![菠蘿用糖水泡還是鹽水泡 菠蘿要用鹽水還是糖水泡]( "菠蘿用糖水泡還是鹽水泡 菠蘿要用鹽水還是糖水泡")
- 菠蘿用鹽水泡。菠蘿中攜帶菠蘿朊酶，具有一定的致敏性，對這種成分過敏者，食用後容易出現嘴脣紅腫、舌頭髮麻等不適症狀，而食鹽可以分解破壞，降低過敏的機率，糖分對此類成分沒有分解作用，因此，一般建議用淡鹽水浸泡。糖水泡菠蘿，可以讓菠蘿變得更甜，改善菠蘿的食用口感。菠蘿要用鹽水...
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![菠蘿泡鹽水有什麼用 拿鹽水泡菠蘿有什麼用]( "菠蘿泡鹽水有什麼用 拿鹽水泡菠蘿有什麼用")
- 作用：1、避免吃菠蘿產生口腔不適感。直接吃菠蘿果肉，因為菠蘿中含有的菠蘿酶會分解蛋白質使口腔黏膜受到刺激而產生麻木刺痛感。而事先用鹽水泡一下菠蘿，食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動減少口腔不適。另外成熟的菠蘿中酸味減少了，糖分含量增加而香氣更加濃郁。但是成熟的菠蘿中含...
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![菠蘿用鹽水泡多久 菠蘿用鹽水泡多久吃最好]( "菠蘿用鹽水泡多久 菠蘿用鹽水泡多久吃最好")
- 菠蘿用鹽水泡30分鐘左右。“菠蘿在鹽水的浸泡的時間大約在30分鐘左右即可，泡過之後，菠蘿中的酸味就會變的很淡，可以改善食用口感。當然並不是泡的時間越長越好，隨著浸泡時間的變長，營養成分就會有所流失，還可能會產生大量細菌，影響食用口感。菠蘿的原產地是南美洲的巴西，屬於鳳梨...
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![菠蘿要用鹽水泡嗎 削好的菠蘿要用鹽水泡嗎]( "菠蘿要用鹽水泡嗎 削好的菠蘿要用鹽水泡嗎")
- 菠蘿要用鹽水泡，時間最好控制在半個小時左右。由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。春天是菠蘿上市的季節，不少人都發現了賣菠蘿的人都會事先將菠蘿放在水裡面泡著，其實菠蘿放入的是鹽...
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![泡菠蘿用鹽水還是糖水 菠蘿用鹽水泡還是糖水泡]( "泡菠蘿用鹽水還是糖水 菠蘿用鹽水泡還是糖水泡")
- 泡菠蘿是用鹽水。菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質的菠蘿酶，如果不用鹽水泡洗直接吃，這種酶會對口腔產生刺痛的感覺。因此，吃之前將菠蘿切成片或塊，放在冷鹽水中浸泡半小時，再衝洗乾淨，達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道更甜美。菠蘿是鳳梨...
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![菠蘿為什麼要用鹽水泡 菠蘿要用鹽水泡多久]( "菠蘿為什麼要用鹽水泡 菠蘿要用鹽水泡多久")
- 導語：夏季吃菠蘿爽口酸甜，口感極棒。菠蘿做法多樣，炸果汁、烹飪美食、炒冰等等。菠蘿其味甘性溫，營養豐富，具有止渴、消食止瀉之功功。而很多地方吃菠蘿都喜歡新增一些鹽水浸泡後食用。那麼菠蘿為什麼要用鹽水泡?菠蘿要用鹽水泡多久?本站養生頻道為您詳細介紹吧。菠蘿為什麼要...
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![菠蘿為什麼要用鹽水泡 菠蘿用鹽水泡的原因]( "菠蘿為什麼要用鹽水泡 菠蘿用鹽水泡的原因")
- 菠蘿用鹽水泡是因為裡面含有一種酶，直接食用可能導致過敏，而食鹽能破壞這種酶，會減少對身體的傷害。菠蘿裡面還含有草酸，影響人體對鐵、鈣等物質的吸收，鹽水浸泡會中和酸性。此外，適當浸泡還可降低酸味，提高甜味，口感會變得更好。菠蘿泡鹽水的時間是多久菠蘿泡鹽水大概浸泡半個小...
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![菠蘿泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久]( "菠蘿泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久")
- 菠蘿一般來說，浸泡15-30分鐘為佳。如果浸泡得過久，菠蘿裡面的營養成分析出，而且菠蘿的口感會變得比較粗糙，口感不是很好，因此，日常生活中，最好是將菠蘿切成小塊，然後放在淡鹽水中浸泡15-30分鐘。泡菠蘿是用鹽水，菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機酸，還含有能分解蛋白質的菠...
