要術》中記有“水引餅”，是一種一尺一斷，薄如“韭葉”的水煮食品；唐朝又有稱為冷淘的過水涼麵；宋朝飲食市場上的...
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![燴菜的家常做法 紅燒肉燴菜的做法]( "燴菜的家常做法 紅燒肉燴菜的做法")
- 燴菜是非常有名的食物，很多人都吃過，燴菜是用多種菜一起燉煮而成，不僅好吃也很健康。今天教大家一道特色紅燒肉燴菜，這道菜主要用紅燒肉、土豆、白菜和青椒做成，配料多樣，味道好，喜歡吃燴菜的人可以嘗試著做一做。燴菜的家常做法食材：五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1個、...
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![萬聖節面具的由來]( "萬聖節面具的由來")
- 導讀：每年的萬聖節，人們都會舉辦盛大的化妝舞會。心急的人現在就已經開始忙著置辦行頭了。對喜歡開玩笑的美國人來說，萬聖節更是他們耍寶的大好機會，萬聖節面具更是萬聖夜的重頭戲，你知道萬聖節面具的由來是什麼嗎?萬聖節為什麼要帶面具萬聖節面具的由來萬聖節前一天夜裡是一...
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![怎麼燴豆腐好吃 燴豆腐的做法]( "怎麼燴豆腐好吃 燴豆腐的做法")
- 豆腐大家都愛吃，豆腐蛋白質含量豐富，有著很高的營養價值。豆腐是一種常見的美食，怎麼做都好吃，今天教大家的是燴豆腐，用口蘑作為輔料，好吃又健康。怎麼燴豆腐好吃食材：豆腐250克，口蘑200克，蔥1段，姜10克，醬油1湯匙，精鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，澱粉適量，香油1湯匙，色拉油適量燴豆腐的做...
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![酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃]( "酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃")
- 面片切成合適的大小，散開。菠菜和黃花菜切細，黑木耳和香菇切小塊。熱鍋加入油，倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒。倒入清水，加鹽、雞精、生抽、蠔油、胡椒粉。放入面片、菠菜，淋上香醋，煮3分鐘即可。酸辣燴麵片怎麼做好吃食材：面片適量，菠菜1把，黃花菜1小把，黑木耳5朵，香...
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![燴菜的做法 燴菜的家常做法]( "燴菜的做法 燴菜的家常做法")
- 燴菜是一道東北菜，很多人都知道，這道菜的做法也很簡單，只是調味比較講究。燴菜營養健康，口味也比較豐富，喜歡吃的小夥伴可以試試。燴菜的做法食材：白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條50克、海帶絲50克、水髮香菇5朵、蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、生抽1湯匙、蠔油1湯...
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![熱乾麵的來歷 熱乾麵的由來]( "熱乾麵的來歷 熱乾麵的由來")
- 熱乾麵起源於三十年代初，漢口有賣湯麵的蔡明偉，其湯麵非常受歡迎，客人經常要排很久的隊，等不及就走，蔡明偉為了增加出貨量就將面煮至七八成熱，降溫後抹上油，於是出貨量變快，一天，他聞到麻油作坊的芝麻醬，香氣撲鼻，就把芝麻醬加進面裡，非常受人歡迎，就誕生了熱乾麵。熱乾麵是中國十大面...
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![面積的由來 面積的歷史來源]( "面積的由來 面積的歷史來源")
- 在古埃及的尼羅河每年都會氾濫一次，給了兩岸肥沃的淤泥，但也抹掉了田與田之間的邊界標誌。水退了之後，人們就重新規劃田地，就必須計算出面積，於是面積的概念就逐漸出現。在秋天時，尼羅河水退去，為浸泡數月的土地留下了一層肥沃的淤泥，正是這一層淤泥使得精耕農業得以實現，支撐著古...
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秒知幫
