酸辣燴麵片的做法 酸辣燴麵片怎麼做好吃
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面片切成合適的大小,散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切小塊。熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒。倒入清水,加鹽、雞精、生抽、蠔油、胡椒粉。放入面片、菠菜,淋上香醋,煮3分鐘即可。
酸辣燴麵片怎麼做好吃
食材:
面片適量,菠菜1把,黃花菜1小把,黑木耳5朵,香菇3朵,鹽1勺,雞精1勺,生抽1勺、蠔油1勺、胡椒粉少許
酸辣燴麵片的做法:
1、首先把面片切成合適的大小,再用手把麵皮散開;
2、菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切成小塊;
3、熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒一會;
4、然後倒入適量清水,加入鹽一勺、雞精一勺、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻;
5、接著放入切好的面片,最後放入菠菜,淋上少量香醋,煮上2、3分鐘即可出鍋。
小貼士:
調料可以根據自己的口味進行新增,喜歡酸的可以多加香醋。
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