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![菠蘿怎麼泡 菠蘿怎麼泡鹽水是用開水還是冷水]( "菠蘿怎麼泡 菠蘿怎麼泡鹽水是用開水還是冷水")
- 1、先將去好皮的菠蘿，切去菠蘿葉，然後用菜刀將菠蘿切成對稱刀3刀出來6瓣。2、將切好的菠蘿瓣放入不鏽鋼盆中，然後新增食鹽。3、然後將放完食鹽的菠蘿盆加入清水，盡情浸泡10分鐘。4、浸泡的的時候可以再次清一下切好的菠蘿瓣。5、浸泡超過10分鐘後，即可將浸泡好的菠蘿瓣拿出來...
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![菠蘿蜜要用鹽水泡嗎 菠蘿蜜要不要用鹽水泡]( "菠蘿蜜要用鹽水泡嗎 菠蘿蜜要不要用鹽水泡")
- 菠蘿蜜不需要用鹽水浸泡。菠蘿蜜和菠蘿不同，不含有對人體產生刺激、使人過敏的菠蘿酶成分。因此，菠蘿蜜果肉剝下來之後不需要用鹽水浸泡，直接食用即可。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，生於東南亞熱帶森林及河岸邊，分佈於中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱...
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![菠蘿要泡鹽水嗎 菠蘿為什麼要泡鹽水]( "菠蘿要泡鹽水嗎 菠蘿為什麼要泡鹽水")
- 菠蘿吃之前是需要泡鹽水的，因為菠蘿中有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，這種物質對人體口腔黏膜等有刺激作用，泡了再吃比較安全。菠蘿要泡鹽水嗎其實現在很多人都知道吃菠蘿之前要泡鹽水，但是菠蘿為什麼要泡鹽水很多人卻不清楚。菠蘿中含有一種有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋...
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![菠蘿鹽水泡多久 菠蘿鹽水泡多久好吃]( "菠蘿鹽水泡多久 菠蘿鹽水泡多久好吃")
- 三十分鐘以上。因為菠蘿中含有的菠蘿酶會分解蛋白質，直接吃會使口腔黏膜受到刺激而產生麻木刺痛感。而事先用鹽水泡一下菠蘿，食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動，避免吃菠蘿產生口腔不適感。另外成熟的菠蘿中酸味減少了，糖分含量增加而香氣更加濃郁。但是成熟的菠蘿中含有的菠蘿酶並沒...
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![菠蘿怎麼用鹽水泡 菠蘿怎麼用鹽水泡放多少鹽]( "菠蘿怎麼用鹽水泡 菠蘿怎麼用鹽水泡放多少鹽")
- 涼白開或純淨水泡菠蘿才是最好的選擇。涼白開里加一勺鹽，攪拌溶化，把去皮的菠蘿切成塊放進去，浸泡30分鐘左右即可食用，鹽不要放太多，會影響菠蘿的口感和風味。菠蘿作為春天的應季水果，味道甘甜可口，而且汁水特別多，吃起來口感非常棒，是很多人的心頭愛。但是眾所周知，菠蘿在吃前必須...
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![菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久才能吃]( "菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久才能吃")
- 用鹽水泡菠蘿，一般浸泡大約30分鐘左右最好，泡完後有涼開水涼可以用涼開水衝一下，沖洗去鹹味，這樣不僅能達到防過敏效果而且口感吃起來新鮮香甜。菠蘿中的營養價值很高，所含豐富的營養成分，其中所含的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質，使用鹽水浸泡後可破壞此類物質，進而清除過...
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![菠蘿泡鹽水有什麼用 菠蘿泡鹽水的作用]( "菠蘿泡鹽水有什麼用 菠蘿泡鹽水的作用")
- 菠蘿泡鹽水可以讓味道更甜美，菠蘿一般要用鹽水泡30分鐘左右。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶是引起過敏反應的物質，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到去過敏...
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![菠蘿為什麼要用鹽水泡一下 鹽水泡菠蘿的作用是什麼]( "菠蘿為什麼要用鹽水泡一下 鹽水泡菠蘿的作用是什麼")
- 大家都知道，最近大街小巷在售賣菠蘿，吃起來酸甜可口。但是，一般大街上賣的菠蘿都是削好皮之後放在鹽水罐裡儲存的。除此之外，如果自己在家削菠蘿來吃的話，也要放進鹽水中浸泡半小時左右。那麼，菠蘿為什麼要用鹽水泡一下?和小編一起來看看吧!菠蘿為什麼要用鹽水泡一下菠蘿要用鹽...
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![菠蘿用鹽水泡還是糖水泡 泡菠蘿用鹽水還是糖水]( "菠蘿用鹽水泡還是糖水泡 泡菠蘿用鹽水還是糖水")
- 鹽水。菠蘿中攜帶菠蘿朊酶，這種物質具有一定的致敏性，對這種成分過敏者，食用後容易出現不適症狀，而食鹽可以分解破壞這種物質，降低過敏的機率，糖分對此類成分沒有分解作用，因此建議用淡鹽水浸泡。為什麼吃菠蘿要先在鹽水裡泡？這是因為菠蘿中含有一類統稱為“菠蘿蛋白酶”的物質，它...
