- 元代農學家王禎在《農書》中說:蠶時始熟,故名;而明代醫學家李時珍在《食物本草》中認為:豆莢狀如老蠶,故名。蠶豆又名胡豆、倭豆、佛豆,系豆科一年或兩年生草木植物,果實為莢果,主要有大青扁、牛踏扁、白友蠶豆等品種。蠶豆隸屬於小雜糧,在生活中有十分重要的價值。既可作為傳統口...
- 7371
- 蠶豆大家都吃過吧,蠶豆口感綿香,可以煮著吃,也可以炒著吃。做炒蠶豆的時候,可以加入不同的食材一起炒,今天教大家的是蠶豆米炒肉片,蠶豆米炒肉的做法並不難,喜歡吃炒肉的人可以嘗試一下這個做法。蠶豆怎麼炒肉 食材:蠶豆150克、瘦肉200克、蒜2瓣、姜2克、小米椒3個。調味料:食用...
- 17897
- 蠶豆是一種非常健康的食物,平時大家都怎麼吃呢?今天教大家一道特色的五香蠶豆,這道菜用蠶豆作為主料,加入了五香粉、芝麻等,配料雖然簡單,但是風味十足,吃過的人都非常喜歡,大家也趕緊試試吧!五香蠶豆怎麼炒食材:蠶豆250克、食用油20克、五香粉4克、鹽2克、芝麻3克。五香蠶豆的做法...
- 20760
- 蠶豆在夏季和秋季成熟。蠶豆別名南豆、胡豆等,屬於豆科、野豌豆屬,一年生或越年生草本植物。蠶豆隸屬於小雜糧,在生活中有十分重要的價值。既可作為傳統口糧,又是現代綠色食品和營養保健食品。蠶豆是人類栽培最古老的食用豆類作物之一,起源於西伊朗高原到北非一帶。中國蠶豆產...
- 13327
- 蠶豆的做法比較多樣,想必喜歡吃蠶豆的人都試過很多了。蠶豆具有很高的營養價值,特別適合老人、小孩和白領吃,能預防心血管方面的疾病。今天教大家蒜香蠶豆做法,加入大蒜,讓味道更加豐富。蠶豆怎麼做好吃食材:蠶豆200克、大蒜6瓣、小蔥1根、食用油5克、鹽2克、糖1克蒜香蠶豆做法...
- 13647
- 選種,要選擇生長快、品質優良、表面柔韌滑爽的小型種子。這些鮮蠶豆和陳年蠶豆籽不能一起種植。浸漬清洗,在播種之前,要把種子洗淨,除去被蛀蟲咬壞、殘缺而不完整的種子;然後將挑出的細种放在清水中浸泡24小時,24小時後再把水全倒乾淨,再鋪上一層溼毛巾,這就是催芽。催芽的幾天,...
- 22387
- 它別名比較的多,又叫做南豆、豎豆、佛豆、羅漢豆、胡豆、蘭花豆等,是一種一年生的草本植物,植株高度大約30-100cm左右,主根部分比較的短,上面多有鬚根,莖部比較的粗壯,裡面是中空的。葉片形狀為三角狀卵形,小葉呈現為橢圓形,花冠顏色為白色,花柱上密集分佈著白色的柔毛。我們常說的...
- 14615
- 1、降低膽固醇:蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。2、健腦:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。3、補鈣:蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆是豆類蔬菜...
- 7963
- 家蠶的幼蟲叫做蠶。家蠶的成蟲叫做蠶蛾,在適宜的溫度和溼度下,家蠶的卵會孵化成幼蟲,即蠶,然後家蠶要經過四次蛻皮之後吐絲結繭,在繭內化蛹,大概十餘天后羽化成蠶蛾。家蠶指的是一種以桑葉為食料的鱗翅目泌絲昆蟲,屬於完全變態發育,一生經過受精卵、幼蟲、蛹、成蟲的過程。蠶吃什...
- 29864
- 蠶豆好吃而且營養健康,蠶豆是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,最常見的做法就是炒菜和涼拌。蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,特別是賴氨酸含量豐富,老少皆宜。教大家蠶豆雞丁做法,鮮香美味!蠶豆雞丁怎麼做食材:蠶豆200克、雞胸肉250克、胡蘿蔔50克、食用油5克、...
- 11165
- 紅豆叫相思豆有幾種說法:說法一相傳,漢朝時期的閩越國,有一個男子被強徵戍邊,妻子每日每夜地盼望他歸來。後來,同行的那些鄉鄰陸續歸來,唯獨她的丈夫久久未歸。妻子更加思念丈夫,終日在村口的樹下等待,最後哭斷柔腸,眼淚流乾之後,流出粒粒鮮紅的血滴。血滴化為種子生根發芽長成大樹...
- 27596
- 幹蠶豆是一種非常常見的食物,平時最常見的做法就是炒著吃。今天就教大家炒幹蠶豆的做法。幹蠶豆要先放入水中煮一下,讓其變軟,然後再下鍋炒,風味獨特,你也試試吧!如何炒幹蠶豆食材:幹蠶豆300克,小蔥2根,蒜2瓣調味料:食用油30克,鹽5克,八角1個,花椒2克炒幹蠶豆的做法:1、鍋中倒入適量清...
