![白薯是什麼 白薯是什麼東西]( "白薯是什麼 白薯是什麼東西")
- 白薯即番薯。又名“紅薯、地瓜、山芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、甜薯、紅苕、阿鵝、萌番薯”等。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優...
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![太白粉是什麼 太白粉是什麼東西]( "太白粉是什麼 太白粉是什麼東西")
- 太白粉是生的馬鈴薯澱粉。馬鈴薯澱粉是目前家庭一般常用的澱粉，是將馬鈴薯磨碎後，揉洗、沉澱製成的。粘性足，質地細膩，色潔白，光澤優於綠豆澱粉，但吸水性差。澱粉包括薯類的有紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉等、豆類的有綠豆澱粉、豌豆澱粉等、穀類的有小麥澱粉、玉米澱粉等還...
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![鈦白粉是什麼東西 鈦白粉是什麼]( "鈦白粉是什麼東西 鈦白粉是什麼")
- 鈦白粉是一種重要的無機化工顏料，主要成分為二氧化鈦。鈦白粉的生產工藝有硫酸法和氯化法兩種工藝路線。在塗料、油墨、造紙、塑料橡膠、化纖、陶瓷等工業中有重要用途。識別方法：1、物理方法：最簡單的方法是比較手感，假鈦白粉較滑，真鈦白粉較澀。水衝，手上沾點鈦白粉，假的容易...
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![麻薯是什麼東西做的 麻薯是用什麼食材做成的]( "麻薯是什麼東西做的 麻薯是用什麼食材做成的")
- 麻薯是由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，是一種有彈性和粘性的食品，來源於中國。日本稱為餅實為年糕（與中國與韓國年糕較大區別在於日式年糕較為軟糯、無韌性），臺灣音譯之為“麻吉”。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有叫麻集的說法，大連地區稱之為“饃飢”，實則叫做“麻薯”。餈粑是...
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![白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼東西]( "白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼東西")
- 在兩廣地區的小夥伴肯定對白涼粉熟悉，白涼粉是在夏天食用的可以消暑的小吃，它的顏色透明，看起來像果凍，口感嫩滑口味清爽。澆上糖水，夏天來一碗清涼解暑。白涼粉是什麼呢，是果凍嗎，跟著小編往下看。白涼粉是一種顏色透明、狀似果凍的小吃，但它又不是果凍，它的口感嫩滑，吃起來也非常...
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![白涼粉是什麼東西 白涼粉的做法]( "白涼粉是什麼東西 白涼粉的做法")
- 導語：許多南方人喜歡吃白涼粉，常常約上愛吃的小夥伴們一起去吃。白涼粉不僅口感吃上去很美味，而且還能減肥，因為含有碳水化合物、蛋白等營養成分，深受減肥瘦身一族的喜愛。那麼，白涼粉是什麼東西？白涼粉的做法有哪些？感興趣的朋友可以來看看，歡迎閱讀。白涼粉是什麼東西白涼粉白涼...
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![木薯是什麼東西 木薯是指什麼]( "木薯是什麼東西 木薯是指什麼")
- 導語：木薯是我們生活中一種非常常見的食物，這種食物具備了非常高的營養價值，一般的人都可以放心的食用。小編下面帶朋友瞭解一下，木薯是什麼東西？木薯是指什麼？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。木薯是什麼東西木薯木薯又叫做樹葛，是一種大...
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![白醋是什麼 白醋是什麼東西]( "白醋是什麼 白醋是什麼東西")
- 白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料。醋又稱食醋，是一種含醋酸的酸性調味料。醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、薑汁醋、保健醋等。因原料和製作方法的...
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![羊肉湯白色是什麼 羊肉湯白色是什麼東西]( "羊肉湯白色是什麼 羊肉湯白色是什麼東西")
- 羊肉湯白色是蛋白質。因為蛋白質遇熱後就變白了。熬製白湯，最關鍵就是把骨頭要打碎，讓裡面骨髓流出來，其實骨髓就是蛋白質，還有一個關鍵，就是要用大火猛燒，把蛋白質逼出來使湯變白。羊肉湯主要將羊骨頭（筒子骨）一起投入大鍋裡熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯...
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![茭白是什麼 茭白是什麼東西]( "茭白是什麼 茭白是什麼東西")
- 茭白是一種水生蔬菜，茭白屬於禾本科、菰屬，是一種多年生的水生宿根草本植物，是由黑粉菌刺激而長出來的肉質莖，屬於喜溫植物，適合生長在10-25℃環境中，不能耐寒和高溫乾旱，多為生長在南方平原、水源充足的地區，北方相對較少。茭白的做法：茭白洗淨切片，青椒去蒂，切成菱形塊狀。豬裡脊...
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![紫薯白色液體是什麼 紫薯切開的白色液體是什麼]( "紫薯白色液體是什麼 紫薯切開的白色液體是什麼")
- 導語：紫薯是一種營養豐富的食物，味道香甜，深受吃貨們的喜愛。有些常常吃紫薯的朋友發現紫薯是有白色液體的，那麼，大家清楚紫薯白色液體是什麼？紫薯切開的白色液體是什麼？今天小編就為大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。紫薯白色液體是什麼紫薯紫薯白色液體是澱粉。紫...
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![雙萃澳白是什麼 雙萃澳白是什麼東西]( "雙萃澳白是什麼 雙萃澳白是什麼東西")
- 雙萃澳白是指意式咖啡，其特徵乃是利用蒸汽壓力，瞬間將咖啡液抽出，所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以意式咖啡為基礎製作出來的。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，將咖啡的內在精華淬取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油...