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![菠蘿泡鹽水要多久 菠蘿泡鹽水要多久用多少鹽]( "菠蘿泡鹽水要多久 菠蘿泡鹽水要多久用多少鹽")
- 菠蘿要用鹽水泡半個小時左右的時間，如果菠蘿用鹽水泡製的時間比較短，不容易破壞菠蘿當中含有的菠蘿蛋白酶。鹽水比例一般是500g水加50g鹽，鹽放得多反而影響口感和風味，為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味。冷水浸泡...
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![菠蘿要用鹽水泡多久 鹽水泡菠蘿的步驟]( "菠蘿要用鹽水泡多久 鹽水泡菠蘿的步驟")
- 菠蘿要用鹽水泡至少半個小時的時間，因為菠蘿裡面有一種叫“菠蘿朊酶”的致敏物質，泡鹽水可以破壞這種物質，吃起來更安心。菠蘿要用鹽水泡多久菠蘿最好泡半個小時左右，可以很有效的避免過敏，還可以將菠蘿裡的有機酸分解在鹽水裡，菠蘿吃起來口味也甜了，對身體傷害最少。鹽水泡菠蘿...
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![菠蘿為啥要用鹽水泡 菠蘿為啥要用鹽水泡一下]( "菠蘿為啥要用鹽水泡 菠蘿為啥要用鹽水泡一下")
- 菠蘿當中含有非常多的營養物質，不僅僅口感非常的好，與此同時還格外的有營養，然而菠蘿當中卻含有一種叫做菠蘿蛋白酶的成分，如果生吃的話，這種酶則會進入人體，從而引起過敏反應。而這種酶則會直接刺激到口腔黏膜，使舌頭牙齦感覺到嚴重的不適，如果說情況比較嚴重的話，還有可能出現嘔...
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![菠蘿泡鹽水多久 菠蘿泡鹽水用冷水還是熱水]( "菠蘿泡鹽水多久 菠蘿泡鹽水用冷水還是熱水")
- 菠蘿泡鹽水需要半個小時左右，可以避免過敏事故的發生，能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使得菠蘿的味道顯得更甜。泡菠蘿的鹽水比例是：500g水加50g鹽左右，用涼開水把鹽融化，菠蘿放入其中淹沒即可。菠蘿儲存的方法可以將沒吃完的菠蘿先用保鮮膜儲存起來，避免其被氧化；然後放...
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![菠蘿鹽水泡多久 菠蘿為什麼要泡鹽水]( "菠蘿鹽水泡多久 菠蘿為什麼要泡鹽水")
- 一個菠蘿最好泡鹽水半個小時左右。菠蘿浸泡的時間不能太長，同時也不能太短。時間太長的話，菠蘿裡面的營養會流失掉，而浸泡時間太短，沒有辦法徹底去除裡面的菠蘿酶。菠蘿鹽水泡多久一個菠蘿加入一小勺鹽，浸泡半小時左右即可。鹽水能破壞菠蘿酶，如果浸泡的時間不夠，菠蘿酶沒有完全...
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![菠蘿用鹽水泡完還用清水洗嗎 菠蘿用鹽水泡需要清水洗嗎]( "菠蘿用鹽水泡完還用清水洗嗎 菠蘿用鹽水泡需要清水洗嗎")
- 菠蘿用鹽水泡了之後最好再洗一下，菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，用鹽水泡菠蘿，可以減少這個酶會對口腔粘膜和嘴脣產生刺激作用，避免過敏反應的發生，因此平時用鹽水泡菠蘿，是可以直接食用，不過鹽水泡過的菠蘿味道會有點鹹，最好用清水沖洗一下會比較好。浸泡方法：切好的菠蘿500g...
- 14183
![泡菠蘿用熱水還是冷水 泡菠蘿是用冷水還是熱水]( "泡菠蘿用熱水還是冷水 泡菠蘿是用冷水還是熱水")
- 泡菠蘿用涼白開水浸泡好。用熱水會破壞菠蘿的口感和維生素。用涼水泡菠蘿，腸胃不好的人群食用後會進行會拉肚子，因為涼水中含有細菌，燒開的水會進行高溫殺菌，水和鹽具有殺菌的作用，菠蘿在淡鹽水中浸泡15~30分鐘，這樣泡的菠蘿非常香甜，吃起來也不會有發澀的感覺，腸胃不好的人也不...
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![菠蘿吃之前為什麼要用鹽水泡 菠蘿用鹽水泡的作用]( "菠蘿吃之前為什麼要用鹽水泡 菠蘿用鹽水泡的作用")
- 1、減少吃菠蘿時的不適直接吃菠蘿果肉，因為菠蘿中含有的菠蘿酶會分解蛋白質使口腔黏膜受到刺激而產生麻木刺痛感。而事先用鹽水泡一下菠蘿，食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動，避免吃菠蘿產生口腔不適感。2、使菠蘿變得更加香甜菠蘿在逐漸成熟的過程中，酸味會慢慢減少，糖分會越來越多。...
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秒知幫