- 15456
- 炒蛋大家都吃過,而且很多人都會做,炒蛋幾分鐘就能完成,是非常受歡迎的家常菜之一。今天教大家一道好吃的蠶豆炒蛋,蠶豆炒蛋的做法比較簡單,先將蠶豆煮熟,然後炒雞蛋,再加入蠶豆一起炒即可,步驟簡單,喜歡吃的就試試吧!蠶豆怎麼炒蛋食材:蠶豆150克、雞蛋2個、姜1克、食用油5克、鹽1克...
- 26970
- 導讀:立夏美食那麼多,總有一款是你喜歡的,立夏的蔬菜也不少,吃合適的蔬菜有利於我們的身體健康。蠶豆就是立夏的食物之一,那麼你知道立夏吃蠶豆是什麼意思?立夏為什麼要吃蠶豆嗎?不知道的話,就來瞧瞧萬年曆小編對立夏吃蠶豆的具體解析吧。蠶豆立夏吃蠶豆是什麼意思在江蘇一帶,有吃...
- 6119
- 蠶豆大家喜歡吃,這是一種營養價值極高的蔬菜,蠶豆的做法多樣,今天要教大家炒著吃,這道火腿炒蠶豆是非常簡單的家常菜,喜歡吃蠶豆的人可以嘗試一下。蠶豆好吃而且健康,老少皆宜。炒蠶豆怎麼炒食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。火腿炒蠶豆的做法:1、...
- 19763
- 蠶豆大家都喜歡吃,這是一種很常見的食物,蠶豆中含有的粗纖維能降低膽固醇,促進腸蠕動,經常吃對健康有好處。怎麼炒蠶豆好吃呢?今天介紹這道雪菜炒蠶豆,製作步驟簡單,色香味俱全。蠶豆和什麼炒好吃食材:蠶豆400克、雪裡蕻100克、小米椒4個、幹辣椒3個、食用油5克、鹽1克。雪菜炒蠶...
- 21888
- 蠶豆是一種蛋白質含量極高的食物,既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,是一種大眾食物。蠶豆炒什麼好吃呢?其實蠶豆炒著吃不僅簡單而且口感也比較好,加入其它食材一起炒,更加美味!蠶豆炒什麼好吃食材:蠶豆150克、蘑菇100克、蒜2瓣,姜1克、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克...
- 25956
- 導語:夢見蠶豆是什麼意思?之前我們說過了,一般夢到豆類是好的徵兆,但是具體預示什麼,還要根據你的夢境情況來分析。那麼,做夢夢到蠶豆什麼徵兆?夢到蠶豆是不是吉兆呢?一起來通過周公解夢進行查詢。夢見蠶豆夢見蠶豆是什麼意思夢見蠶豆,吉兆,代表著你生活會過得很幸福。從心理學...
- 10570
- 蘭花豆和蠶豆沒有區別,蘭花豆就是以蠶豆為原料來進行製作的,油炸蠶豆時,豆殼會向外翻開,呈蘭花狀,因此叫蘭花豆。蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆、蘭花豆,是常見的一種豆類。它既可以炒菜、涼拌、又可以製成各種小食品,是一種大眾食物。鮮嫩的蠶豆可烹飪食用,幹蠶豆的深加工則多為零...
- 17739
- 蠶豆大家都喜歡怎麼吃呢?今天給大家介紹一種特色的吃法,那就是蔥油蠶豆。蔥油蠶豆的做法並不難,用蠶豆作為主料,小蔥作為輔料,簡單幾步就能完成,風味獨特。蔥油蠶豆怎麼燒食材:蠶豆200克、小蔥5根、食用油5克、鹽2克蔥油蠶豆的做法:1、蠶豆洗淨,小蔥切段;2、鍋中水燒開後,加入鹽、蠶...
- 14055
- 很多人喜歡吃蠶豆,蠶豆是我們生活中常見的一種豆類食物,含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等營養元素,營養健康。今天教大家蠶豆怎麼吃,蠶豆裡面加入洋蔥一起煮,加入豐富的調味料,口感好,你一定喜歡吃。蠶豆怎麼吃食材:蠶豆250克、洋蔥1個、小蔥2根、蒜3瓣調味料:芝麻油3克、生抽2克、...
- 32245
- 導語:立夏這天必吃的傳統美食之一有蠶豆,你可以利用蠶豆烹飪成各種美食來食用,其中,江蘇一帶會吃蠶豆飯,即將蠶豆、糯米、竹筍、臘肉等材料一起蒸煮而成。那麼,到底立夏為什麼吃蠶豆?立夏吃蠶豆的寓意及好處是什麼?下面為您介紹。立夏為什麼吃蠶豆立夏吃蠶豆的寓意及好處立夏吃...
- 24240
- 蠶豆大家都喜歡吃,但是你們吃過硬的蠶豆嗎?一般來說我們吃的都是新鮮的蠶豆,新鮮蠶豆口感綿軟,適合炒著吃,今天要給大家介紹硬的蠶豆怎麼做好吃?硬的蠶豆需要先將蠶豆泡軟,然後再入鍋煮,煮好之後澆上熱油即可。製作步驟簡單,你們都學會了嗎?蠶豆怎麼做好吃食材:蠶豆250克、八角1個、...
- 26620
- 蠶豆是一種蛋白質含量豐富的食物,可以炒著吃。炒蠶豆的時候加入口蘑一起吃,風味更好,這道口蘑蠶豆口感清淡,營養健康,色澤鮮豔,很多人都喜歡吃。蠶豆怎麼炒好吃食材:口蘑100克,去皮蠶豆150克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,糖1茶匙,油適量,小米辣3個,酸菜50克。口蘑蠶豆的做法:1、口蘑切片,小米椒切...
- 19443