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![甘薯是什麼東西 甘薯的養殖方法]( "甘薯是什麼東西 甘薯的養殖方法")
- 甘薯是薯蕷科的纏繞草質藤本植物，它也稱為甜薯、紅苕、紅薯、白薯、山芋、地瓜。甘薯屬於喜光的短日照作物，一年四季都可種植，在它的生長期間，其藤蔓最長可達3米。甘薯喜溫暖溼潤的生長環境，也較耐旱，我國種植甘薯的區域非常廣，以淮海平原、長江流域和東南沿海各省最多。甘薯怎...
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![為什麼街邊烤紅薯會有一層硬硬的褐色東西 街邊烤紅薯的一層硬硬褐色東西是啥]( "為什麼街邊烤紅薯會有一層硬硬的褐色東西 街邊烤紅薯的一層硬硬褐色東西是啥")
- 導語：相信很多人都吃過街邊賣的那些烤紅薯，冬天買一個吃，暖和全身。不過，買過的人應該都發現了，它和自己烤的是有一定區別的，它有一層比較硬的褐色東西。那麼，到底為什麼街邊烤紅薯會有一層硬硬的褐色東西？你知道街邊烤紅薯的一層硬硬褐色東西是啥嗎？一起來了解。為什麼街邊烤紅薯...
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![蛋白質是什麼 蛋白質是什麼東西]( "蛋白質是什麼 蛋白質是什麼東西")
- 蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命...
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![白貝母是什麼 白貝母是什麼東西]( "白貝母是什麼 白貝母是什麼東西")
- 白貝母又被稱為珍珠貝母，其實就是珍珠貝殼。珍珠貝母通過分泌物包裹就能形成一顆顆美麗的珍珠，貝母的構造來源於薄薄的碳酸鈣質層疊，拋光好的白貝母會出現虹彩色澤的閃爍變化，源自光波在裡面的滯留與反射。取自海底的貝母，被一些品牌加工處理後用作錶盤和鑲嵌飾品，帶來永恆不變...
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![瓢兒白是什麼 瓢兒白是什麼東西]( "瓢兒白是什麼 瓢兒白是什麼東西")
- 瓢兒白是一種蔬菜。瓢兒菜的學名叫上海青，上海青又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜、瓢兒白，是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。上海青的特點就在於長的光明磊落，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長期都完成了葉綠素的光...
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![白礬是什麼 白礬什麼東西]( "白礬是什麼 白礬什麼東西")
- 在生活中，我們經常會聽到有人說：“白礬吃多了不好”。在大家的意識裡，白礬可能就是一種食品新增劑，但是對於白礬是什麼，大家可能並不清楚。那麼，白礬是什麼？接下來，我們一起看看吧！白礬也叫明礬，是礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。主要化學成分為十二水合硫酸鋁鉀，為礦物質中藥，外用...
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![白涼粉是什麼 白涼粉是什麼東西]( "白涼粉是什麼 白涼粉是什麼東西")
- 白涼粉是一種中國南方著名小吃，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。在不同的地方，白涼粉的原料有所不同。在華南地區，白涼粉是用涼粉草和大米做成;在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成，口感大致上相同。涼...
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![白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼]( "白涼粉是什麼東西 白涼粉是什麼")
- 白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是澱粉類的食物。平時若是想吃白涼粉，只需要去超市購買一包白涼粉粉，將涼粉用涼水化開攪拌均勻，接著起鍋燒水，待到鍋內水...
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![白松露是什麼東西 白松露是什麼]( "白松露是什麼東西 白松露是什麼")
- 白松露是一種塊菌類蘑菇，學名為大塊菌。它產於義大利，被世人抬舉，只出現於拍賣會及傳媒頭條新聞。由於珍貴，有白色鑽石之稱。白松露菌是食物的調味料，要生吃，免煮，因為最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜頭的濃郁香味，遇火會走味。白松露菌於1950年首次被發現，之後更成為宴會中的佳餚...
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![白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米]( "白西米是什麼東西 西米是什麼東西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶裡的西米露，它的顏色稍微發白。白西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米的食用方法雜果西米露煮開一鍋水後加入西米，因為西...
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![白子蒸蛋的白子是什麼 白子蒸蛋的白子是什麼東西]( "白子蒸蛋的白子是什麼 白子蒸蛋的白子是什麼東西")
- 白子蒸蛋是使用白子、雞蛋、水、鹽所製作的一種廣東美食。白子是一種非常補的食材。蛋白質十分的高，對需要補充蛋白質的人十分有益。白子蒸蛋中的白子，一般是從河豚、鱈魚等魚類的身上取下來的，而且在製作之前要將其切成碎末，然後混合到蛋液中，並上鍋進行蒸制。白子高蛋白、低...
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![木薯澱粉可以用什麼代替 木薯澱粉可以用什麼東西代替]( "木薯澱粉可以用什麼代替 木薯澱粉可以用什麼東西代替")
- 可以用吉士粉、紅薯粉、粉條等代替。木薯粉是一種由木薯中提取出來的澱粉，由木薯粉製作出來的食物基本上，都比較有彈性、透明、光滑。像吉士粉是生活起居中常常服用的一種木薯澱粉，這類木薯澱粉歸屬於深度加工木薯澱粉，其原材料是苞米、麥子等，歷經除去蛋白、人體脂肪等物質只...
- 26010
![麻薯是什麼東西 麻薯要加熱吃嗎]( "麻薯是什麼東西 麻薯要加熱吃嗎")
- 麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品。麻薯也叫“麻糬”“麻餈”，其主要原料是麻薯粉，由麻薯粉製成的麻薯甜品具有不粘牙、糯和軟筋、甜度低以及無顆粒感的特色。麻薯是一種高熱量食物，每100克麻薯約含有熱量368.00大卡，更早的時候，麻餈都是手工做，須歷經...
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秒知幫
